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“嗯,当然了,正好,我们也还没吃饭,一起弄蛋包饭得了,饭的话,你是要炒饭还是正常的干饭?”
萌妹的好奇心反而提起来了:“炒饭,隔夜的那种。”
炒饭一般都是隔夜饭加点酱油来炒才比较好吃,其它店里的炒饭一般都是当天煮的饭。
萌妹倒是想要看看这家新饭店到底准备的全不全,现在正好就是大早上,有不小的概率会有隔夜饭。
“行,等一下吧,特意留的隔夜饭还是有的。”
“老板你叫什么名字啊?”
陈明顾相当无所谓的回答了对方:“我叫陈明顾。”
反正就算不说,之后也能在营业执照上看见自己的名字。
“把我们的营业执照挂好了没有?”陈明顾在进厨房前对陈诺喊道。
“还没有!太高了!”
而此时,旁边的面馆老板提着一份新鲜的汤底过来了:“小老弟,我新改良的汤底,你来尝尝看!”
“先放着!”
一旁的萌妹看见了面馆老板的时候眼神闪烁了一下,然后转头走向了一处桌子。
“诶!是顾客啊,还以为是帮手。”于老板低声嘀咕了几句,将东西往桌上放好就随手拉出个椅子坐下。
“于叔叔,帮我把这个营业执照挂好!”陈诺拿着营业执照小跑了过来。
“好的。”于老板对这个跟自己女儿一样可爱的小女孩相当的温柔,在对方的指挥中将东西挂了上去。
在短暂的等待中,炒饭和煎蛋的声音响起,然后消逝。
没有沾上丝毫烟火味的陈明顾端着托盘出来了。
下方和顶端都有金黄色的蛋包裹着内里鼓囊囊的米饭,外表或盘子里没有任何一粒米饭暴露,明显全部都被蛋皮包裹住了,这让关注着的萌妹对于陈明顾有了新的认知,不过更想知道的是他怎么将蛋皮包裹住里面的饭的。
毕竟上面那个好说,下面那个,总不可能是反重力蛋皮吧?
“给。”
陈明顾先将客人的那一份放到她的桌上,这是就算只有饭也足够让一个正常的成年文职男性吃饱的份量。
萌妹看着店主走到了小店主那边后就收回了视线,拿起勺子从蛋的正中往下挖,然后碰到的触感让她不由得加了点力气,然后贯穿了饭顶层的阻碍。
将勺子提出来的萌萌看着那有着诱人光泽的浓稠蛋黄液。
“每一份蛋包饭都要单独制作三份蛋,两份被打碎并搅拌均匀的蛋一个从下往上的裹住内里洒了番茄酱的饭,然后为了避免下层的蛋皮脱落而又将另一个从上往下包在了下层蛋皮上,
再在上面放上比下面那层略少的饭,将之压实后以一个糖心蛋从顶层往下盖住的做法,而后糖心蛋中心的美味任由客人选择将之戳破然后流溢到饭里,又或者选择另外的吃法,我说的对吧?店主。”
萌妹浅尝了一口勺子上的蛋黄就感到了相当的满意,然后以陈明顾那边能听到的声音给出了评价。
陈明顾有些意外,走了过来说:“你还挺会的,难道你也是一个厨师?”
“不,我只是一个单纯的食客,我只负责吃,我想你这个饭馆其实不打算赚钱吧?要不然你也不会布置成这样。”
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