手机浏览器扫描二维码访问
宋向民名义上叫奶茶小哥,可沈丽姝暂时还没时间把奶茶苏出来,主要是没找到稳定供应牛奶的合作商,奶茶小哥名不副实,他负责的饮料也只有寥寥几种,酸梅汤,薄荷水和枇杷糖水。
沈丽姝不知道别家卖的薄荷水如何制作,反正她有特殊的制作技巧,先用工具把新鲜的薄荷叶捣碎碾磨成渣再冲泡,最后的灵魂就是糖和一点点提供甜味。
说是薄荷蜂蜜水,可真要指望整壶饮料只用蜂蜜不加糖,那成本就高上天了,家里有矿也遭不住,所以他们家主要还是加糖。
对嗜甜如命的汴京百姓来说,这些打着蜂蜜旗号的饮子尝得出甜味,那就是好东西,他们喜欢!
沈丽姝还会让小伙伴最后再意思意思放两勺蜂蜜,已经很讲究了。
她常和小伙伴们在外面奔波,又没有水壶水杯,不方便随身带水,有时候渴了累了便会买些饮料解渴,市面上的冷饮他们尝了个七七八八,所以很清楚行情,跟他们一样能在蜂蜜水中加一点点真蜂蜜的,都算是良心商家。
不过连她都喝得出哪些加了蜂蜜,哪些一点都没放,他们家的客人肯定也有舌头灵的,沈丽姝便也不想弄虚作假,还是乖乖放了真蜂蜜。
这三天店里搞活动,拿着特殊优惠券或消费到一个门槛,客人都免费得一壶饮料赠品,但等他们习惯喝着饮料撸串,以后再来可就不便宜了。
酸梅汤、薄荷水和枇杷糖水,哪样都不简单。
别看汴京城里,天儿一热起来,大街小巷都在卖酸梅汤,可做法并不相同,这都是一代代传下来的秘方,商家们把秘方保护的严严实实,绝不允许外泄。
配方不能统一,每家的味道当然也各有差异。
沈丽姝拿出来的是她在现代看到过的酸梅汤配方,经过上千年的改良,味道不说是最好,但也足够经典,更符合大众的口味。
之前招待亲朋好友试吃,他们只提供了酸梅汤这一款饮品,但无论是男人女人、或是老人小孩,都对这酸酸甜甜的味道爱得不行,赞不绝口。
当真称得上老少咸宜。
如果说薄荷水和酸梅汤是大众饮料,那么枇杷糖水就是他们家的创新招牌。
这时候已经有聪明人研究出了枇杷膏的做法,高门大户的女眷更是常把川贝枇杷膏当美容滋补品进服。
因而每年便有商家在枇杷成熟的季节把它们熬成糖浆,夏天拿出来兑冰水,就是风靡汴京的枇杷渴水了。
沈丽姝这回趁着还能弄到新鲜枇杷,把这个做法又升级了一下,先熬一批枇杷膏,再把新鲜的枇杷去了皮,加几颗话梅一起煮成糖水,新鲜的枇杷煮好后果肉完整、颜色漂亮,充分浸润了水分的它们在碗里看起来汁水丰沛、让人口齿生津,再加点枇杷膏提供风味,就是一碗色香味俱全的枇杷糖水。
她相信没有小朋友拒绝得了这样一份好吃又好看甜品——事实上在进来后厨的路上,她便注意到了,几乎每桌带了小孩或女眷的客人都要了一碗枇杷糖水,用造型漂亮瓷碗盛着,美好的让几个小娘子都舍不得动勺子破坏。
当然价格也很美好,这样一小碗糖水,优惠期间两文钱,恢复原价三文钱,就这还要抓住时机,本产品属于季节限定,错过可就要等明年了。
不过,酸梅汤和薄荷水这两样常规饮品,沈丽姝也没见手软,定价一文钱一小杯,两口就没了,想要喝尽兴,还得买大份的,六文钱一壶,
总之在捞钱这事上,她是花足了心思,就要保证付出的每一滴心血都能收回票价。
这些饮料做起来也简单,开门营业前准备好一大盆放那儿,顾客下单了就给他们盛起送过去,所以奶茶小哥上班时间主要在打包,跟辛辛苦苦卖烧烤比起来,卖饮料轻松的简直像在抢钱。
不过虽然工作比较简单,沈丽姝过去慰问的时候,宋向民却也没闲着,毕竟她当初就是看中他心灵手巧、比别的男生都细心这点,顺便把小菜装盘的工作也交给了他。
烧烤一顿吃多了也容易油腻,能来点爽口解腻的小菜搭配着吃是极好的。
以前摆摊子条件有限,很多想法都无法实现,如今开了店,沈丽姝可算是放飞自我,把她能想到的凉菜也统统鼓捣出来。
只不过时节还没到,她最喜欢的卤毛豆和凉拌藕片,分别还要等一两个月和一整个夏天才能上市,如今能上的只有凉拌豆腐丝,凉拌皮蛋,以及卤田螺。
近两个月推出的新品烤田螺肉的确受到许多顾客的欢迎,只是处理起来太麻烦,一大桶田螺挑出肉也串不了几串,又不好买得比烤肉还贵,实在是得不偿失,也就回馈下客户了。
这次开了店,沈丽姝果断取消了烤田螺,把它改成一道卤菜,提前卤一大锅放在后厨备用,一文钱一份,卤一盆够他们卖两三百份的,卖这个不比烤田螺肉香吗?
另外,考虑到大口喝酒大口撸串才是人间享受,沈丽姝还提前准备了油酥黄豆和兰花豆两样下酒小菜,最经典的下酒菜当然是油炸花生米,她也提前跟徐二舅打了招呼,今年两家种的花生也都给她留着,到时她按比市价高一成的价格收,但只需要花生米,称好数量后两家还需要完成剥壳工作。
所以多出的一成是人工费。
这价格也算合理,双方都比较满意。
这里要说明一下,官方对卖酒和酿酒的商家审核严格,没有资格是不能随意私贩的,情节严重的坐牢砍头,他们店就没弄到卖酒资格。
沈丽姝倒也不是不能,而是不想。
酒水行业既然被管控严格,里头的水必然深得很,他们初来乍到,最好不要太过张扬,什么都想插一脚,恐怕最后的结果是所有爪子都被剁得一干二净。
因此沈丽姝当前的发展策略是猥琐发育,稳住别浪。
这条街上一大半商家都在用经营酒水的资格,开业前,张掌柜还私下给她透露过,她这些邻居们背后都各自有势力,不好惹爱。当然就算没有张掌柜的友情消息,沈丽姝她爹和齐孔目也打听到了一些皮毛。
宁采臣,我劝你善良 摄政王她努力洗白 一胎二宝之弃妃小神医 许你一次萤火之恋 叶南狂叶萌萌苏雨涵 苏雨涵叶萌萌叶辰 叶萌萌叶辰苏雨涵 囚迷 我的轮回女帝妹妹 叶辰苏雨涵小说叫什么 天元剑客 小说叶辰叶萌萌 满唐红 物种殖民 从明教教主开始 帝医废婿 女汉子的学弟攻略手册 叶辰叶萌萌 叶辰叶萌萌苏雨涵小说名字 妖孽奶爸在都市苏雨涵叶辰
作者圈儿玖的经典小说妙笔九幽集最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说景行作为九幽的万年钉子户,一直是冥王手下一众小鬼头疼的对象。该鬼软硬不吃不说,死后留恋人间久久不肯归于九幽。可有一天景行忽然到了九幽报道,众鬼大惊。只可惜物是鬼非,早已错过了投胎的机会。冥王为了贯彻人文主义精神,为景行安排了一项新工作,为常驻鬼怪临摹画像。只是,景行对这一工作十分敷衍。几百年后,九幽迎来了新的客人。景行的生活也因为这位客人得到了改变。...
身为玄学界公认的第一大佬,沈西园早就知道自己活不过18岁原想着自己在地府有关系,死了就当是换个环境可没想到,一睁眼她竟然穿进了一本无脑虐渣爽文小说中,成了坏事做尽被女主狂虐入狱的那个渣渣女配必须按着剧情走?沈西园表示,剧情算什么,该玩坏时就玩坏虐渣爽文?嗯,她很期待,谁是被虐的那个渣,谁是虐渣的那个爽!...
她是绝世无双的药学天才,手握药王宝鼎,一朝穿越,竟成御药房最卑微的小药奴。医师刁难,公主欺辱,连未婚夫都上门要退婚?不怕,药鼎在手,天下我有。顶级药方信手拈,珍稀药材随手拿,惩刁奴,斗细作,治皇帝,救太子,惊才艳艳,闪瞎众狗眼。一道圣旨,药奴变成靖王妃,得无边宠溺,尊不可犯。等等,权倾朝野的靖王殿下不是说好的禁欲系吗?世人言,王妃有药。然而(本文系天才小毒妃第二部,夜汐破冰,孤燕归家,敬请期待)...
阿里文学原创我爱至真,我梦至美,为家人为梦想,我将以尘埃之躯,战遍万界星空!人生是一场宿命,打破桎梏,我要追求永世的逍遥!一品带刀麻雀新年钜献,玄幻精品...
作者南方有甜的经典小说离婚吧,我仇富最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说被交往了很久的前男友劈腿之后,唐初露发誓不再跟有钱人搞在一起,于是和一个帅到天怒人怨的小白脸闪婚了。她以为不会再重蹈之前的覆辙,恍然间却发现自家老公竟然比前男友有钱多了!唐初露不好意思,离婚吧!陆寒时理由。唐初露头一扭我仇富,不想嫁给有钱人!陆寒时但笑不语,将手里的财产转移文件甩到了唐初露脸上,我已经把我所有动产不动产全都转到了你名下,现在你才是有钱人。还有他扯开...
亚细亚联邦装甲兵上校霍成功,一梦醒来后回到了自己的少年时。这一天,是西元3016年3月5日,一个阳光明媚的日子。这一天,离他阵亡还有十六年,但距战争爆发却仅仅只有六年。炽热的白光将撕扯开深邃的宇宙,护卫战机遮蔽了璀璨的天空,主炮在轰鸣,从巨大的星舰内奔涌出的机甲,组成了钢铁的洪流,它们能碾碎面前的一切从开拓时代延续至今已千年的黄金时代会就此被终结。这一切即将来临,这一切终会来临,因此,他坚定的再次踏上了征程。—普通读者群号195698929——起点VIP读者群96099028需验证—穿越那洒满鲜血和泪水的战场所有荣耀和美誉我们终将胜利...