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“这块坡地还算肥沃,先试试看看。”张老头指挥几个儿子,“你们先刨好坑。”
张信山不确定地问:“现在这个温度,会不会冷啊?”
张老头挠挠头,“盖一层稻草。”
忙活了十来天,百合株芽全部种下去了。
今年效率低,主要还是家里有两个孕妇没法下地干活。
张知琢磨着今年攒够钱了,可以买头牛。
小水村没人家有牛,借都没处借,所以犁地只能靠人去拉犁,那是相当辛苦的。
每天他爹一回家就躺下睡觉,肩头被麻绳磨得又红又肿,张知都心疼得不想责怪他爹不洗脚了。
又过了几天,张知的小床做好了,老王氏收拾出来一间空屋子,她就正式拥有了一间自己的房间。
在收拾东西的时候,张知翻出藏在床底下的皮蛋,二十多天了,应该好了。
张知洗干净外面黄泥,剥开蛋壳,呈现在眼前的就是晶莹剔透的蛋清,上面零散分布着像松树枝般的花纹。
咬一口,蛋清柔软而有弹性,蛋黄还会流心,本属于鸭蛋的腥味减轻了很多。
好吃!
张知对自己的皮蛋信心十足。
瞅着快要吃午食了,正好可以做一道凉拌皮蛋吃。
家里也没什么调料,张知就剥了一些蒜,再摘一些香菜和葱叶,放在石臼里舂碎,加上盐巴,简单的调料便好了。
今天轮到李氏做饭,她在灶房忙得热火朝天。
“大娘,可以帮我淋一些热油吗?”
李氏看着盘子里黑黢黢的一坨,像蛋又不像蛋的东西,疑惑地问道:“这是啥东西?”
“好吃的东西,一会儿你尝了就知道了。”
李氏不再多问,侄女一向主意大。
直到太阳高高挂,院门处才传来开门声。
张知起身走出去,便看到他爹三人一人背了满满一背篓的紫花地丁,腰都压弯了。
紧跟着在后面的张老头和老王氏她们也没闲着,两边胳膊上挎着篮子,装着满满登登的紫花地丁,也就小王氏轻松一些,拿了几把镰刀。
看着院子里堆满的紫花地丁,张知被惊得目瞪口呆,“爷奶,这是不是太多了?”
“多吗?”老王氏满意的看着院子里的紫花地丁,感觉安心了不少,“那些不要脸的,整天偷学,我给她们都挖了,让她们学!”
张知:……果然什么时候都不能低估她奶的战斗力!
张家人都不觉得多。
张老头笑呵呵地摸了摸张知的脑袋,“等晒干了,送去回春堂,给知了买几斤肉吃!”
“多多少少能赚钱不是,下午咱们去小田弯那边再挖点。”老王氏一想到别人把自家该赚的钱抢去了,危机感满满。
“还挖啊?”
张知已经麻木了,也不知道这么多,胡掌柜收不收。
她想起餐桌上摆的皮蛋,希望她爷奶吃完,心里能松快一点,不然以她奶这劲头,过不了几天嘴上就该长燎泡了!
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