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刚从树上摘下来的嫩板栗很脆,嚼起来嘎嘣作响,嘴里一股甜丝丝的味道,水分虽然不是很多,却有一种特别清爽的口感。裹在棕色壳底下的板栗还得剥掉一层薄薄的白色内皮,才能显出底下嫩黄色的粒。
我和姜羊都喜欢嫩些的板栗,不过青山更喜欢比较成熟些的板栗。那些板栗大多都是自己从开了口的刺球里掉出来的,剥了壳,里面那层白色内皮已经变成和外壳一样的棕色,不再那么容易被剥离。青山嫌麻烦,不想剥,就那么连着一层毛乎乎的内皮一起吃。
那层棕皮上的毛毛吃了很齁嗓子,他真的没感觉?我很怀疑。
生板栗已经很好吃了,但是板栗煮熟了之后,会变得更好吃。所以一样东西要是好吃,怎么做都是好吃的。
我从被姜羊青山两个吃掉了一半的板栗箩筐里,拣出来很多成熟的板栗,倒进烧水的圆罐,加水没过板栗,提回灶台上放好。等我开始做晚饭的时候,大锅下烧着火,旁边圆罐里的板栗也很快就会被煮熟。我们吃饭的时候,一边吃饭,一边就能闻到煮板栗的那股香味,因为太香了,连嘴里的面坨坨都有点吃不下去。
吃完饭洗过澡,刚好就能把圆罐提起来。
煮过的熟板栗口感软糯,像是某种糕的感觉,又糯又粉,香甜满口。那层紧紧贴在板栗粒上的棕色内皮,煮熟后好剥多了。完整剥下一个内皮的时候,看着完整的板栗,会有一种成就感。
黄澄澄的熟板栗还带着一点热气的时候特别好吃,因为煮过之后再晒干能放很久,我就多煮了点,结果两天没过,板栗都还没拿出去晒,就给我们吃完了。
板栗吃多了,肚子就不舒服,我难受,姜羊和青山都没事人一样,继续腮帮子鼓鼓的嚼板栗,我就只能看着他们吃。
我们住的附近板栗树太多了,后面的大山不说,就是附近的几座小山上,也到处都是长的板栗树,这种板栗成熟的季节,走在路上随手都能捡一大袋回来。
就在村子里也有两棵板栗树,不知道是不是因为距离那棵变异大槐树太近了,营养不够,那两棵板栗树没结多少板栗,姜羊还看不上那几粒瘪瘪的板栗。他宁愿带着一条袋子跑山上去,满山的蹿着捡板栗。
姜羊的个头已经长到我的胸下了,手掌和脚爪更加粗大,鳞片坚硬,虽然还比不过青山,但是也有了几分气势。他的性子野了不少,会独自一个人往山上跑了。
我不放心他一个人,但是忍着没说,我跟自己说,姜羊长大了,我不能把他拘在身边,对他不好。实在忍不住了,就再跟自己讲道理,说,想想你小时候想出去玩,爸妈不许,是什么心情?很不高兴,还埋怨爸妈。
我不想让姜羊不高兴,也不想让他埋怨我,就只能让他一个人出去玩。
青山和姜羊不一样,他要懂事很多,虽然平时出去玩,和姜羊都喜欢一些小孩子的小玩意,但在家里,已经是个顶天立地的男子汉,不乱跑,就算要跑山里去,也会先帮我做完田里的重活再说。
对青山,我反倒不想让他一直待在家里,希望他多出去玩玩。我觉得姜羊出去玩了,青山却要在家里陪我做事,不太好。
有时候想想,我觉得我是和很多从前做家长的人没什么两样的。孩子小了不想他出门,怕出事,等孩子大了,见他老待在家又担心。这种感觉,我从前肯定是不能体会的,现在明白了。明白这个后,我就忍不住会想起我的爸妈。
我觉得太遗憾了,他们以前恨铁不成钢,说不知道什么时候才能看到我长大,现在我的孩子都要长大了。
青山发现我在担心姜羊,他遇上这种事,不会安慰我说不用担心什么的,他什么都不说,就直接开始跟在姜羊后面,也往山上跑,他知道这样一来我就不会再担心了。我最开始还没发现,后来过了几天才后知后觉。
青山这种无声的安慰,就和姜羊每回从山上回来给我带来的花一样,让我窝心。
姜羊在那捡板栗,青山不捡,他就在附近用弹弓射野鸟。我从前用的那个弹弓,现在已经归青山了,他的弹弓用的比我好得多,可能是力气大的缘故。他自己从小沟里捡那些有棱角的小石头,放进一个口袋里,随身带着,走在路上瞧见野鸟野鸭之类的,就能随时拿出来射。
有一回他看见天上飞过的大雁,还突发奇想用弹弓射大雁。那怎么可能射得到呢,弹弓的射程没有那么远,又不是弓箭。
听到我说起弓箭,青山好奇了,就问我弓箭是怎么样的。我当时正在用竹子做个箩筐用来装东西,他这么问,我就干脆用竹子做了个小弓给他看。
很简陋的那种小弓,就是撇一段竹条弯折,绑上弹性很强的皮筋,这样就完成了。折一条芒草杆子搭在弓上,拉开皮筋就能射出去。没有丝毫杀伤力的玩具,青山玩了一会儿后就没兴趣了,然后那把小弓就成了姜羊的东西。
姜羊正是喜欢这种小玩具的时候,他出去玩,就把那把小弓挂在腰上,走在路边随手折很多芒草杆子,拉起弓,射旁边的草叶子,射天上的云,射附近的树干,射水里的荷叶,射地里忽然窜出来的野兔子。
兔子这东西,一慌张起来就真的够笨,被姜羊一根芒草杆子射到了,一动不动的就蹲在那,也不知道赶紧逃。青山第一次带回来兔子,告诉我是在田边抓到的,我还奇怪,因为我之前没在田那边看到过兔子。
没过几天,我亲眼瞧见一只灰毛野兔从草丛里跳出来,又被姜羊眼尖的发现,射了一根芒草杆子,最后被青山提着耳朵带回来。这种野兔子和城里当宠物卖的白兔子不一样,具体怎么不一样,说不上来,反正就是要丑很多。
青山一连在荒田附近抓到了两次兔子,真不知道这兔子是从哪里跑来的。其实也不止兔子,这段时间,田里各种小动物非常多,什么野鸡啊斑鸠啊,最常见就是麻雀和那种浑身漆黑,只在鸟喙附近有两撮白毛,不知道叫什么的鸟了。靠近水塘边的就水鸭水鸟多,湿地附近,野鸭多。
可能是因为秋天了,大家都要开始贴秋膘,准备渡过冬天缺少食物的日子,所以都跑出来找吃的。
如果说夏天的热闹是关于山林草木的,那秋天的热闹就是属于这些动物的。
天气晴朗的时候,天上总有很多鸟飞来飞去。鸟太多了也不太好,因为它们都会偷吃田里的东西(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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