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萝卜,不仅是日本料理中最常用的蔬菜之一,而且在古代还曾经一度是最重要的蔬菜。
当时连主食都尚且不能餐餐保证,就更别提副食品了。
萝卜又耐储存,又营养丰富。还很饱肚。很多平民都是靠它才能勉强不饿死。
被称为徘圣的松尾芭蕉就曾经写过一句俳句,来说明当年萝卜的地位“ju后无它物,唯有大萝卜”。
意思是在秋天菊花凋谢以后,到了初冬,除了腌菜就没什么蔬菜可以吃了。只剩下了萝卜。
这句俳句在翻译为中文后,意境全无,甚至还十分搞笑。然而看日语原文,就会发现的确很优美。
在西田奈绪说完后,北岛便要开口了。
然而,奈绪却嘿嘿一笑,举着手抢答起来。
西田“嗨~嗨~我知道!纱世酱的话,就是烤海龟蛋和海鲜锅了呢!”
北岛“真是的……不要抢答嘛!”
西田“哎嘿~”
朝仓“等等,这是犯规哦!这不是俩了嘛?不能这么整啦!挑一个出来!”
小寺“就是就是!到底更喜欢哪个?”
北岛“唔……这两个给我留下的印象都很深刻嘛……而且每次吃烤海龟蛋的时候,都要搭配海鲜锅一起吃呢!我们家都是这样的。爸妈总做给我呢。”
义行“你吃的海鲜锅是鲛人的做法吧?跟我们通常印象里的区别大吗?”
北岛“没什么差距呢。”
北岛“烤海龟蛋也是哦。”
朝仓“对了!咱很好奇这个问题!鲛人那里有辣椒吗?”
北岛“有呢。有海辣椒。”
北岛“陆地上的辣椒,偶尔也会进口过来,但非常贵呢……而且不受欢迎。”
小寺“呃,这样……那个烤海龟蛋,好吃吗?”
北岛“很好吃哦?”
北岛“但在陆地上要买这个很不容易哎……而且实在太贵了。”
北岛“我们泉先国都会直接养殖呢。批量生产的海龟蛋非常便宜,是日常食用的食材。就和你们的鸡蛋一样啦。不过,也完全可以当米饭来吃。”
绘里奈“话说,鲛人是不是没有主食的概念哎?”
北岛“也不是没有。只是跟你们人类的理解不同啦。你们是以稻米和小麦等碳水化合物充足的粮食当主食。我们那边则是把便宜、容易饱腹、调味淡的蛋和鱼等等来作为主食呢。。”
绘里奈“喔喔……原来如此!”
北岛“总之,烤海龟蛋和海鲜锅,是非常搭配的!希望你们有机会一定要尝尝!”
义行“听你这么一说,的确很想试试……不过要在地上吃的确很不容易啊。海龟蛋这种食材实在难得。”
绘里奈“要吃最正宗的,当然要去北岛家里吃了!呐,我们以后有机会去你老家玩吗~”
北岛听闻此言,面露难色。
她说,她也希望可以。但鲛人实在不怎么欢迎人类。因此不太可能。
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