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第41章虾粥（第1页）

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当黄心怡说要煮粥时，江源心里是持怀疑态度。原因非常简单，他认识黄心怡已经有四年时间，小妮子平日里专心致志于学海，可谓不识锅碗瓢盆，不懂柴米油盐。记得有一次江源放学回家肚子饿了，小妮子特地为他煮了一碗方便面，却将糖当做是盐放了进去，江源刚吃了第一口心里立马就崩溃，那味道绝了！

黄心怡可谓是黑暗料理界冉冉升起的新星！

似乎知道江源心中的想法，黄心怡眯着眼睛，冷冷说道：“你是不是觉得我不会煮东西？”

江源头摇成拨浪鼓，笑道：“已经好久没有吃过你煮的东西，一想到等会你要给我煮虾米粥……我就心花怒放，心情舒畅、心醉神迷、欣喜若狂啊！”

黄心怡脸蛋微红，轻声说道：“少来……你放心吧，看在你背我下山的份上，这次不会毒死你的！我等会让外婆教我煮虾米粥，你就放一百个心吧！”

江源双手抱拳，认真说道：“多谢黄女侠不杀之恩！”

黄心怡白了江源一眼，离开之前叮嘱江源脚伤就先躺床上休息。这才下楼来到厨房外边，看到外婆正在熬姜汤，黄心怡说道：“外婆，能不能麻烦你一件事情？”

外婆拿着汤勺的手微微停顿，笑道：“你这娃儿，有啥事就跟外婆说，什么麻烦不麻烦的。”

黄心怡甜甜笑了笑，说道：“就是……我想给江源煮个虾米粥。我之前感冒发烧的时候，非常没有胃口，妈妈当时给我煮了一碗虾米粥，说是她小时候外婆你教她做的。”

外婆开心的点了点头，转身从冰箱里取出一盆的河虾，笑道：“昨日你们上山之后，你外公刚好去河里抓了很多的河虾。江源刚扭伤了脚，吃河虾的话会更好一些？”

“好！那我先来帮忙剥虾！”

外婆点了点头，示意黄心怡先将河虾洗净，然后去掉虾线，又分开虾头。河虾洗好之后，小妮子又把所有蔬菜通通洗净。

外婆拿出菜刀稍稍犹豫，说道：“外婆帮你切菜好吗？”

黄心怡摇了摇头，说道：“我来！”

“那可得小心一些！”外婆认真叮嘱道。

黄心怡接过菜刀，外婆在一旁小心的指导，怎么样才能把姜拍碎，葱应该如何切段，香菇又该如何切片，胡萝卜应该切丁较好……黄心怡美眸紧盯着案板上的蔬菜，小心翼翼的切着。

看到黄心怡如此认真，外婆想起以前的趣事，笑着说道：“记得你妈妈第一次带你爸爸来林深村的时候，当时刚好是大冬天，天气非常的冷，可能是你爸爸传得衣服太少了，第二天的时候开始感冒咳嗽，第三天就发起高烧。因为你爸爸当时没有什么胃口，你妈妈非常担心，就特地跟外婆学习这虾米粥的做法，做好之后你爸爸吃得光溜溜的，发烧立马就好了。”

“原来如此！”

黄心怡笑道：“难怪我当时问我妈妈的时候，她一直笑个不停。”

外婆看向黄心怡，笑道：“江源吃了你煮的虾粥之后，脚伤一定可以很快就好的。”

黄心怡脸色微红，温柔的笑了笑，说道：“希望他的脚伤可以快点好。”

全都准备就绪之后，外婆告诉黄心怡可以热锅下油，小妮子把刚才的虾头和葱段倒入油锅以后，锅里开始噼里啪啦乱响，吓得小妮子脸色苍白不敢睁开眼。待得虾头和葱段炒香榨油之后，外婆又让小妮子捞出来倒掉，留下虾油，再把胡萝卜和香菇倒下去翻炒，这些蔬菜刚刚放入油锅，又是一阵噼里啪啦乱响，这次小妮子紧咬牙关，开始小心的翻炒。

外婆眉眼低垂，看着黄心怡认真煮着虾粥，老人眼里流露出的慈祥的笑意如同午后温和的阳光。

接下去就是煮粥，外婆笑着叮嘱道：“煮粥比较磨人心思所以要有耐心，每过一段时间就得搅拌一次这样就不会粘底，然后再慢慢的熬制，直到整锅粥都慢慢变得粘稠之后，再倒入青豆和玉米，姜末、盐、还有虾肉，等它们都煮熟后了就可以出锅了。”

黄心怡认真的点了点头，她的脸蛋有些通红，轻轻擦掉额头上细密晶莹的汗水，窗外一阵清风吹进，腮边两缕发丝随风轻柔拂面平添几分迷人的风情。

待得虾粥煮好之后，黄心怡小心的盛到锅里，手捧着虾仁粥来到江源门外，轻轻敲响几下，说道：“我进来了。”

江源斜躺在床上，手里拿着一本英语书。就在这时，一股开胃沁脾的香气让他忍不住看向黄心怡。

“好香的味道！”江源惊讶说道

黄心怡得意一笑，说道：“这是我煮的河虾粥。”她把碗小心的放在一边，江源急忙看过去，白色的粥，深色的蘑菇，粉嫩的河虾。他迫不及待的接过碗，轻轻地咬上一口，河虾皮一点便破，吃到里面有虾仁、蘑菇和萝卜，爽口清润，好吃极了！

黄心怡鼻尖冒汗，目光注视江源，轻声问道：“虾粥的味道如何？”

江源又扒拉一口，目光一亮，激动说道：“这不是虾粥！这是厨艺界的艺术品啊！这河虾的味道肉质细腻，入口即化，味道更是香气扑鼻，令人食欲大开啊！”

黄心怡红着脸蛋，瞪了江源一眼，说道：“你这说得也太假了！”

江源眉头扬起，说道：“你可以不信我说的话，但你不能怀疑我手里这一份厨艺界的艺术品！！！”

他又往嘴里送了几口，含糊说道：“天啊！你真是太残忍了！你！这以后要是再吃不到这样味道的虾粥，我人生岂不是无味至极？！”