手机浏览器扫描二维码访问
“我愿意!”
第269章猪油拌饭
快过年啦!是时候熬猪油了。
这熬猪油的习惯依旧来自于池棠的奶奶,老人家每年冬季都会早早和肉铺老板订下猪板油。
看着洁白丰腴的猪板油在锅中渐渐变成金黄酥脆的猪油渣,纯净的猪油则在全国统一的搪瓷盆中慢慢凝结。
可以说是非常解压了!池棠也就爱上了这个过程。
自从池棠独居后,每年冬天,也会和奶奶一样,开始熬猪油,完成后给自己拌上一碗香喷喷的酱油猪油拌饭!
冬天的猪膘肥体壮,厚厚的猪板油正是熬猪油的好材料,肉铺老板非常熟练地将猪板油撕下,池棠就提着两大袋子食材,吭哧吭哧回家去了。
细心地将板油旁的淋巴剔除,再将板油切成小块儿,切完后,不锈钢的大盆中已经有堆成了小山的猪油块儿。池棠翻箱倒柜,祭出了她的超级武器——一口大铁锅。别看池棠瘦瘦弱弱的,但是做厨师的人手上还是有两把子力气的,一口气将铁锅洗净、接水、上灶台,这一系列动作干脆利落。
待水开之后,猪油下入锅中开始第一次焯水,倒些白酒压一压猪油的腥气,等到猪油的血沫逼出,将猪油从锅中捞出冲洗干净。
池棠熬猪油的技术和习惯同样来自她的奶奶,现在大铁锅中倒上清水,洗干净的洁白肥肉倒回锅中,一把花椒和几片老姜,和猪油一起在小火中慢慢熬制。不停翻动之下,洁白透亮的猪油就渐渐析出,烹入几勺白醋,当猪油渣逐渐缩小,捞出之后,一锅清澈晶莹的猪油就成了。
倒入全国统一的猪油缸中,随着温度渐渐冷却,猪油沿着边沿逐渐凝结,柔软洁白的一锅猪油神似冰淇淋,看着让人忍不住升起挖一勺尝尝的冲动!
正好锅中也煮好了米饭,这世界上有什么会比热气腾腾的白米饭和猪油更配呢!
当!然!没!有!
淋上一圈酱油,蒯一勺洁白的猪油轻轻放在米饭之上,蒸腾的热气将固体的猪油一点点融化,慢慢渗入米饭的缝隙,勺子搅拌几下。
浓郁的酱香、米饭的甜香和米香以及最最诱人的油脂香气皆浓缩在这一勺猪油拌饭之中!
池棠也没有忽视放在一旁控油的猪油渣,来上几颗切成细丁,撒上一小撮盐,再拌入米饭之中,又是一种全新的口感与滋味。
松脆的猪油渣配合着咸香,与柔软的米饭截然不同,在口中妙趣横生。
捧着这碗米饭,池棠真真切切感觉到:
快要过年啦!
第270章番外七恐婚症上线(一)
在那么浪漫的氛围下,饶是池棠是个理智的人,也不由得感性占了上风。
直到第二天看到左手中指上那枚闪闪发光的戒指,池棠才后知后觉——
哦豁!
容君归竟然求婚了!
我要结婚了!
玩球!!!!!
深受父母失败婚姻的影响,池棠对于婚姻关系始终是打一个问号的。在遇到容君归之前,她已经做好了单身一辈子的打算。
逃荒种田:我靠医术发家致富 我家娇夫竟是钓系九尾狐 [蓝锁]喜欢上队友怎么办 容爷日夜献吻,小祖宗她拔刀了 开局一棵树 种遍全废土 糖给你我也给你 表妹在逃 也许会写的衍生脑洞合集 在异世界走纯爱路线的我成功自救 我靠码字爆红全宇宙[娱乐圈] 小花和大黄 黑粉站哥是我的青梅竹马 万人嫌重回幼崽时 宿主,你直播间爆火了 沈总别虐了,太太她要改嫁了 万界图书馆 这功德,我要了! 神尊他大逆不道 睡前小甜文 虫族之好好过日子[重生]
...
进群领红包林昊被拉入一个奇怪的红包群,从此过上了装逼打脸唱歌演戏无所不能的生活!恭喜你,抢到孙悟空的金箍棒!恭喜你,抢到盲僧的猛龙摆尾!恭喜你,抢到阿狸穿过的罩罩!总之,林昊知道,自己要日天了...
无良剑仙由作者王少少创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供无良剑仙全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
...
永福门由作者糖拌饭创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供永福门全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
作者稣若华的经典小说神秘老公请节制!最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说老板还能兼职老公?罗多多怎么都没想到这个开局就扣了她两个月的男人,最后竟然成了她老公!等会,为什么会有小三讨伐团队来找她?所以她老公搞婚外情,她这是被小三了?罗多多,从今天起,你被解雇了!罗多多???什么玩意?林炎因为你要成为我们公司的老板娘。原以为是婚外情,没想到却是一往情深。...