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第十一章 芝士汉堡肉 求收藏（第2页）

“”厨房里玲奈看着凤天正在剁绞肉的背影有点担心的说道：“真的不需要我帮忙吗？你刚刚从国外回来应该很累了吧。要是吃不消的话还是我来做吧。”

“没事的玲奈姐，我的体力很好的。而且你刚刚都和他们说了今晚有我做的汉堡肉吃了。我也得回应弟弟妹妹们的期待啊。”

“真是不好意思啊。你刚回来就要麻烦你。”

“没事的。这里就交给我吧。玲奈姐你去陪弟弟妹妹们吧。没你看着他们可能会把这里给拆了的。”

“。。。。好吧。那你别勉强吧。”玲奈稍稍犹豫了一下，还是同意了凤天的话。

等玲奈走后，凤天挽起袖子穿上围裙。看了看面前一桌子的材料。拍了拍手拿出漆黑的厨刀：“那么就开始吧。”

步骤1将准备好的大量洋蔥和蘑菇切成丁。这一步很简单以凤天的刀工2分钟就搞定了所有的切丁工作。

步骤2将所有切好的丁倒油在锅里翻炒致金色后盛起冷却。因为量很大凤天直接就用中华大炒锅来炒了。然后将炒好的丁铺开在几个盘子上好让它们冷却的快点。

步骤3将面包屑和鸡蛋加入冷却好的丁中，加加适量的盐，用手搅拌均匀。

步骤4再加入牛肉餡盐黑胡椒粉和少量料理酒（去腥）用手充分攪拌均勻

步骤5手上涂一些橄欖油拿起一個肉餅的量双手用力摔接（就是左手摔到右手右手摔到左右）這個動作是把把空气打進去然后包入你喜歡的芝士

步骤6再來准备醬汁燒肉汁，番茄醬，醬油按3：2：1的比例調配好加入少許白糖。

步骤7加入橄欖油熱鍋後將兩個漢堡肉放入調至小火（注意旋轉一下漢堡肉保證下面受熱均勻上色比較漂亮）

步骤8底下的一年煎至咖啡色之後翻面稍微煎一下之後加入少量水和燒肉汁（2：1）蓋上蓋子繼續小火悶煮。

步骤9大概5-8分鐘之後看收汁差不多了的時候用筷子戳一下肉會有汁冒出來就基本上好了這時候漢堡肉都已經鼓起來了肉汁都包在裡面。

步骤10將肉盛到盤子裡後不要洗鍋倒入調好的醬汁加熱沸騰後倒在漢堡肉上面。

等到凤天将做好的汉堡肉都放在餐桌上之后。叫来了玲奈让她带着孩子们来吃饭。而自己却起身回到厨房，拿起一盘刚刚他给自己做的“料理”。从厨房的后门走了出去。

孤儿院的食堂里孩子们正在开心的吃着汉堡肉。小脸上都洋溢着幸福的笑容。

这时二之前抚子环视了一下四周发现凤天不在食堂于是小手拉了拉玲奈的围裙：“玲奈姐姐。凤天欧尼酱去哪里了？他怎么不和我们一起吃饭啊。”

玲奈听到抚子的话。眼神闪烁了一下。看向孤儿院后山的方向。心中叹息了一声整理了一下自己的表情柔声对抚子说道：“凤天哥哥刚才做饭时已经吃过了。现在正在处理自己的事情。你乖乖吃放等一下他就回来了。”

“哦。抚子知道了。”小萝莉没有对玲奈的话有疑问。乖乖点点头。

而这时，孤儿院后山边上的一座坟墓旁。一位银发的少年正跪坐在墓前，“狼吞虎咽”的往嘴里塞着“料理”。

晚上，好不容易把闹腾的不行的弟弟妹妹们哄上床。凤天正准备提着行李离开的时候，玲奈从后面叫住了他。并把一个文件袋塞到凤天的手里。

“这个是没多久之前。你不在的时候有人送到这里来的。你打开看看应该说是送给你的东西。”

“送给我的？”

凤天拿着文件袋拆开抽出里面的一张纸。纸上赫然写着“远月茶寮料理学院特别免试入取通知书”（作者：去TM的入学考试。我们要光明正大的走后门。）

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