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第二天一早天微微亮,童珠珠和童大江就带着卤味和要交给美味轩的野菜去了镇上,因为码头的位置很是抢手,得早点去占摊位。
到了码头上,他们找到了一个和面摊挨在一起的位置,地处阴凉,又正对码头工人上下货的地方,位置很不错。
童珠珠让童大江去美味轩交货,自己则把卤味拿出来放在带来的篮子里码好。
交了货的童大江回来说:“周掌柜在催昨天你拿去的香椿,让明天一定给他送去”,说完把三百文给了童珠珠。
童珠珠一听拍着脑袋说:“天呐,昨天回去忙着做卤味,给忙忘了,今天回去必须要去摘了,周掌柜今天没生气真是好脾气”。
看着码头上的人越来越多了,可是没人问她卤味,心里也有些着急。
想着很多人都不认识自己的卤味,于是就吆喝了起来:“走过路过不要错过,好吃又下饭的卤味来了,大家都来看看啊,不好吃不要钱,可以免费品尝”。
大家也是头一次见有姑娘家这么吆喝的,都是做工的汉子,觉得新鲜就都往童珠珠摊位上靠拢了,到了他们也是被她的肥胖吓了一跳。
有个汉子大嗓门的说:“姑娘,你这是啥呀,看着像猪大肠,这个才不好吃,你可别糊弄人”。
童珠珠也不慌,拿起竹子削的竹签插了一块切好的卤肥肠给他,还说道:“大哥,好不好吃,你先替大伙尝尝,反正不要钱”。
那个汉子也就不矫情了,把肥肠放进嘴里,没过几秒钟就眼睛发光,大笑着说:“姑娘,好手艺,我从来没有吃过这么好吃的肉,咋卖的?”
童珠珠一看有生意赶紧说:“二十文一斤,两斤以上三十文”。
她话说完,人群中就有人说话了,猪大肠还卖这么贵,真是抢人了,旁边还有很多人认同的附和着。
童珠珠忙解释说:“大家伙可以尝一下,猪大肠虽然不贵,但是我处理猪大肠废了不少东西,还有我这独家的配方废了很多香料,你们可以尝尝,买了绝对不亏”。
一开始说话的那个人直接要了两斤,童大江手脚麻利的切好过了称,用油纸给包好。
众人一看,也就纷纷都尝了一块,这味道绝了,肉香中带着各种香味,下饭又下酒,大家也就七嘴八舌的称了起来,童珠珠负责收钱,童大江负责称秤打包。
一直忙到了中午,带来的两副猪下水终于全部都卖完了,还有些人没买到呢,都纷纷让童珠珠下一天多准备一点。
童珠珠和童大江终于可以喘口气了,悄悄数了数今天竟然赚了一两多银子,开心得不得了。
两人将就在旁边的小面摊吃了一碗面,这面摊是一对老人家支的,面是放得足足的,味道也好。
吃完了面的两人去肉摊又收了四副猪下水,还买了一些猪皮,童珠珠还有其他想法,她今天看到码头上也有好些人没有选择她的卤肉,估计嫌价格贵,想起前世人人都吃得起的卤味,她还想卖一些卤好的素菜,又去买了调料。
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