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结束茶话会的罗伊,睡了一个好觉。
早上6点,准时起床。
今他要做的是“收”酱油,虽然那一缸试验品的味道并不怎么好,但有总比没有强不是吗?
利用集水术将自己好好的清洗一番,来到自家后院。
将一块白色纱布的四个角吊起固定,并在纱布的下方,放置承接酱油的木盆。
接下来罗伊开始用铁勺舀起缸中的酱胚,均匀地浇在纱布上,利用纱布对酱胚液进行过滤。
仿佛红豆汤般的酱胚,倾倒在白色的纱布上,瞬间白色的纱布,便被酱胚染成了红色,就仿佛一张羞红的漂亮脸蛋。
深红色的酱油顺着纱布的空隙,滴滴哒哒地流入下方的木盆。
时不时地将残留在纱布上渣滓去除,以加快酱胚的过滤速度。很快一缸酱胚过滤完毕,罗伊得到了一大盆酱油原液。
他用一根手指沾了沾盆中的酱油,放入嘴郑
“这味道有些淡!”
随后将一盆酱油原液抬进厨房。
如果是纯粹的古法酿造,这种情况需要放到太阳下暴晒提纯。但罗伊却有更好的方法。随手取过一张纸,在纸张上写上“蒸发水分百分之十”的字样,随后他将纸条投入酱油盆。
随着一股水雾升腾而起,罗伊看着盆中水位明显降低的酱油原液,再次伸出一根手指沾了沾,然后舔了舔。
“这次味道还凑合!”
脸上立刻绽放出花一般的笑容,此时此刻,他内心是美滋滋的,毕竟有了酱油,他就能做出更多符合自己胃口的菜肴。
“红烧肉!我来了!”
对着棚顶大喊一声,随即开始烧火热锅,倒入酱油并熬煮至沸腾。
关火,等待酱油冷却,翻出早已准备好的玻璃瓶,罗伊开始用它们分装酱油。
这些玻璃瓶价格不菲,每支价格高达8格罗申,都是用于盛装高档葡萄酒的。
这一次,共收获8瓶酱油,将7瓶存放于柜中,一瓶则放置在厨台,用于日常调味。
拍了拍手,换上自己洁白的厨师服,戴好高高的厨师帽,美滋滋地从冰柜中拿出一块五花肉,准备做一份红烧肉好好慰劳自己。
然而,还没等罗伊下刀,门口处便传来一阵“咚咚”声。
“真晦气!”
吐槽了一句,放下手中的文刀极东,罗伊转过身来走出厨房店铺,拉开房门,站在门外的不是别人,正是弗罗拉大姐。
今的她穿着一件白色公主裙,手中捧着一顶白色大帽子,火红色的头发暴露在空气中,与白色裙子形成了鲜明的对比。
“我觉得你在做新菜?对不对?赶快给本姐端上来!”
罢,弗罗拉大姐直接绕过罗伊,径直走进店内。
“每次你都是吃白食!”罗伊撇了撇嘴吐槽道。
“要不是看在本姐的面子上,就凭你昨大闹拉卡尔银行的行为,足够在监狱关上十年的。”
弗罗拉大姐骄傲地昂起头,露出了白皙的脖颈,就仿佛一只高傲的白鹅。
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