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第47章（第1页）

&ldo;老板，净萝卜再加一份。&rdo;

&ldo;来一碗猪杂河粉。&rdo;

&ldo;好勒，你请到那边去坐，一会就来。&rdo;摊子前煮河粉的就他一个人，到后来来的顾客多了，曹向南的手就没停过，一边煮还要一边记得客人点的东西。

多亏上一世在大排档里打工的经验，那会客人多的时候并不比他们摊子来的客人少，他要把哪号桌的客人点的什么菜，要的什么东西在第一时间记在脑子里，再把客人需要的东西送过去。所以尽管是现在的人再多，曹向南都能把每一位客人点的东西，需要收的钱都记在脑子里孙白莲也一起过去帮忙招待顾客，收拾碗筷，还要负责清碗筷，整个人都忙得跟个陀螺一样。但是生意这么好，就是再忙他都愿意，他怕的就是不忙。

&ldo;一号桌，四分大份的斋河粉。&rdo;

&ldo;二号桌，两份猪杂河粉，一份大份的斋河粉。&rdo;

三个人有条不紊地分工合作，各自负责各自的事情，做起来也默契十足。

第一天开张他们也没没想到会有这么多的顾客来，摆的四张桌子都坐满了人，好在碗筷一边用一边洗还能够用。后面来的顾客没有桌椅坐，这些汉子们随便地找了地方蹲着就吃了起来，好在东西的味道实在是好，一大碗的浓汤他们喝进去肚子饱饱的，很是满足。

边上同为摆摊卖东西的人见到那一家摊子的生意这么地好，自然也有眼红的，闻了半天这个香味，他们也有好奇那一家新开张的摊子卖什么吃食的，同旁边的人打听。

曹向南也没心思去琢磨别人的心思，他现在忙着赚钱都忙不过来。好在今天来的客人虽然多，但是并没有遇到闹事的，所以就算是人再多，他迅速地能把哪一位顾客点的东西和要收的钱处理好。

中午这会来的客人多，每人都送上一份净萝丨、，所以很快地锅里的净萝卜就送完了。

&ldo;很抱歉，我们的萝卜送完了，请你明天早点过来。&rdo;因为萝卜似乎临时决定送的，所以他们准备的并不是太多，来的顾客多了，每个人都送了一份，到后面也没有了。

曹向南向顾客解释的时候，自然也有特意为了送的一份萝卜而来的顾客，所以也有脸上写着不愿意的。但是他耐心地向不高兴的顾客解释，&ldo;我们第一天开张，准备的萝卜不够多，后面两天我们会准备多一些萝卜赠送给大家，希望大家能对我们的吃食满意，多光顾我们的生意&rdo;他这么一解释，心里不高兴的客人也勉为其难地答应了，还是点上了一份河粉吃。好在东西的味道是真的好，来的客人也满意，吃饱了给钱就走了。

他们的河粉本就是熟了的，用水一滚就上碗了，煮起来也快，几乎是那边的客人一点了，他这边就能煮上。

当初曹向南也有考虑是做面食，但是一想到面食还要煮，他们在外面摆摊子的话，煮面条远也没有河粉卖起来方便，事实证明他当初的想法是正确的。

&ldo;老板，这河粉怎么卖?&rdo;有人吃了还想带走。

河粉这吃食新鲜，还是用大米做的，一斤河粉的价格跟一斤大米的价格差不多，吃过了的都知道这东西很填肚子。一般人家的家里一年到头都吃不到几次大米，大米对于一般的人家来说极为珍贵的，但是如果价格能便宜的话，也有人舍得买上一斤半斤。

只是因为准备的不够充分，这个时代没有饭盒这种东西，所以一旦客人要打包了就是一件很麻烦的事情。

后来曹向南想到了一个办法，就是用他们的碗装回去的话就要抵押一文钱在这里，等同于租借回去，把碗完好无损地还回来了他再把钱还给对方。

他这么一说，对方是真的想买河粉回去给家里人尝尝的，也是愿意花上一个铜板同他租一个碗。以后自己带工具过来装的话，就不用花一文钱租他们的碗了。

曹向南心里琢磨着要去弄一些能打包的工具过来，总有需要用到的时候，而且桌子最好再摆多两张，他们后面就有一小块空地，所以现在这么一想，他们这个摊位也是极好的。

一斤大米就能出三斤左右的河粉，若是净河粉的量大也是一个很不错的收入，但是现在的问题是他们的人手不够。

中午一过，过了高峰期后，客人渐渐地少了，他们的东西都卖地差不多了，后面还剩下一点，来的几位客人就卖光了。到最后一份河粉卖出，把最后一位客人送走了，&ldo;客官请慢走。&rdo;

到后面还有客人过来，曹向南只能很抱歉地告诉对方，&ldo;我们的河粉卖完了，请明天再过来&rdo;&ldo;累死我了。&rdo;一开始还担心没客人的孙白莲，现在一屁股坐到凳子上，累得他都不想动了，但是他的脸上还是挂上了开心的笑容。

那里还有一大盆的碗筷没有洗，他都累到不想去洗了。