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第四十八章 栩栩如生的雕刻刀工1更求一切（第2页）

这时，美作昴也注意到陆羽在看自己，他双手不停，与陆羽对视，咧嘴笑道：“陆羽前辈，你好像遇到麻烦了啊。你的这道‘升龙饺子’既然选用了大虾作为主料，很显然是想做出一道突出‘鲜味’的饺子料理吧。”

陆羽眯了眯眼睛。

美作昴倒是没说错。

升龙饺子这道《小当家》里的料理，为的就是凸显饺子的鲜味，以鲜虾作为主题，彰显海鲜与饺子结合的风味。

但凡吃到的升龙饺子的食客，绝对会被饺子里那虾仁的鲜味、透明饺子皮的细软，还有虾肉的Q弹所折服，而鲜味则是最重要的主题。

见陆羽沉默不语，美作昴知道自己说对了，得意一笑。

美作昴这几天跟踪陆羽，是下了苦功夫的。他知道陆羽擅长中华料理，所以专门还研究了中华料理，特意去翻阅恶补了许多中华料理的资料，才有如此惊人的发挥。

“我选用的饺子酱料能最大程度的增加它的鲜味，而你却没有秘制饺子的酱汁，看来这一场鲜味的对决是我赢了。”美作昴自信满满。

陆羽眉头微皱，不置可否的一笑：“是吗？”

美作昴的模仿在陆羽看来的确不错，不过，也仅仅是不错而已。

陆羽不再关注美作昴调制酱汁，他则是拿起虾头和虾尾，开始用厨刀进行最后的雕刻。

升龙饺子这道料理，外表的形象正是中华古代的龙形！

陆羽需要将虾头雕刻成龙头状，使得饺子看起来就像是海中的蛟龙一般。

只见到陆羽的刀工精细无比，他的力道很轻，因为虾头很小，需要雕刻的细节很多，稍稍用力就会将虾头毁坏。

陆羽一刀一刀，细致无比。

不多时，虾头雕刻成了龍头，而虾尾则是变成了龙尾，中间配上虾肉制成的饺子，便成了升龙饺子的模样。

陆羽甚至还把虾须做成了龙须，外表看着栩栩如生，当真犹如蛟龙一般！

陆羽的刀工完全展现，这能将虾头雕刻成龙头，而且栩栩如生宛如蛟龙，这份刀工确实令人侧目。

现场的学生们都是一阵咋舌，对此都惊叹不已。

不过见到这一幕，美作昴也微微震撼，不过他旋即自言自语道：“就算你的刀工再厉害又如何，料理比拼的是味道，可不是刀工啊。”

美作昴手中的动作不停，他做好秘制酱料后，也学陆羽的做法，将虾头雕刻成龙头。

当然了，美作昴的再怎么模仿陆羽，他的雕工也不可能达到陆羽的水准，因此他雕刻的龍头和龙尾卖相上远不如陆羽。

但尽管如此，美作昴也并不在意，毕竟在他看来，雕刻卖相虽然重要，但味道才是最重要的。

很快，美作昴进入最后一步，他将饺子放入蒸笼，用旺火蒸五分钟，然后起锅。

美作昴率先完成了这道料理！

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