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于是冉上沅脑海中灵光一闪,打算给吕微朵做一份姜撞奶神仙豆腐,保证她吃了后神仙豆腐不仅在她心里生了好吃的根,还能发芽!
说干就干,冉上沅找吕微朵要了半碗牛乳,拿起一块生姜就开始磨姜泥。磨好姜泥后挤出姜汁放到碗中备用。而后把牛乳和白糖倒入锅中加热,在牛乳将近沸腾的时候,离火降温。
在牛乳温度差不多八十摄氏度的时候,把它从高处倒入装有姜汁的碗中,静置半个钟左右,味道香醇爽滑,甜中微辣的姜撞奶就完成了。
冉上沅拿出篮子里的神仙豆腐切出巴掌大的一小块,而后再把巴掌大的一小块神仙豆腐切成五厘米左右的小方块,把它整整齐齐得码在碗里,接着把凉好的姜撞奶往上一淋。一碗香醇爽滑,q弹嫩滑,色彩诱人的姜撞奶神仙豆腐就完成了。
吕微朵眼神发亮地盯着碗里的姜撞奶神仙豆腐,刚刚她一直在厨房看着冉上沅动作,早已被香甜的味道勾的忍不住了。姜撞奶神仙豆腐一完成,她就迫不急的地拿勺子挖了一大勺,迅速送进了嘴里。
“嗯……好吃,好好吃!”q弹嫩滑,甜中带着姜汁的微辣,又有着爽口清香,种种美味刺激着吕微朵的味蕾,她圆溜溜的大眼睛享受地瞪得更大了,忍不住又挖了大大一勺子。“真的好好好吃!姐姐,神仙豆腐真的好好吃,我要给弟弟吃。弟弟好久没吃饭了,这么好吃的神仙豆腐他肯定会吃的。”
虽然是个小吃货,吕微朵还是时刻惦记自己弟弟的,端着碗就想把美味分享给病中的弟弟。
冉上沅拦住了她,“不行,你弟弟现在不能吃牛乳,所以这个不能给他吃。”
虽然她不懂医术,但知道吕维轩现在因为急性肾炎,肾功能肯定下降,要限制制蛋白质的摄入量的。
“这样啊?”吕微朵有些失望,不过她很快又高兴起来,“那等弟弟好了再给弟弟吃。娘也好久没好好吃饭了,剩下的我给娘吃。”
说着,她端着剩下的神仙豆腐就往外跑。
真是个善良的小吃货,冉上沅拎着剩下的神仙豆腐也跟着她跑出去。
刚跑到偏厅,正巧吕夫人带着冉缉熙从里屋出来。
“娘,弟弟好了?我去看弟弟。”吕微朵把手中的碗往言雅萍手中一塞,就要进屋里看弟弟。
言雅萍拉住了她,“弟弟刚刚睡着了,等他醒了你再去看他。”
冉缉熙给吕维轩针灸后,吕维轩喝了药就睡着了。看儿子睡得安稳,眉头没有难受的皱来,言雅萍心里的焦急担忧松了一大半。幸好,幸好今天能找到冉家姐弟,不然她都不知道怎么办了。
“那弟弟好了吗?”吕微朵又问道。
“好点了。这是什么?”言雅萍看了眼碗里的神仙豆腐,问道,“你要给弟弟吃的。”
“不是,给娘吃的。这是神仙豆腐,是沅姐姐做的。娘,神仙豆腐可好吃了,你快吃,你都好多天没好好吃饭了。”吕微朵说着就催着她吃。
言雅萍尝了一口,点头笑道,“果真是神仙豆腐,很好吃。冉姑娘,这神仙豆腐是你做的?”
“是啊。”冉上沅微笑点头,心里却想着,她的神仙豆腐是不是攻略下了第二个潜在客户?
“神仙豆腐不错,清爽弹口,是道不错的甜品。”言雅萍夸奖道。
“神仙豆腐不仅可以做甜品,还可以清炒,凉拌,蒸煮,炖菜呢。不仅如此,它还具有清热利湿,清邪热,改善体内虚火旺盛的功效,吃多了对身体还有好处呢!”冉上沅再次积极推销她的神仙豆腐。当然,吃了神仙豆腐可以变聪明这种话在言雅萍面前她是不能说的。因为言雅萍一看就是读书人,相信她那鬼扯的话才怪。
见冉上沅无处不推销神仙豆腐的冉缉熙嘴角又忍不住抽了下,他这老姐,当初不去学销售真是浪费了。
“神仙豆腐还有这么多做法和这么好的功效?看来它真的不错。冉姑娘,不知道你能不能每天给我一百块神仙豆腐?我在邺县有家饭馆,正好缺一道特色菜。”言雅萍笑道。她从衙役那里知道冉家人今天来县里是专门来卖神仙豆腐的。如今冉家救了她儿子,她也想跟冉家人交好,所以想帮冉家解决神仙豆腐的销路。而且说实话,这神仙豆腐确实也挺稀奇好吃的,以后应该也能成为饭馆的一道特色菜。
“能,当然能!”哎呀,原来吕夫人不是她的潜在客户,而是她的潜在大大大客户。她的神仙豆腐就是牛,这样的大客户都能吸引到!每天一百块神仙豆腐,那她就能每天赚两百个铜板,一个月就能赚六千个铜板,也就是六两银子!从今天起,她就是夏朝的高薪人士了!
冉上沅脸上笑意满满又得意,眼睛里就差点冒出钱的符号了。
冉缉熙无语地看了她一眼,这老姐可真傻,真当吕夫人是因为看中了她的神仙豆腐才每天买她两百块的?人家明明看中的是他的医术!算了,还是不要告诉她真相打击她了,就让她傻乐好了。
“那太好了。娘,你也觉得神仙豆腐好好吃吧?以后我就天天有神仙豆腐吃了!”一旁的吕微朵也跟着高兴,转头就拉着冉上沅的手蹦跳着,“沅姐姐,神仙豆腐还能怎么吃,你能不能教给林妈,我让她天天做给我和弟弟吃。”
林妈是吕家的厨娘,刚刚她就帮着冉上沅磨生姜汁来着,手很巧。
“当然可以,我现在就教林妈做。”谈了个大单,冉上沅哪里会吝啬教吕家人做神仙豆腐的法子,高兴地答应了。
“好咧好咧!”吕微朵听了,兴奋地拉着她又返回厨房。
看着手拉手,兴奋地叽叽喳喳朝厨房跑的两人,冉缉熙嘴角又抽了抽。她姐的心理年龄真的就十几岁,和小孩永远能玩一块去。
言雅萍看着远走的两人脸上也带上了笑,心想这冉姑娘心思还挺纯善的,让女儿跟她相处也挺好的。毕竟自从来到邺县,女儿也没个玩伴,整天在家里闷着也怕闷出病来。
“冉大夫,今天多亏你到县里来,不然我们真不知道怎么办了,谢谢你救了轩儿。”冉上沅和吕微朵走远了,言雅萍再一次对冉缉熙致谢。
“吕夫人不必客气。令公子病情已稳定,每日早中晚喝一剂药,三日后我再来给令公子复诊。”冉缉熙一本正经的说道。
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