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心情就像衣服,如果它很脏,就拿它们去洗,再晒晒太阳,然后一切就会变得美好。
林菀虽然有些不开心,但是想想全家人一起撸串儿这种她以前想都不敢想的事,也就释然了。
没必要因为别人的错误惩罚自己,让自己不开心。
她拿了几串没加过食茱萸的烤肉递给了胡婶子,“刚刚还没多谢您帮忙喂水呢。”
“不用不用,这才多大点儿事。”
“拿着吧,菀菀的一片心意。”林氏虽然也舍不得,但是她做不出那种拖后腿的事。
既然菀菀要给,那她就给。
胡婶子没想到自己就帮忙喂了个水,就得到了几串肉串。
这肉可实实在在的猪肉,肥瘦都有,肉块很大,一串串了五块,家里人分一下,每人都可以吃到几块了。
她激动得连连道谢,家里已经很久没开荤了。
没有管胡婶子的想法,林菀准备回去继续烤串。
之前因为情况太着急没把串串拿开,她这才发现上面烤的肉串已经糊了。
黑乎乎的一块,已经不能吃了。
她想也不想便丢到垃圾堆那里,林氏小跑过去连忙捡起来,“这肉好好的,丢了干嘛呀?”
眼见她掸掸灰还想放嘴里,林菀连忙“虎口夺食”抢了下来。
“奶奶,这肉已经烤成炭了,不能吃了。”
看她还想反驳,林菀连忙压低声音凑到她耳边循循善诱道:
“奶奶,你忘了咱家发财了吗?又不是买不起肉。”
“再说了,你如果吃坏肚子,是不是还要买药?药是不是比肉还贵?”
“你要是吃了这块肉,最后身体既不舒服了,又白白浪费钱买药,还要喝那苦苦的药,是不是太不划算了?”
是呀,自己这要是吃坏肚子可就不划算了!
自己这真是笨啊,这都没想到,林氏赞同的点点头,“还是菀菀聪明啊。”
林菀笑而不语。
光吃烤肉是不够吃的,家里人口太多了,她准备再做点儿什么。
突然想到家里买了这么多面粉,可以做点凉皮尝尝。
虽说现在季节不太对,不适宜吃太多凉的,但是少吃点应该不妨事。
主要是她好想吃呀,呜呜呜~
虽然现在时间也不早了,做大量凉皮的话很耗费时间,但是也来得及。
其实之前只烤一部分肉串,是用来试验一下这个简易烧烤架的。
将肉串全都遮盖好,林菀这才去柜子里舀了几瓢面粉出来。
加了点盐,加水后慢慢将面粉揉成面团。
林菀的手看起来小小的,皮肤也白嫩嫩的,没想到竟然有这么大的力气。
因着人口多,用的面粉也很多。
那面团将近有足球大小了,她愣是揉的面不改色。
揉好面团后,盖上湿布饧两刻钟左右。
这期间林菀又洗了一些配菜,家里还有一些胡瓜,都很老了,林菀削了皮这才切成丝。
还有一些葱、蒜也提前切好。
面团好了后,林菀将它放到大木盆里,加适量水,开始洗面筋。
这个过程很是麻烦,累倒是不累,就是需要在水中不停的揉捏面团。
因着面团很大,所以耗费的时间很长。
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