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第63章 定价多少(第3页)

一种是加浓汤的的,另外一种则是加清汤。

浓汤的要咸一点,清汤加的主要是香菜跟葱蒜末。

江枫的口味偏淡一点,每次都选择清汤面。

他仔细观察了几眼,随后又朝老板问道:“如果做一碗普通的面本金要花多少?”

“不多,也就不到一块钱。”

“那加这些浇头呢?”

江枫又问道。

“鸡蛋跟火腿都是批发的,鸡蛋一斤两块多,肉要贵点,我们就是从附近的菜市场割的。一斤要六块多。”

“肉都是当天新鲜割的,一斤太多了,我差不多割一小块就够今天用了。”

这样既不浪费,而且还能保证做出来的肉末新鲜可口。

江枫心中思考了一会儿,将这些材料的总价加起来,发现做一碗面的本钱差不多也就两块左右。

“叔,鸡蛋免费提供,一人一个,不用额外加钱,面条跟清汤浓汤免费提供,不限量,肉沫浇头一盆,想加多少加多少,火腿切块,无限量加,香菜葱蒜小料也不限量。”

江枫看着老板一脸认真的说道。

“不限量?那…这你定价要多少钱?”

老板的表情有些担忧,看着江枫问道。

“十块。”

江枫没有丝毫犹豫,直接回答道。

“十块?这个价钱会不会太高了点。”

十块钱吃一碗面,老板还真不确定会不会有人过来。

说实话,他也不知该不该说,价格定的高了怕赚不到钱,定的低了又怕亏损。

到时候万一江枫连一个月的租金都赚不到不就尴尬了吗。

“不高。”

面对老板的质疑,江枫只是摇了摇头。

在他看来,这个价钱反而还低了一些。

只因为除了面条以外江枫还打算增加其他东西。

虽说利润是一半一半,但由于江枫现在包了面店下个月的租金,因此他也占据了主导作用。

见江枫的表情如此坚持,老板便也就任他去了。

定下面的价格之后,江枫又将目光转移到了店铺内部的装修上。

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