手机浏览器扫描二维码访问
第19章（第1页）
答曰：汤底。
一锅好的汤底可以拯救不太完美的食材，但是一旦汤底露了怯，这么一锅的食材都会彻底失败。
关东煮作为日式小吃，传统汤底是十分清淡的。但是今天池棠想要做一些改良，在传统汤底里加一些辣味进去，增加风味。
池棠作为一个南方妹子，自小吃的比较清淡，但是在大学时遇上了一个四川妹子，此后深深迷上了川菜，口腔的烧灼感和那种神经的刺激令池棠欲罢不能，自己做菜总想放点辣进去，过过瘾。
开始煮高汤，一块差不多手掌大小的昆布，就是干海带，放入冷水中煮开，随着水温升高，昆布的鲜味也能释放。水开后就可以捞出昆布，放木鱼花了，大概煮个3~4分钟，就可以用筛网捞出，此时，汤底已经染上了我们熟知的黄色。
“你们知道，为什么干海带要叫昆布吗？”
“这也只是我查资料得来的，如果你们还知道不同的故事，欢迎各位在弹幕和评论区分享你们的观点哦！?（?gt;?lt;?）?”
“在先秦时期，人们将裙带菜之类的藻类称为‘綸（guan一声）布’，后来逐渐演变成‘昆布’。”
“到了魏晋南北朝，高句丽向我国进贡了一种海藻，人们一看，这不是和裙带菜长得差不多嘛，那就也叫它‘昆布’吧！”
“而这类海藻的原产地正是如今的日本，而且其日语读音也与‘昆布’十分相似，这么一来二去，海带也就成了昆布了。”
一边说着，池棠向锅中倒入了各色调味料，日式酱油，味淋还有一点点清酒。尝了尝咸淡，池棠还稍微加了一些盐。
这么一锅日式清汤就完成了。
当然，作为虽然嗜辣但是吃多了就想喷火的池?菜鸡?棠，还要加上来自四川室友千里迢迢邮寄过来的四川辣油！
人菜瘾大的池棠虽然很想多加几勺，但是理智控制住了她的手，最终一锅汤底只仅仅加了一勺。
红彤彤的辣油立刻漂浮在了原本清亮的汤面上，红黄相映衬，煞有几分美感。
第26章关东煮（二）
此时，早已准备好的食材也可以下锅“沐浴”了。
切成三角形的白嫩豆腐，特意改了花纹的蘑菇，长相十分可爱的年糕，还有关东煮的灵魂——白萝卜。
以及各种关东煮的串串，什么北极翅、鱼豆腐、蟹排、牛肉丸之类的，想象着等会它们入嘴的口感，口水都要流了下来。
随着食材一点点下锅，池棠拉进了镜头，满锅的食材在汤汁中咕嘟咕嘟，一种幸福的味道啊！
盖上锅盖，让食物在锅中焖煮。池棠也开始慢慢述说文案。
“我对关东煮的印象，就是小学放学时路过校门口的小卖部，一架关东煮机里面永远有着各类串串，以及散发着的那种对小时候的我来说家中没有的香味。”
万人嫌重回幼崽时 逃荒种田：我靠医术发家致富 [蓝锁]喜欢上队友怎么办 小花和大黄 表妹在逃 黑粉站哥是我的青梅竹马 这功德，我要了！ 沈总别虐了，太太她要改嫁了 容爷日夜献吻，小祖宗她拔刀了 虫族之好好过日子[重生] 万界图书馆 在异世界走纯爱路线的我成功自救 我家娇夫竟是钓系九尾狐 开局一棵树 种遍全废土 神尊他大逆不道 睡前小甜文 糖给你我也给你 我靠码字爆红全宇宙[娱乐圈] 也许会写的衍生脑洞合集 宿主，你直播间爆火了
龙王传说
伴随着魂导科技的进步，斗罗大陆上的人类征服了海洋，又发现了两片大陆。魂兽也随着人类魂师的猎杀无度走向灭亡，沉睡无数年的魂兽之王在星斗大森林最后的净土苏醒，它要带领仅存的族人，向人类复仇！唐舞麟立志要成为一名强大的魂师，可当武魂觉醒时，苏醒的，却是旷世之才，龙王之争，我们的龙王传说，将由此开始。...
崛起从科技系统开始
说他太倒霉还是太幸运，失业的当天被车撞了，生命垂危之际却被植入了来自外星的第七代生命进化系统。什么？让他五年内进化为超级地球人，成功有奖励，失败化作泥巴？...
绝色哑妃：王爷，别来无恙
临终前还被男友骗光了所有的财产，她含恨而终。再次睁开眼，她竟然穿越到了古代一个哑巴的身上。小哑巴芳龄十八，正是青春好年华，不想有个自称是她夫君的赵王爷一口一个贱人的处处为难。她堂堂21世纪的新新女性怎么可能被你这封建迷信给打到？虞清绝赵王爷，你我都是贱人，难道不能一起和平共处吗？看她一步步破封建思想，平步青云，杀渣男，捶渣女，绝不手软！如果你这辈子，你都不能开口说话，本王便说尽天下情话与你...
首席萌宝买一送一
盛安然被同父异母的姐姐陷害，和陌生男人过夜，还怀了孕！她去医院，却告知有人下命，不准她流掉。十月怀胎，盛安然生孩子九死一生，最后却眼睁睁看着孩子被抱走。数年后她回国，手里牵着漂亮的小男孩，没想到却遇到了正版。男人拽着她的手臂，怒道你竟然敢偷走我的孩子？小男孩一把将男人推开，冷冷道不准你碰我妈咪，她是我的！...
霸道总裁深深宠
他是A市最权势滔天的男人，对她无限宠溺，步步诱婚。原以为遇上他是阴谋，很久以后，她才知道他一直隐藏在心底的真相。她开始了白天甜蜜蜜三百六十度无死角虐单身狗，晚上被男人任意压榨的苦哈哈的生活。婚后，爱情的巨轮说沉就沉，惹火的蛮腰说肥就肥。她立志要健康减肥，跑步机上跑了十分钟，便气喘吁吁抱怨道不想跑了，累死个人了！...
马踏天下
他穿越而来，却不幸活在一个战乱世代他本是世家子弟，却被迫流落在外为了活下去，为了保护自己想要保护的人他拿起了战刀，跨上了战马纵横驰骋，马踏天下。马踏天下第一群常胜营招兵群号八一九六四二四四...