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这江畔路来的都是贵客,在这里服侍的小二那都是极其有眼力劲的,虽然察觉到气氛不正常,可是他连一眼都没多瞟,就开始麻溜的介绍菜名:“这第一道菜啊,是酸甜卷,江畔楼招牌开胃菜,味道好还健胃,二位慢用。”
步玲珑喜欢酸甜的东西,但那种菜做不出多出彩,一般都是那种味道,她夹起一个,咬了一口,顿时,一股酸甜的香气弥漫开来,这酸甜卷说不出的松软,味道淡淡的,一点也不腻。
回味微微地甜。
步玲珑怔了一下,这个味道,怎么感觉有些异样的熟悉,好像是再远一点,埋藏在记忆中的味道。
展言不太喜欢这种口味,只吃了一个便放下了筷子,步玲珑倒是将一盘酸甜卷一扫而光。
很快,又上了第二道菜,黄金鸡翅。
小二介绍:“这是咱江畔楼主厨的拿手菜,用玉液酒研制,用阿胶为原材料做的酱料,主厨脾气大,来去随心,这道菜只能碰运气吃,二位客官今天是走了运了。”
小二一脸喜气,那昂扬的态度,仿佛介绍的不是江畔楼的一道菜,而是他家的传家宝。
步玲珑被他逗得心情愉悦,不过这黄金鸡翅也没辜负小二的赞誉,一咬,唇齿留香,步玲珑吃着吃着,突然停了下来。
展言亦觉得这菜做得精致,他吃了一块鸡翅,有些意犹未尽,还想再吃一块,却见步玲珑保持着咬鸡翅的动作,直勾勾地盯着这盘鸡翅。
他有些不解,试探道:“你是非常喜欢这盘菜吗?不然,我就不吃了,都留给你吃。”
步玲珑瞥了展言一眼,只道:“没事,接着吃吧。”
也没什么特别的,她只是突然吃出了熟悉的味道而已。
后来上的菜似乎更精致,也有不少江畔楼的招牌菜,但步玲珑就执着于那个酸甜卷和黄金鸡翅,别的都没怎么动。
见她如此中意这两道菜,展言便叫来小二:“这两道菜再上一份吧。”
小二陪着个笑脸:“哎呦两位客官,这两道菜都是定量的,一天就那么几份,还有很多客人早就预约了等了许久,怕是没有再剩下的了。”
展言还要再说什么,步玲珑放下筷子,道:“不必了,就这么多够了。”
江畔楼的菜,名声传遍了大梁,凡是到长安来的富商和权贵,基本都会来那么一趟,在这里开着这样名声大噪的酒楼,背后还不知道站着什么样的人。
步玲珑叫住正欲出去的小二,道:“只是,我想见一见做这菜的主厨,不知道是否方便?”
想要见这主厨的人太多了,小二在江畔楼时间久,知道那人开始基本谁都见,但后来加了个条件,见的人就少了,一年也没几个。
江畔楼的菜贵,不是一般人能承受得起的,这两道却十分便宜,就卖个菜钱,但谁也做不出他那个味道,东家也只能由着主厨。再说了,谁来都会点一桌子菜,他也不在乎这两个菜钱。
久而久之,这就成了江畔楼的特色。
小二就问:“主厨一日只做这么多份菜,这些年从未多做一份。”
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