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第47章 爷爷的手艺(第1页)

城隍庙,具有悠久的历史。1o51年,为纪念首任庐州府知府孙觉始建城隍庙,属于皖江古典园林,徽州古建筑风格。错落有致的马头墙,一排排镂空木格花窗,精致的砖雕门罩,木雕檐条、雀替、楼层栏板......

城隍大庙大殿中央“端坐”着庐州府城隍庙供奉的首任城隍孙觉。两侧墙面彩绘画生动呈现合肥六位知府出巡场景。大殿后侧空间展示出巡道具,墙面创作“蜀山淝水”景画,地方特色浓郁。

东侧厢房,依照六十甲子殿的规格,有序供奉六十尊甲子岁神。六十甲子是中国人民早期的发明创造,其古老的用途是纪年、纪月、纪日、纪时。

西侧厢房供奉文、武财神,两侧墙面设置艺术展板,展示文、武财神的故事传说。

大殿正对面,城隍庙老戏台上传来了庐剧腔。

演员们时而唱腔优美,时而莲步轻挪,时而风趣幽默,他们唱、念、做、打,有板有眼,生动地演绎着一个个故事,传神地展现出包公、刘铭传等历史名人的风采。

爷爷奶奶津津有味地跟着哼唱了一会,又接着往前走。

东侧二楼增设的庐州历史文化展示馆里,以蜡像、雕塑、照片等形式综述了合肥历史文化、老城文化,重点介绍府庙文化、淮军文化,以及龚鼎孳家族、李鸿章家族、段祺瑞家族和张树声家族的渊源。

爷爷一路观光,兴致颇高,时不时地还跟夏之光解说着。奶奶虽然精神不如爷爷,但有夏之光的搀扶着,也看得津津有味。

三人来到“龙门巷”蜡像处,描述的是1912年,张家举家离开合肥迁往上海,穿过龙门巷的场景。从现场的蜡像展示和文字介绍可以看出,当时,现代史上著名的张家四姐妹中只有三个,小的还没有出生,大的才五岁,展示的人物栩栩如生。

还有“龚万巷”等街巷场景,让人如身临其境。

“合肥街巷文化也是非常有趣的。我年轻的时候穿街走巷做些手艺活,什么人民巷、梨花巷,还有拱辰街、二里街,大街小巷我到处吆喝:磨剪子来,戗菜刀……”

爷爷说起年轻时的事,总是兴致勃勃,仿佛三天三夜也说不完。

“年轻时候,我骑着自行车,扛一条一米多长的木板凳,在长凳的一头固定两块磨刀石,一块是粗砂石的,用来粗磨,一块是细油石,用来最后的打磨抛光。凳子腿上再绑着个盛水的铁罐,里面有一个刷子,在磨刀时用它往磨刀石上撩水,别小看这,可以起冷却润滑作用。凳子腿上还挂着个帆布兜子,里面装着锤子、戗刀、抹布等工具……”

奶奶笑着说:“老头子,你平时跟我说说就罢了,你跟孙子说,他们年轻人哪喜欢听这些。”

夏之光也笑了,“不,我挺爱听你们讲那时候的事,特别有趣。”

爷爷得意极了,不停地晃动着右手,嘴里念叨着:“看,真是我好孙子,他就爱听我的。你们别小看磨刀这一行,它既要有体力,又要有技术。你看剪子有各种各样的:有长有短,有宽有窄,有圆头有尖头;有理发的、有修剪树枝的、有剪裁布料的。刀也是五花八门,有切菜的、砍柴的、裁纸的、杀猪的。

我们磨刀人得懂不同类型刀剪的特点和用途,熟悉怎么开磨、怎么戗刀刃、怎么抛光等等。否则磨不光亮、刃不锋利,你怎么交给主顾啊?何况那些主妇们还围着看,立等取走呢。

我们干起活儿来都是骑马的姿势,双腿跨在凳子上,手捏刀背儿,眼盯刀刃儿,先在砂石上粗磨,再用滑腻的油石细磨,边磨边刷水,不时地拿起,用手指肚在刀刃上轻划,看看锋利程度,再眯起眼,看看是否光滑平顺。磨好后用抹布擦干净,再递过些旧布,让主顾自己剪剪试试。我磨过的菜刀,那就一个好。”

爷爷就是有这个自信,奶奶也笑着说:“那时就看你手艺好,才嫁给你的。”

爷爷和夏之光都笑了。

爷爷聊起他那套活就滔滔不绝了,“如果遇见刀口太厚或没开刃的新刀,就得用戗刀戗几下。戗刀是一根一尺长的铁杆,两头为手握的扶手,中间镶一把优质钢刀,把需要戗的刃两边刮薄,再用磨刀石磨。

磨剪子比磨刀要难,因为剪子是两片,磨的时候,剪刃与磨石的角度、剪刀中轴的松紧、两片剪刃合到一起时刀尖的对齐合拢,这都是技术活儿。

刀把儿的固定钉子松了,剪子的中轴较劲,到我这儿来,我拿锤子敲敲打打,几下就全整好了。那个时候,那条街、那条巷我没去呢?我这好手艺,派不上用场了。”

说着说着,爷爷刚刚明亮的眼睛又变得落寞起来。

还是奶奶懂他,“哎呀,家里不是有三五把刀和剪子吗?够你折腾的了。还以为有年轻那会儿的好体力呀?

夏之光也说:“爷爷奶奶,你们现在就享些福,平时到处走走、看看。”

爷爷听了两人的话,若有所思地点了点头。

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