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第56章 菜方（第1页）

当黄潇展开赵氏递过来的两块帕子时，不由得发出赞叹声。

“穆家婶子，您手可真巧，尤其是这两颗大樱桃，好像熟得要滴下水儿来的样子，这配色也好，雪青色配着鹅黄色，这百合花更显得娇艳，艾绿色这个底子淡淡的，配上这两个大大的红樱桃，一下就亮堂起来了，我都喜欢，真是要谢谢婶子了。”

看到黄潇是真心喜欢这礼物，赵氏也放心地松了一口气，她就怕这个大户人家的大小姐瞧不上她这乡野村妇的手艺。心想这个黄潇真是个万里挑一的好姑娘，虽是个大家小姐，可对他们这些乡下人一点没见嫌弃，总是一副笑眼弯弯的样子，不知哪位公子有福能娶了家去。

因为要到集上去买牛，赵氏也不敢多停，说了几句话就带着孩子起身要走，穆杨这时急急地走到黄潇跟前问：“黄姐姐你啥时候再来，我和弟弟妹妹试验过那个黑石头了，其实是没有毒的，嗯，也不是没毒，是……。”

穆杨挠挠头不知道怎么说，把求助的目光投向穆小溪。

穆小溪赶紧解释说：“黑石头本身没毒，烧不好就有毒，这个一句话两句话也解释不清楚，我哥的意思是想问你啥时候再来，想让你看看他设计的专门可以烧黑石头的炉灶。”

“哦，是吗？不过我再过两天就得启程了，嗯，再来还不知道要什么时候，不过也不打紧，我三哥可能年前还会来，你们可以来找他，我叮嘱黄福一下到时候捎信儿你们。嗯……不过那个黑石头你们还是不要去碰的好。”

赵氏看黄潇这么说，也赶紧在旁边说：“就是啊，黄姑娘说的对，我说的话你们就是不听，背着我偷偷摸摸地弄那个什么炉子，这回黄姑娘的话总得听了吧！”

三兄妹看了娘亲和黄潇的态度，立马不再说什么了。一家人便辞别了黄潇直奔镇子上而去。

康二叔是个种地的老把式，他和康二婶早就帮赵氏看好了一头半大的牛犊子，明年开春就能下地。

赵氏很是高兴，中午说什么也要请康二叔一家人吃饭，穆小溪说：“咱们既然请客就大方点，去六平第一楼吧。”

康二婶一听说是去六平第一楼连忙摇头：“那里哪是咱们能去的地方，那一个菜就一两银子哎，吓死个人。”

“康二叔康二婶，你们别怕，这六平第一楼啊，是黄家的，我去了他们只收本钱的，放心吧，再说了咱们几个又不是山珍海味的胡吃海塞，就是家常菜，也花不了几个钱的。”

赵氏也拍板说，就去那个第一楼。

在赵氏心里始终对康二叔和康二婶心存感激，雪中送炭的恩情她是一定要回报的，花几两银子也不心疼。大丫和二丫一听要去第一楼吃饭，乐的拍手蹦高。

到了第一楼，正赶上饭点，一楼二楼都是人头攒动，果然是镇子上最火的酒楼。

康二叔康二婶看着进进出出的食客，不由得咂舌，这一天流水也得几百两吧。

穆家兄妹和大丫二丫可没想那么多，穆小溪让他们几个先找地方，自己则直接走到柜台前敲敲台面，柜台后的掌柜一抬头看到穆小溪先是一愣，随后堆起笑脸赶忙绕了出来。

“哎呦穆姑娘，我可是盼星星盼月亮地盼着您来啊。其实啊，上次您来买酱汁儿的时候，我就知道您是谁了，黄大管家那次可是亲自来告诉我的，说乌空村的穆姑娘要是来，不但得好吃好喝地招待，还得打折再打折。”

“真得谢谢掌柜的呢，我这次来啊，一是为了吃饭，二是手头上有个菜方子要送给你们。”

小伙计眼睛一亮，忙不迭地跑到后厨找掌柜了。

小伙计腿脚快，掌柜的也是热情满满，吩咐小二带着一行人去二楼，要最大的天字号雅间。

于是人们就看见小二领着七八个乡下打扮的大人和孩子上了二楼。

楼下吃饭的人就有的好奇地嘀咕：这些人看着也不是啥贵客，咋还跑楼上去了，那楼上可都是贵人才能进的雅间呀，光进去喝一壶茶就得一两银子呢。

赵氏一行人都是头一次进这雅间吃饭，觉得很是新奇，又感叹这有钱人的日子就是过的舒服啊，光是这吃饭的地方就比自家堂屋都气派。

很快，热腾腾的饭菜就摆上来了，这些菜都是掌柜的给安排的。穆小溪招呼大伙别客气，说掌柜的刚才说了，这顿饭记在黄三公子头上。

听到有人掏钱，康二叔康二婶也不客气，一桌人吃得热火朝天。穆小溪跟娘说肚子疼去趟茅厕，就出了雅间。

在走廊尽头的一个雅间内。

“什么，牛肚子？穆姑娘，您没说错吧？是牛的肚子吗？那玩意儿可是又脏又臭啊，洗都洗不干净的，从来就没有饭庄子做过牛肚子的。”胖大厨听了穆小溪的话吃惊地张大了嘴巴。

原本掌柜的就对穆小溪说的赠送菜方子的事儿没太上心，他心道：这丫头命好，入了黄家的眼，转瞬就成了贵人，可再怎么说也是乡野出身，能见过多少世面，又能有什么样的好菜方子。

此刻听了要以牛肚子做食材，更是怀疑地皱眉看着穆小溪。

“我没说错，就是牛肚，我知道这牛肚历来都是被扔掉的，可是，在我这，只有不会做的厨师，没有用不了的食材。”穆小溪傲气地扬起自己的下巴颏，她就是想让眼前的两个人对她服气。

“那、那玩意儿咋做啊，黑乎乎臭烘烘的，咋搓都是那个色儿。”

“用手洗当然是洗不干净的了，可是我有办法啊……”

接下来，穆小溪把怎么处理牛肚，怎么做成各色菜品都细细地说了一遍，还让大厨把这些都记在纸上。

“很快就要入冬了，杀猪宰牛的也都快了，你们可以多收些什么猪啊牛啊的下水，就用我刚才说的法子，处理完那就是一道绝顶的美味，嗯，我今天有事要急着赶回去，这样吧，你们先备着料，反正现在东西都能存住，先按我说的法子把这些下水都处理好，我下个集的时候再来，给你们配涮肚的汤料，怎么样？”

掌柜的听完穆小溪的话，心中还是存疑，嘴上却说道：“哎呦那可太好了，要是这些肠子肚子啥的也能做菜，那利可大了，哈哈……”

不提这掌柜心中疑惑，单说穆小溪，说完了这些菜方子，把自己说饿了，便出了这雅间转身往天字号雅间走，到门口刚要推门，就听里面传来大声喝斥的声音，这是谁？大伯？怎么是大伯？

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