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第220章(第1页)

就好像是折耳根,十香菜,臭豆腐这些。

再者?人家厨子能到王府来做厨子,那必然是很有功夫的,对饭菜上,人家比她有能耐。

所以她绝不能在中式饭菜上下功夫,因为那是白瞎功夫,白费。

那西餐能有什?么?最出名?的也就是炸鸡了?,这东西呢,属于孩子喜欢,青年解馋,中年也可以吃的,嗯,暂且也算老少皆宜。所以拿这东西出来,绝不会出错。

面?包糠没有,那就现做。这东西,用面?包做,用馒头做也可以。就找干馒头,用鸡蛋泡一泡,再给烘干,然后碾碎,东西就成了?。

炸鸡要掌握的是火候,新鲜也就新鲜在面?包糠上了?,可这东西也不是耿文华发明?出来的。她稍微一提,人家大厨就明?白了?:「像是做四喜丸子一样,将面?屑给裹一层?」

耿文华赶紧点头,厨子就自去?忙活了?。

中式菜谱里也有用得到馒头末的时候,厨子做起来就很熟悉很利索,不到片刻,就擀出来一大碗的金黄色的粉末。再按照耿文华的吩咐,用鸡蛋拌一拌,再将鸡腿鸡翅放进?去?滚一滚——之前已经用调味料给腌制过了?,味道肯定是有的。

也就片刻,出锅了?。

耿文华赶紧先用筷子扎一个,大厨还提醒呢:「再炸一次会更酥脆些。」

「我先尝一尝味道,若是味道好,就再炸一次,若是味道不好,那就需得想法子了?。」耿文华笑眯眯的说到,咬一口,热腾腾的,也酥脆,但就像是大厨说的,若是再炸一次,更酥脆。

味道的话,也很是不错。

外酥里嫩,鲜香可口。

「若是有胡椒粉,再放点儿胡椒粉就更好吃了?,这个味道就是需要冲一点儿,或者?放点儿辣椒,但又不能太辣。」她按照自己记忆中的口味提意见?。

胡椒粉是明?朝就有的,但也不用担心厨子会听不懂。

两个人商量半天,等耿文华再从厨房出来,手里就多了?一个篮子,她也不用别人去?送,自己亲自送到石榴院门口,交给石榴院的丫鬟:「福晋为我的事儿劳累了?,这是我的一点儿心意,请福晋尝一尝。」

不等人回应,她将篮子塞过去?人就转身走了?。

炸鸡这东西呢,配可乐是最好了?。可可乐是怎么做的呢?她记得以前有人用松针做过实验?要不然,她也试一试?

等胤禛从外面?回来,就见?着耿文华正蹲在院子里折腾松针呢。弄了?一框子

,这会儿一根根在清洗。

「这是做什?么的?」胤禛就疑惑,看起来不像是做什?么器械啊。

「瞎折腾。」耿文华笑眯眯的,将洗好的松针摊开放在竹帘上,控一下水晒一晒,若是明?天天气好,大概一天就可以了?。若是天气不好……那就两三天吧。

做完事儿,就过来挽着胤禛胳膊:「今儿福晋打发了?张家的小公子来,说是给弘昼做伴读。福晋如?此上心,我却是吹毛求疵,十分挑剔……现下想想,幸亏福晋是个大度的,否则,哪家能容得下我这样挑三拣四的侍妾?」

事儿总是要说的,她只往自己身上兜揽,就是那拉氏知道了?,也不会觉得她挑拨离间?。

说完了?正事儿,她就问起来去?蒙古的事情:「可是要去?蒙古了??」

胤禛微微点头:「是要去?,你?可要跟着去??」

「我就不去?了?,小格格还小呢。」耿文华连忙摇头,看看祖国的大好河山这事儿,她上辈子就做完了?,这辈子没必要再来一次。再者?,就现在这马车,出门一次是受罪呢,京城以及京郊还好,有官道,虽然颠簸倒也不至于要命。但这去?蒙古,路途遥远,去?一次说不定真能要了?半条命。

再者?,有什?么风景是她没看过的?

嗯,人也不能自得,风景她是看过,但现下的风土人情她却是没见?过的。

她拉着胤禛往屋子里走:「我在府里等着爷回来也是一样的,爷也要记得给我带一些特产回来。听闻蒙古的奶酪是很有名?的,还有那羊毛毯,还有那牛羊肉。」

胤禛微微皱眉:「出了?羊毛毯能带,其馀的怕是不太好带。」都不能长时间?保存。

牛羊肉就算是晒干了?,那吃起来也难吃的很,也没必要啊。

「那是做的不好吃,若是做成熟肉风干了?,无事时候用来磨牙,自然是好吃的。」耿文华笑着说到,胤禛这些人呢,天潢贵胄,能吃鲜肉的时候定然不会吃肉干,自然不会觉得肉干多好吃。

但若是做磨牙的零食吃,那肯定不同?,反正她是挺想要的,没有添加剂的纯天然的,味道肯定也会很不错。

又要蒙古那边的衣服首饰,胤禛倒是好脾气,一一都应了?下来。

说了?片刻的话,弘昼也就放学回来了?。过了?三岁,小孩子这个语言正是发育的时候,弘昼也开始变得叽叽喳喳,进?门嘴巴就没再闭上了?,从上学见?了?什?么人,学了?什?么,吃了?什?么点心,一件事儿也不落。

耿文华很是捧场,啊一声哦一声的回应,她给了?回应,弘昼自然也就说的更高兴了?:「嫡额娘让人送了?炸鸡腿,以前没吃过,特别好吃,额娘晚上也让人做炸鸡腿?」

胤禛就看耿文华,他才从外面?回来,倒是不知道这事儿的。

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末世:娇软小漂亮是大佬心尖宠  与卿谋  你这秘境游戏绝对有毒!  别后重逢,大佬穷追不舍  38岁上大学,儿女同班当同学  1990我的文娱系统  大唐傀儡医  娇娇老婆别跑,枭爷他不近女色  剑啸灵霄  长生百万年,我被认证为大帝  白四爷,夫人到处说你不做人  亲一下就学乖  度关山  败给细腰  一人成宗  LOL:重生S3,调教全联盟  宠溺!疯批大佬和他的小可怜  一蓑风雪向小园  武侠:开局成为百胜刀王  收到未来简讯,我赚百亿很合理吧  

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