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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!河鱼要怎么做才好吃?
当然是要用清水先养几天,让鱼多吐下泥沙,这样会减轻泥腥味,然后用各种烹调方式……
当然了,必不可少的,就是多放姜丝,这样能减轻腥味。
只不过这一路过来,杨挺各种调味佐料发现的不少,比如香叶花椒蒜苗香菜这些都有,还有倭瓜岛上就发现了的野葱……
但生姜杨挺是真没发现。
做河鱼却不放生姜,那就如吃豆腐脑没有酱油和辣椒油——没放姜丝的河鱼,那是没有灵魂的!
不过当伺候的对象只是一群嗷嗷待哺的原始人的时候,那就简单的多了!
停船靠岸,将多余的河鱼放进大山挖好并灌满水的坑里先养着,然后就是慨叹剖腹去鳞,然后乱刀剁成大小不一的小块,丢进滚开的陶锅里炖……
一点点椰子油,一点盐巴和切碎的野葱头,最后再各自丢进一把洗干净了的野菜。
然后一群人就吃的兴奋不已满脸红光,即便是那些脆弱的鱼骨,都被这群家伙给嚼碎了吞进了肚子……
至于杨挺自己搞特殊,独自选了一条较小的鱼,用椰子油在铜锅里先煎的两面金黄,然后才加水小火慢炖……
最后,杨挺才拿出两片叶薯饼,喝着奶白色的浓汤吃着鱼肉……
那份精致,优雅,大山一树草干等人完全无法欣赏,也不会羡慕……
一个个心满意足的揉着圆溜溜的肚皮看向杨挺的时候,似乎还带着一点无法理解。
那种感觉,让杨挺想起了自己半吊在高楼的玻璃窗外清洗玻璃外墙,看到玻璃之后的高档餐厅里,有人听着轻音乐翘着二郎腿喝着一大口都不到却足足要花掉自己吊在高高的外墙上可能一整天的工钱的咖啡时的感觉……
“麻蛋,终于有机会将别人给哥装的逼装给其他人看了……”
杨挺忍不住的沾沾自喜,即便现在他装逼的对象,是一群几乎无法理解他在干啥的原始人。
至于阿布,现在已经不跟一群人耀武扬威了。
这家伙一边啃着杨挺专门留给它的一条大鱼,一边瞅着坑里似乎自知在劫难逃的那些鱼,不时的挥舞着爪子,想从其中再捞几条上来……
好在,这一路过来,杨挺没少捞过鱼吃,也没少囤积过鱼,而阿布,自然也没少因为给的鱼不吃而偷偷捞鱼挨揍……
因此,这家伙在痛苦的会议中,不得不只是虚张声势,而不敢真的动手。
吃完饭,一树草干等人继续他们原本的工作,而大山却是眼巴巴的瞅着杨挺,想让杨挺教他撑船,打鱼……
“你是战士,不是渔民!”
杨挺直接拒绝了大山的请求,而是叫来了一个身材瘦小,在所有原始人中体质最差的叫松果的原始人,将他带上了独木舟……
河里的鱼非常多,只要有渔网,简直跟从河里捡鱼没什么分别。
可就这么简单的工作,松果执行起来却相当的艰难,好几次差点将独木舟给撑翻在了河里,要么就是在水面团团转,要么就是撒出去的网团成一团……
无论是撑船,撒网,松果的确都是按照杨挺的要求去做的。
可问题的关键在于,他根本不思考,只是照猫画虎……
于是,每每忙活半天没打上鱼的松果满头大汗,而在一旁的杨挺那目光,看起来简直像是想吃人,就跟教孩子做作业的家长,本以为自己讲的足够深入浅出简单易懂……
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