手机浏览器扫描二维码访问
夏楚楚站在厨房里,手里握着一把锋利的菜刀,眼神坚定而专注。
她的饭店“楚楚香”虽然不大,但凭借着她对美食的热爱和执着,已经在这一带小有名气。
今天,她决定挑战一道新菜——爆炒鳝片。
“这鳝鱼可不好处理啊,腥味重得很。”李大厨站在一旁,嘴里叼着根烟,语气里带着几分调侃。
夏楚楚抬头看了他一眼,嘴角微微上扬:“李大厨,你可别小看我,我可是研究了好几天,保证让这鳝鱼变得香喷喷的。”
李大厨笑了笑,没再说什么,只是默默地看着她操作。
夏楚楚先是将鳝鱼洗净,然后用刀背轻轻拍打,试图将鱼肉拍松。
接着,她将鳝鱼切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、姜丝和少许淀粉,腌制起来。
“夏老板,你这腌制的步骤倒是没错,不过这腥味可不是这么容易去掉的。”李大厨又插了一句。
夏楚楚没理他,继续自己的操作。她将腌制好的鳝片放入热油中快速翻炒,一时间,厨房里弥漫着一股浓郁的香味。
然而,就在她准备出锅的时候,一股刺鼻的腥味突然涌了上来。
“看吧,我就说这腥味不好处理。”李大厨摇了摇头,似乎早有预料。
夏楚楚皱了皱眉,不甘心地说:“我就不信了,我一定能找到办法去掉这腥味。”
她将炒好的鳝片盛出,放在一旁,然后开始思考对策。李大厨见状,也不再调侃,认真地给她提建议:“夏老板,你可以试试用葱姜蒜爆香,然后再炒鳝片,这样或许能掩盖一些腥味。”
夏楚楚点了点头,决定再试一次。她重新起锅,放入葱姜蒜爆香,然后将腌制好的鳝片再次放入锅中翻炒。
这一次,她特意多放了一些料酒和生抽,试图用更浓郁的香味来掩盖腥味。
然而,结果并不理想。尽管香味更加浓郁,但腥味依旧存在,甚至更加明显。
夏楚楚有些沮丧,她没想到这道看似简单的爆炒鳝片竟然如此难做。
“夏老板,别灰心,做菜这事儿本来就是需要不断尝试和改进的。”李大厨拍了拍她的肩膀,安慰道。
夏楚楚深吸了一口气,重新振作起来。她决定再研究一下黄鳝的特性,看看是否有其他方法可以去除腥味。
她拿起一本关于水产烹饪的书,认真地翻阅起来。
就在这时,厨房的门突然被推开,一个熟悉的身影走了进来。
是夏楚楚的好友小张,他手里提着一袋新鲜的食材,笑着说:“楚楚,听说你在研究爆炒鳝片,我特意给你带了些新鲜的配料,看看能不能帮上忙。”
夏楚楚抬头看了看小张,脸上露出一丝感激的笑容:“谢谢你,小张,我正愁找不到好办法呢。”
小张将食材放在桌上,然后开始给她讲解这些配料的用法。
夏楚楚听得津津有味,不时地点头表示赞同。
她决定再试一次,这一次,她将小张带来的配料全部用上,希望能有所突破。
厨房里再次弥漫起浓郁的香味,夏楚楚紧张地盯着锅中的鳝片,生怕再次失败。
然而,这一次,腥味似乎真的被掩盖住了,取而代之的是一股诱人的香气。
夏楚楚站在厨房里,眼神中透露出一丝紧张和期待。
她手中的菜刀在灯光下闪着寒光,而她的心思却完全集中在即将进行的爆炒鳝片上。
“夏老板,你这次准备怎么处理黄鳝里的寄生虫?”李大厨的声音打破了厨房的宁静,他的语气中带着一丝好奇。
夏楚楚微微一笑,她已经从书中学到了一些新的技巧。“我打算先用盐水浸泡黄鳝,然后再用醋和姜片进行二次处理。”她解释道,声音中充满了自信。
李大厨点了点头,似乎对她的方法表示认可。“听起来不错,但实践起来可能会有点难度。”他提醒道。
夏楚楚没有回答,而是迅速开始了操作。她首先将黄鳝放入一个装满盐水的大盆中,让它们在盐水中浸泡了大约半小时。盐水的作用是让黄鳝体内的寄生虫自行浮出。
“看,这些小虫子已经开始浮出来了。”夏楚楚指着水面上的几条细小的虫子,兴奋地说。
李大厨凑近一看,确实如她所说。“接下来呢?”他问。
“接下来,我要用醋和姜片进行二次处理。”夏楚楚回答,她将黄鳝从盐水中取出,用清水冲洗干净后,放入另一个装有醋和姜片的水中浸泡。
喜欢无线的爱情请大家收藏:()无线的爱情
天选与创世 人类禁区 崩铁,开局获得天火圣裁 侯府双骄 穷小子到阁老 当空荧双子离开提瓦特后来到星铁 通房假死后,被疯批世子撬了棺材 HP屑巫师 悬案大用:1 原神:卡池角色,涅盘之魔神 刚离婚就觉醒了逆天系统 江山御,倾城颜 重生80年代,我靠发疯揍遍全家 水浒,我在梁山开网吧! 穿越:如何有效建立明初科学体系 压寨小夫人 问界l 足球:拒绝国足,加入克罗地亚 蛇王缠上身:小寡妇怕是难逃 修炼剑术至巅峰
男友的背叛,小三的陷害,让她一夜之间掉落深渊身陷囹圄。原以为不过是一场你情我愿的交易,却在一场场阴谋和误会中被伤的体无完肤既然这世上没有人能相信,她能依靠的只有自己,那不如冷了心封了情,再不招惹这一切。只是当她下定决心睥睨一切时,那个冷清矜贵的男人却将她揽进怀里,霸道而缠绵别忘了你的身份,祈太太...
原本是新婚之夜,她却被丈夫和妹妹无情算计,被扔在陌生男人的床上一夜激情,而后被扫地出门,落魄无助。六年后,她强势回归,身边还多了一只奶里奶气的漂亮宝宝,为了保护妈咪,小小白只能屁颠屁颠的去找总裁爹地的庇护。那神秘的,冰山一般的男人,终究要被这个孩子以及他的妈咪所融化总裁Daddy,我是超级无敌小小白,请签收哦!...
搜小说免费提供作者莫先森的经典小说穿越之农门逃嫁牧羊妻最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说楚凝穿越了,穿到了一望无垠的大草原上。她咬咬牙没事,双手致富最容易。从此,天苍苍,野茫茫,楚凝教你牧羊忙。放放羊,种种菜,银子一担一担往家搬。诶,那几朵桃花你们就不要跟进来了!几位桃花争相艳,正牌夫君已把她拉进了屋。娘子,为夫身强力壮,貌美如花,要不,娘子现在来试试。楚凝道禽兽你也太身强力壮了...
作者德兰沐的经典小说重生之黑化千金最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说重生之黑化千金周家的傻子大小姐周思君,竟然是大名鼎鼎的蓝少的未婚妻!相传蓝少患有厌女症,任何女人一旦靠近必定是非死即伤!令人震惊的是,蓝少主动爆出周思君是他的未婚妻,还不顾众人议论公然的出双入对周思君看到第N出现打扰她复仇的男人,近乎抓狂,这男人怎么阴魂不散!...
女主佛系种田煮饭,似乎性子足够柔和可以任人揉捏?不不,平生什么都吃,偏偏不吃亏。男主你说他混,那是真的混,前世今生,十万年之前,十万年之后,但凡是老子地盘上的,那就算是经过的一只鸟也不能动。什么?你说如果是女主打了你地盘上飞过的鸟怎么办?呃,姑奶奶干得漂亮,为夫这就为夫人烤了那不长眼的。...
我是个网红女主播,专门直播见鬼各位书友要是觉得恐怖女主播还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!恐怖女主播最新章节恐怖女主播无弹窗恐怖女主播全文阅读...