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兔子总算是处理好了。
养肥了的野兔性子还是那么野,蹬腿的时候沈觉明显感觉到比起之前那只兔子,力气大了不少。
沈觉把挖掉的内脏包在芭蕉叶子里递给李成新。
“老李,帮忙埋一下。”
“嗯,好。”
李成新应声拎上工兵铲,往林子里去了。
掩埋内脏之类血腥的东西李成新是知道的,埋得越深,吸引来野兽的几率也就越小,居住在附近的人也越安全。
李成新挖坑掩埋搞定之后,起身拍拍手从林子里走了出来。
沈觉手里的野兔也都里里外外洗净,血水顺着河流的方向向下游流去,被汇聚来的河水冲散开变成粉红,继而透明。
“心悠,走啦!”
沈觉朝上游方向喊了一声,裴心悠闻声,拉着姚云儿一道回去了。
“你这兔子皮倒是剥得越发干净利落了。”
裴心悠瞅了一眼沈觉手上拎着的皮毛,不冷不热的说道。
嘿,这是夸我呢,还是讽刺我越发冷血了?沈觉心道。
“也还好,兔子养肥了,使得上手。”沈觉随口说道。
“嗯,看上去确实比之前的个头大了不少。”
“怎么样心悠,晚上打算怎么吃?”
差不多也是饭点了,沈觉和李成新奋力赶工了一天,早已经是饿了的。
“就烤着吃吧,想不到其他吃法了。”
确实,兔子原本也没什么味儿,是特别没有骨气的肉,和猪肉一起做就是猪肉味,和鸡肉一起做就是鸡肉味,不管是炖还是煮味道都会过于寡淡,也就只能烤着吃了。
“嗯,那就这样吧。”七八中文首发www.7*8zw.com7*8zw.com
到家,沈觉将两只洗干净的兔子搁在厨房案桌上,就跑到竹屋后面晾兔子皮毛去了。
一人弄一只兔,裴心悠教,姚云儿学。
旁边李成新难得偷得浮生半日闲,靠柱子上打盹去了。
“烤兔子就很简单了,沈觉都已经洗干净了,接下来的就很简单。”裴心悠一把将兔子翻过来,用木勺子舀起一勺海盐,均匀的撒在兔子的背上,肚子上,然后用手抹匀。
“这第一步,就是用盐腌制,先腌入味,不然烤出来味道很淡。”
姚云儿看着裴心悠手上的动作,一板一眼的学习着。
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