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吃完饭,大家又重新坐下来商量。
先把要卖的干货品种定下来,哪种是比较好制作,味道又能把握的,而且又能赚到钱的。
丰市的年货跟其他省也大差不差,炒瓜子炒花生糖果饼干是必备的,当然要不要备齐也看各自家庭情况。还有的就是各家庭自己制作的炸丸子、糖酥、糖环、糖包等。
潘红霞首先就否定了那些能自己制作的炸丸子、炒花生、糖环这些,因为这些大多数家庭都会制作,材料也容易买到,自己会做的,基本不会再出去买,谁不知道外面卖的要赚钱呢。
韦钊挠了挠头,“那、那咋办?我家里还有两百来斤花生,还说打算炒熟卖的。”
韦雪说,“要不做成花生糕吧?”
云珊否定了,“糕点这些不易存放。”
云有福说:“那就做炒花生,炒个跟别人不一样的。”
韦钊抬头看云珊,“嫂子,之前说可以做五香花生,这个好做吗?”
云珊想了想,跟他说,“韦同志你叫我云珊吧,小雪叫我珊姐就好了。”
嗯?
其他人都不由看向她,潘红霞更是敏感地想,女儿是不是又听到了什么关于随安不好的闲话?
云珊解释道:“一个称呼,我更喜欢别人喊我名字,小雪喊我名字也行。”
韦钊看了云有福夫妻一眼,“随安比我大几个月,我一直把他当作哥哥,我怕我喊名字,他回来要怕是要揍我……”
韦雪才不管韦钊,赶紧喊了声珊珊姐。
云有福道:“珊珊,现在咱们跟韦家合作,以后你跟韦钊也比较多机会见面,他叫嫂子,也不至于让人误会。”
说白了就是避嫌。
云珊点点头,好吧,也不想继续浪费时间在这称呼上,叫嫂子就嫂子吧。
韦钊松了口气,朝云有福投去感激的一眼,他代入自己,要是自己在外面跑几年,回到家,看到自己兄弟亲热地喊自己媳妇儿名字,他肯定会不得劲。
他趁机也道:“嫂子,你不用喊我韦同志,你直喊我名字就行。”
云珊点了下头。
再回到年货这里,五香花生云珊能想到的就是拿五种香料一起煮花生,然后把花生晒干。
云有福道:“香料不好买,而且如果带壳煮的话,那香料味道也渗不了多少进去,香料放得少没有味道,放得多会有苦味。我倒是想到了个,前几年,随安不是给咱们寄了些C省特产回来吗?那叫咸干花生,又香又脆,下酒最好了。”
潘红霞问,“那你知道咋做吗?”
云有福道:“我觉得少不了盐,要是只放盐的话,这比放香料简单多了,咱可煮一些试试。”
云珊点点头,拿笔订了下来,然后她也想到了个,“我可以尝试做个鱼皮花生。”
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