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香椿(第1页)

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香椿

别名:香椿头、香椿铃、香铃子

性味:性凉,味苦

繁殖方式:播种、分株

多年生落叶乔木。树干呈深褐色。叶片为偶数羽状复叶;有对生或互生的小叶16~20枚,呈卵状披针形或卵状长椭圆形,叶端较尖,叶基不对称,叶缘有疏离的小锯齿;叶面、叶背均无毛、无斑点,叶面绿色,叶背则为粉绿色;叶柄较长。

→功效主治:嫩芽入药,具有涩血止痢、止崩的作用,还能抗衰老、补阳滋阴,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

→习性:喜温、喜光、耐湿。

→分布:华北、华东、中部、南部和西南部各省区。

→饮食宜忌:香椿芽为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

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