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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!问完一些步骤流程之后,沈阳光便挂上了电话,这种事情不了解的可能会觉得很复杂,但是理清头绪之后就觉得简洁明了。
在这整个过程中,首先就是挑一个好日子,在以前村子里对这个日期非常讲究,必须是良辰吉日,这几年则都没有那么讲究,一般是看农历日期是双数就行了。
之前在与父母打电话的时候,双方就一边说话一边看手机里的日历表,确定下来一个日期,就是后天。
按照沈父的意思是这个日期要再往后推几天,因为短短两天的时间肯定准备不足,要知道其他人家上梁都是提前好几天就告知其他人。
但是沈阳光觉得无所谓,因为他的父母长辈都在欧洲,家里的亲戚也都在省城之类比较远的地方,因为长年没有来往,沈阳光也并不打算邀请这些人。
在金泉村里,上梁这个环节一般都会邀请亲朋好友,这些来客都会带来相应的礼金,沈阳光并不打算要什么礼金,只想简简单单的请大家伙吃个饭庆祝一下。
至于邀请的人员,沈阳光早已想好了,除了自己几个好朋友以外,就是自己果园里的员工,此外还有一些关系比较亲近的邻居之类的。
确定人员之后,沈阳光就开始计算餐桌数,这个数字让他吓了一大跳,因为光是公司的员工就有五百人出头,这好不算外面的水果店的员工以及市场部主管等等,再加上其他人,足足需要五十多桌!
这个数字已经是很惊人的了,在金泉村这里,一般人家请客吃饭都是十桌八桌左右,最多也不会超过二十桌,沈阳光这里一下子要搞五十多桌,实在是金泉村有史以来规模最大的一次。
至于怎么能够及时快速的做出五十桌饭菜,沈阳光并不担心,因为村子里就有一个人专门从事这行,叫做杨凌,约有五十多岁,他本身就是一个乡村大厨,家里面有成套的餐具厨具桌椅凉棚等等,还有比较成熟的菜单,谁家需要找他做饭,他就会提供“一条龙”服务。
杨凌家离沈阳光家并不远,所以他也没有开车,直接迈着两条腿几分钟就走到杨凌家。
此时正是午后,一天中最热的时候,杨凌正穿着大裤衩在屋里吹着电风扇看着电视,看到沈阳光来到自己家,杨凌略微诧异就恢复平静,将啥沈阳光请到屋子里吹电风扇。
对于沈阳光这位村里的大名人,杨凌自然是认识的,想到对方家里正在盖新房子,杨凌就对沈阳光的来意猜出了八九不离十。
沈阳光也不坐下,直接说道:“杨叔,我家盖房子准备在后天上梁,想请你过去做饭招待一下大家,你看有时间没?”
“有时间有时间,不过你后天就上梁了会不会太着急了些?现在你父母也不在家,该通知的人都通知到了吗?”
“跟父母商量过了,离得远的人也就不去邀请了,只请本地的人一起吃个饭庆祝一下就好。”
“那就好。”杨凌点了点头,转身拿起放在桌子上的菜单,接着说道:“你看看要什么菜。”
这份菜单上都是些家常菜,有荤有素,沈阳光一口气点了十几个菜,包括鸡鸭鱼肉果蔬甜点等等,至于这些菜品的价格,倒是比沈阳光想象的便宜不少。
点完菜之后,杨凌都写在小本子上,再次与沈阳光确定一遍没有问题之后,又接着问道:“桌椅之类的也需要吧?”
“需要需要,而且光要桌椅也不行,我家院子里肯定坐不下这么多人,所以还要凉棚来遮阳。”
杨凌轻松的说道:“没问题,桌椅我家有,凉棚我家也有,你要多少桌,我先统计一下。”
“五十二桌。”
杨凌一愣,再次确认道:“多少桌?”
“五十二桌啊。”
听到这个数字,杨凌彻底凌乱了,他做这一行有二十多年了,从来没听说过谁家请客吃饭能有五十多桌,最多他也只见过二十桌而已,而且他们家也就只有二十套桌椅和餐具,还有做菜的厨具什么的也只能提供二十桌人使用。
杨凌做这一行基本上将村里村外大大小小的事情都经历过了,所以已经很多年没有觉得惊讶,今天还是第一次有这种感觉。
如今沈阳光以及将近三十岁了,但是在杨凌等村里人的眼里,只要没结婚的年轻人都算是小孩子,对于面前这个小孩子说的五十多桌,杨凌有些不放心,担心小孩子瞎胡闹,到时候饭菜可都浪费了。
因此,杨凌又再三确认了好几遍,知道沈阳光是认真的,这才停了下来,一边抽着烟一边说道:“我这里只能提供二十桌,把所有的备用桌椅餐具都加在一起,最多也就能多出来一两桌,离五十二桌还差的远啊。”
沈阳光小时候也去过几次村里亲朋好友家经历过这些场面,当时只觉得人山人海非常热闹,但是从来没有数过有多少桌,因此对于五十多桌这个规模根本就没什么概念,此时才知道这个规模确实太大了一些。
杨凌想了一下,接着说道:“邻村的老马家也是做这个营生,待会我就去借桌椅餐具厨具,还有隔壁镇的老牛家也有,我去借借凑够这么多应该没问题,至于掌勺的人,我也能找到足够的人,所以这件事应该没什么问题。”
听到此处沈阳光才放下心来,他可不想请大家吃顿饭结果连餐桌都凑不齐。
二人又商量一些细节之后,沈阳光这才离开,杨凌很快就打起了电话借桌椅借餐具借人手,凑足之后,又开始打电话准备订菜。
因为这次五十多桌人一起吃饭,需要的菜和肉实在太多了些,必须得提前订,同时现在正式夏季,菜品买早了很容易就会变质。
这些繁琐的事情都交给杨凌“一条龙”去办,沈阳光大摇大摆的走回家,也开始准备起来,首先就是打扫卫生,将家里打扫的干干净净好接待来客。
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