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“往蛋中加入一克食盐,一点点鸡精。”
“将鸡蛋液打匀。”
……
唐枫按照母亲教的,一步步学着。
西红柿切块。
鸡蛋液打匀。
锅底烧油。
油温到冒泡时,倒入鸡蛋液,摇动平底锅,让鸡蛋液在锅底受热均匀。
等到鸡蛋五分熟时,用锅铲铲成块儿,翻炒至七成熟。
出锅,放到一旁备用。
再次下油,爆蒜片,炒西红柿。
最后,再加入鸡蛋,和部分调味料。
……
唐枫的第一次西红柿炒鸡蛋出锅时,西红柿都坨了,鸡蛋也很老。
虽然味道马马虎虎,但是卖相确实有点不怎么样。
李雅兰却宽慰道:“不错了,第一次学就能做出这种水平,起码比你爸强。”
唐枫正要接话,系统提示音突然响起:
【恭喜宿主,学习厨艺十分钟,获得万倍收益增幅,收获技能‘高级厨师精通’】
他当即对着李雅兰道:“妈,刚才的试手,有很多细节没处理好,要不,我再做一份试试?”
“可以。”李雅兰也由着他去,主动帮唐枫取来了几个西红柿和鸡蛋。
唐枫熟练的清洗西红柿。
然后,抓住一个鸡蛋,拿过一个玻璃碗。
轻松的单手打蛋。
一旁,李雅兰光是看到这一幕,就不自觉愣了一下。
单手打蛋,可不是厨艺初学者能掌握的技巧啊。
可还没等她反应过来,唐枫又出新操作了。
刀拍大蒜。
一刀下去,精准无比,大蒜成泥,蒜皮脱落。
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