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宫玉摊开手,“在这里,这个就是香菇。”
许墨盯着她手里那个灰色的朵状物,更是诧异,“你啥时候拿来的?”
宫玉原本是在空间取的,却是淡然自得地一耸肩,“在来之前,我就知道你会问,所以就先准备好了。”
许墨拿过来闻了闻,恍然大悟道:“对了,那汤里就是这个味。”
他就说嘛,刚才吃的时候就觉得味道很是奇特,原来是这东西起的效果。
宫玉道:“你要想熬的汤味道更好,你就得把我的香菇都买了。”
许墨凝眸看了看她,“你还真会做生意。”
要不是瞧着宫玉的脸上有许多碍眼的脓包,他都要觉得宫玉是一个很顺眼的人了。
宫玉不跟他研究做生意的问题,直接道:“这香菇没有洒过水,而且都已经是半干的状态了,所以我要收你五十文一斤。”
“五十文?”
按当前市场上的物价来说,这香菇的价钱不能说不贵。
宫玉指了指纸上记录的数量,“注意了,一锅汤放不了多少的,放多了抢味,所以你大概也要不了多少。不过,这香菇的用处多,不管你熬什么汤,都可以往里面放一点。”
许墨不跟她砍价,颔首道:“那行,你今天带的有多少,我全要了。”
“我哪知道有多少,一会儿出去称。不过,我得先提醒啊!我卖给你的香菇,我敢肯定都是能吃的,没毒的。你要是在别人哪儿买的话,自个儿的眼睛可得看准了。”
宫玉知道村里有好些人都像她一样在山里采了香菇,为了避免给自己找麻烦,所以她得先把丑话说在前头。
许墨一惊,“这香菇还会有毒?”
“有毒的菇外形和颜色和这个都不一样,你看仔细点就行了。”
“那这个……”许墨也怕遇到麻烦,吃死人可不是闹着玩的。
宫玉看出了他的心思,直接道:“我敢肯定没毒,你放心用就是了。”
“你怎么敢肯定啊?”
宫玉翻他一个白眼,“我学医的好不好?要是连有毒没毒都分不清楚,那我还用混吗?”
“你学医的?”许墨跟听笑话似的,女孩子家家的,学什么医啊?而且还是个乡下人。
宫玉不跟他讨论那个问题,转过话题道:“那个木瓜是有季节性的,过了一段时间就没了,以后你可以用其他的东西来代替,不同的东西熬出来的味道都不一样。至于那个排骨,营养价值非常高,也就你们这些不懂装懂的人才觉得它是狗啃的。”
许墨的脸色一阵难看。
要他用狗啃的骨头来给客人熬汤,且不说客人吃不吃,他首先就觉得无法接受啊!
宫玉又道:“不过,街上卖的那些排骨,肉都基本上剔完了,确实不太好。你以后做的话,直接去订购,让他们尽量的不把骨头上的肉给剔下来。”
许墨一想,满是肉的骨头确实不错。
“鉴于很多人都有不吃排骨的习惯,所以你这道菜推出来后,最好免费三天,这样把名声打出去,你以后就不愁没人吃了。”
宫玉说了后,不仅遗憾,看来以后要想吃到便宜排骨,就不太容易了。
这食物的价格都是相互影响的,墨香馆一旦大量进货,街面上的排骨就会跟着涨价了。
许墨很满意她的坦诚相告,“那你是要银票,还是现银?”
宫玉一想拿银子回去是要还债的,便道:“现银吧!最好是碎银。”
许墨点点头,随即收好方子,和她出去,让掌柜的来结账。
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