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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!俞泊铭表示没问题,他只要跟各地的商户联络一下,很快就能给许清弄来。
“还有其他需要的吗?”
“还要两公两母四头小羊,没有血缘的。”
“行。”俞泊铭点点头。
“我估计没这么多钱,我现在手里只有几头八个月大的母猪能拿出来。”
她之前杀掉的都是公猪,现在栅栏里还剩不少母猪。
“行,你有多少我要多少,到时候看情况多退少补。”俞泊铭道。
许清表示没意见。
说着,俞泊铭问:“猪肉的价格你有什么想法吗?”
许清:“那两头母猪?没想法,你看着卖吧。”
第二天,云掌柜这边有猪肉卖的消息便传了出去,这一消息如水入滚油,让整个星湖都沸腾了起来。
许清这边也悄悄把公猪杀了,她决定不让这头公猪继续做种还有这头公猪不够健壮的原因,她已经在第二批猪里面看中了几头更壮实的。
今天大概是集市有史以来人最多的一天了。
几万人蜂拥而来,整条街都挤爆了,云掌柜那边的铺子被围得水泄不通,来晚的人想挤都挤不进去。
若是猪肉的价格贵,大家还不至于这么激动,偏偏现在大家手里头有点闲钱,正巧猪价也不算太贵,一个个囔囔着打算买个一斤半斤的回去解解馋。
许清第一次在集市上看到这么多人,如果不是隔着台阶,怕是要挤到她铺子里来了。
不过人多也好啊,不少路过她铺子的都会顺便打几两酒、买两块糕点回去。
许清和李长亭去二楼,从窗户看向云掌柜那儿,云掌柜挺聪明的,担心人太多把铺子挤爆,或者有人想顺手牵羊,他便在铺子门前围了一圈桌子,厚重的桌子隔开了人群,保持了与铺子的一个安全距离,还方便大家付钱拿货。
猪肉早已经全部分割好,切成大小均匀的块,用草绳绑着,半斤半斤的卖。
客人只需要说一声想要哪个部位的肉,伙计转身去木盆里取肉,隔着桌子一手交钱一手交货。
三百多斤猪肉很快就告罄,接着是猪骨、猪杂和猪血等。
两头猪不到半个时辰就卖完了,没买到的只能遗憾回去。
不过趁着这些人还没走,郝味在铺子门口喊了一声:“晚上来清亭坊,有猪杂馅饼和猪血汤卖咯!”
熟食比生肉更贵些,毕竟除了食材,还有厨师的辛劳在里面。
晚上来买的人有不少,大概是白天没买到猪肉觉得太遗憾,这会儿只能买一块馅饼回去解解馋。
新杀的这头猪被郝味熬了不少猪油出来,这边馅饼卖完了,又卖了两大盆狼牙土豆和甘梅地瓜条。
许清教郝味怎么熬猪皮冻,第二天她就吃到了香喷喷的灌汤包。
正巧她们吃灌汤包的功夫,戚枫、董青和徐天他们带着小美人回来了,一行七个人,特别向许清道一番谢,感谢她送去的那头猪,才没让他们饿肚子。零久文学网
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