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站在朱玉鹤旁的伙计,立马从地上把账册捡了起来,拍了拍上面的灰尘。
“掌柜的,账本?”
“掌柜的,店里还有透花饼吗?我想买上一些……”那明媚皓齿的少女道。
“没有了,买饼要提前排队,这订单已经排到了月底,客人若…若是想要,等月底再来……”朱玉鹤的嗓音逐渐沙哑。
透花饼最先的热度褪去后,买的人仍是络绎不绝,店里的产量也扩大了不少。
即便是要排队,也能在半个月左右拿到。
排队费贵有贵的好处,来买的人也少了。那些不在意钱的人家,自然想买也能随意买到。
“那你们店里可有还有别的点心能卖的?我听说,还有蒸糖乳什么的……”
“有的,在这,您尝尝。”朱玉媛拿出了其中一小份递到她跟前。
这些做的小巧精致的,都是给客人试吃的。
那少女吃完以后,脸上的笑容同样甜美。
“好吃,给我包上……你们这店一碗多少?”
“四文一碗,都是一样的价钱。”
“那给我买三碗,带回去,给家里人尝尝……”少女笑道。
“姑娘稍等。”
朱玉鹤的眼泪却是再也忍不住了,掀了帘子躲在墙后,眼泪大颗大颗落下,稍微平复了情绪,才回到堂前。
“姑娘今天来的凑巧,我们店里做的新的蒸糖乳,我送一碗给姑娘尝尝。”
说着,端上了一碗青绿的蒸糖乳。
这是店里新推出的口味,里面加了磨碎的茶叶,林舒晴管它叫抹茶味。
那少女的眼睛微微睁大,满是惊喜看向她:“真的吗?太谢谢您了。掌柜的,您真是人美心善!”
少女高高兴兴拿着从饼店里买的蒸糖乳走了,店里的伙计看着掌柜的独自抹泪。
想必,是有什么令人难过的往事。
“掌柜的别难过了,您有什么事……还有林掌柜的!”
待这事传到林舒晴耳中时,虽有些好奇,但也没有一探究竟的心思。
谁还没一个令人伤心的过往呢?
前台的事情交给朱玉鹤了,林舒晴专心在后面搞研发。
店里已经靠着透花饼打出了名气,可名气这种东西来得快,去的也快。
让她自己评价店里的东西,这最难吃一定是这透花饼。做饼的材料,和里面的鲜花都属于没有多少味道的,虽然客人可以自己往里面倒蜂蜜,味道跟其他的蒸牛乳比起来,差的太多了。
生意要做长久,创新是离不开的。
京城往上百里,便是成片的草原。
据说先祖时期,手中兵力薄弱穷困潦倒,后期没有饭吃,便靠着草原上的牛羊一类的产奶,喝奶过的日子。
所以,这边多有养殖牛羊喝奶的习惯。
牛奶,是制作各种点心很重要的一种配方。
林舒晴倒腾了许久,用牛奶折腾出一种糖。
周围也有不少的奶制品在卖,可这纯牛奶是不带甜味的,虽然香浓,但更突出的是酸味。
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