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第七十一章烧心
“……”
听了自家幺儿的话,老李头喉头一哽老脸一红,以为小七在笑话他呢。
可抬头偷瞄了一眼小七的样子,他又觉得那孩子是真的在夸奖他跟前的这些独头蒜。
尴尬地扯了扯嘴角,老李头扭捏一会儿,狐疑问道,“小七呐,你真觉得爹种的独头蒜好?”
不会是孩子不晓得在大瓢村种出独头蒜,意味着怎么一回事儿吧。
还是说,小七这孩子在睁眼说瞎话来哄他开心?
“超棒的!爹好厉害啊,你是怎么知道小七想要吃独头蒜的?”
闻言,李小小立马点头如捣蒜般地肯定回答道。
嘿嘿,无论是上辈子还是这辈子,他都超喜欢吃饭的时候拌上一点儿蒜子捣碎的蒜蓉酱。以往在厨房和石氏他们捣鼓蒜蓉酱的时候,扒拉的蒜子都是普通的多瓣大蒜,搞得他老失望了。
毕竟也不知道是不是两者价格差的原因,李小小总觉得独头蒜味道比普通蒜子要更为辛辣浓郁,用它们捣出来的蒜蓉酱的滋味简直不要更棒!
不过,普通蒜子做出的蒜蓉酱李憨憨也吃得超欢,正因如此,老李头才会年年都在自家田埂和后院园子里划拉出了一小片儿的地方来种大蒜。
无论是李憨憨还是李小小,独头蒜这玩意儿他还是今儿第一次见到呢。
恰逢今年老李头说是时候收大蒜了,他这才打着跟他爹拔蒜顺道查看一下有没有独头蒜种出来的主意。
下午那会儿在园子里的那片大蒜地没拔出一个独头蒜,李小小失望之余琢磨了一下,发现锅还得自个儿背。
为了能让自家小哥儿吃上最好的大蒜,老李头对这小片儿大蒜地可谓是极其上心的,一开始蒜种就挑最大最好的,播种后到收成前一直肥水充足又精心打理。
就这种法,这片儿大蒜地还想种出独头蒜,想桃子吃吧。
要知道,对独头蒜本就魂牵梦萦的李小小,下午的时候一边失望地编蒜辫,一边在脑海里回忆了好些遍上辈子看到的那些关于独头蒜如何种植的小论文。
那些小论文说,想要种好独头蒜的关键要素也就四个,基本做到独头蒜也就手到拿来了。
一是独头蒜的蒜种,要挑选早熟的个头小的又蒜瓣极多的蒜头,这样的蒜种种出来后能长成独头蒜的概率才会更高。
二是独头蒜的播种时间要提前,一般大蒜的春播时间是二月前后,秋播则是八月前后。但独头蒜的播种,无论是春播或是秋播,都要提前一两月的时间进行播种。
一般种植三月后,独头蒜就能收成了。
三是独头蒜播种的时候,蒜种的间距要种的密一些。播种密度高,这些蒜种生长的时候就争抢不到足够的养分,养分不足则无力分瓣。
这样一来,无力分瓣的蒜种也就不得不长成了独头蒜了。
四是蒜种播种后,一定要看准时机进行控水控肥。蒜种种下到花芽分化完成,这个时期得控水控肥;等蒜种长到四五个叶子,母体养分用完形成独头蒜了,再浇水施肥。此后的水肥管理,则必须得地面干的时候再进行浇水以及追肥。
如此肥水前控有利于形成独头蒜,肥水后追则使得独头蒜的个头膨大起来。
一言蔽之,想要种出独头蒜,那基本在种植大蒜的时候来个反向操作就是了。
本来李小小没想出“十八天沤肥法”的时候,由于园子里十分贫瘠的土壤以及没有肥料可施的情况下,老李头兴许还会种出一些独头蒜。
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