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“我问了几个客人,回答都不一样,有些人说是看了张爱玲的小说,来体验一下,有些说是因为闲暇的午后,喝上一杯正宗的英式下午茶是一种享受……”
“直到昨天,我遇到一位老先生,他的一席话让我有一种豁然开朗的感觉……”
“老先生今年62岁,他和他的夫人都喜欢这里的下午茶,两人经常来……去年他的夫人去世了,他只要有空都回来喝下午茶,他说他喝的不是下午茶,而是回忆,半岛酒店下午茶的味道四十年不变,他喝一口,似乎就能找到当年他恋爱时的心跳……”
“那个时候,我才真正的明白半岛酒店这个品牌能屹立几十年不变,最核心的理念就是坚持,这也让我明白半岛酒店保留门童的意义……”
“半岛的门童,代表的不仅仅是至诚的服务,更是活着的标识,一推一开之间,恰是只有半岛才能做到的简单重复的美……”
“几十年不变的味道,几十年不变的坚持,就是这份普通坚持了几十年……”
“也许其他人看到的是半岛的下午茶和门童,而我看到的却是半岛的品牌内在----怀旧和温情……”
这是易小海这几天对半岛的解读,也是有感而发。
华夏历史悠久,但是流传下来的品牌少之又少,这是为什么?
因为少了一份坚持。
在利益面前选择抛弃本心,最终消失在历史的长河里。
这是华夏企业面临的尴尬,易小海想做一个先驱,树立一个品牌,一个百年甚至是千年的品牌,他需要有的就是一份坚持。
“好好好……”
郭文远不知道什么时候站了起来,面色潮红,一连说了三个好字。
郭文远太激动了。
他从父辈手上接管半岛酒店,一直在坚持属于半岛酒店的那份普通,只是很多人不理解。
一个年轻人,仅仅住了几天时间,就能感悟他心中所想,就像是酒逢甘霖,神清气爽。
郭文远的身体不好,不能太过激动,花爷让郭文远坐下慢慢说。
平复平复自己内心,郭文远对花爷三人说:“你们三个大老粗总问,为什么换了自动门还花钱雇门童,我让你们自己悟,这么多年你们都悟不出来,小海今天时间就看透了,你说说你们……”
欧强一脸不屑:“你们这些人就喜欢拐弯抹角,有什么想法就直接说,还让我们猜……”
“对牛弹琴……”欧强就是个大老粗,郭文远觉得跟他多说就是浪费时间,他举起手中的咖啡杯:“易小子,以咖啡带酒敬你……”
易小海捧起了咖啡杯:“郭老,应该是我敬您……我自己也是做酒店的,我深刻的知道几十年年如一日的坚持做一件事有多难,我会向您好好学习……”
千金易得,知己难求。
郭文远心里所想被易小海说出来,他对易小海有一种相见恨晚的感觉。
花爷和欧强、毕向波是郭文远的老朋友、生死兄弟,但是他们不懂自己,这是郭文远最无奈的地方,现在出现了一个易小海,郭文远精神很亢奋。
两人从酒店聊起,互相交换意见,最后还谈到了品牌价值,两人的观念不谋而合。
要不是因为年纪差距太大,郭文远估计现在就要跟易小海拜把子。
易小海和郭文远聊上之后,没有结束的意思,可是急坏了欧强和毕向波。
他们两让花爷约易小海出来可不是喝茶聊天的,两人对怎么开酒店没有兴趣,对企业怎么经营也不感兴趣,他们就是来赚钱的。
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