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第275章（第1页）

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第二天早上。宋刚提着包，又提着几个品种的样品出去了。刘小梅给销售人员发了货。上午。销售人员送货去了。杨文军来到生产间。今天。是熊兴明他们做白班，生产营养饼。杨存术，杨存建。往烤盘里面做胚子，杨洁，杨存亮。在包装产品。熊兴明在烤产品。熊兴明。看到杨文军来到生产间。他一边烤产品。

他问：“今年下半年。鸡蛋饼，营养饼。几个饼干品种。比去年销售得慢一点了，是什么原因？”

杨文军说：“这几年。重庆地区，个体食品厂发展得多，生产出来的各种产品，副食店里面摆的各种。副食品，糕点，饼干，非常多。价格又比较便宜。”

熊兴明说：“我了解到。合州个体小食品厂非常多，原来。在大食品厂里上班的人，他们学到了。糕点，糖果，蛋糕。生产技术，很多人离开了食品厂。”

杨文军问：“他们到那里去了？”

熊兴明又说：“他们自己在合州。或者。到重庆来办食品厂，生产出来大量。糕点，饼干，糖果。还有合州原来那些食品厂，生产出来的各种。糕点，饼干，糖果。也送到重庆副食品市场来了。他们的价格又便宜。冲击重庆市场，对渝川食品厂的销售，造成了一些影响。”

杨文军说：“还有外地食品厂。生产的。糕点，饼干，糖果。送到重庆副食品市场来，也非常多。再加上。重庆几家大型食品厂。也生产中低档。糕点，饼干。糖果。价格比较便宜。他们机器生产的饼干，销售价格还要便宜一些。”

熊兴明说：“他们是用偏低的价格。先占领市场。”

杨文军又说：“特别是。广州白云山食品厂，生产各种饼干，进入重庆副食品市场。各个批发部都有。这些饼干的零售价格，更加便宜。很多消费者，买便宜的糕点，饼干去了。”

熊兴明说：“那些机器生产的饼干，产品配料没有加白糖，是加的甜蜜素，生产成本就非常低，产品零售价格，就非常便宜。看来重庆的副食品，糕点行业，竞争会非常激烈。”

杨文军说：“又有什么办法呢。我们只有想办法应对。降低生产成本。发展新产品。”又问：“你们还能够，发展什么新的产品出来？”

熊兴明说：“新的品种，可能。还没有哪一家，个体食品厂发展出来。也只有翻新原来那一些，渝川食品厂，还没有生产过的品种。”

杨文军说：“现在。暂时不忙翻新品种，目前的情况。扩大销售市场。宋刚到江北县，去联系业务去了。过几天。再到巴县去联系业务。这两个地方的销售业务，联系好了把货送去，销售起来看情况。再做下一步决定。”

熊兴明说：“这样也要得。扩大产品销售市场。能够保持渝川食品厂，各种产品的销售量。生意一边做，一边看市场变化。”

杨文军来到油锅间。张勇在炸锅巴。锅巴胚子放进油锅里，锅巴胚子立即膨胀。张勇用漏网，不停地翻动锅巴，炸成金黄色后，又用漏网捞出来，放进甩干机里。打开电源开关，甩干机旋转，锅巴甩干油后。又倒进合料机里面，刘英按照比例，加入各种佐料，合料机慢慢旋转，混合均匀后。锅巴倒在一个铁盘里面，刘英和一位生产人员，把铁盘抬到面板上。生产人员。包装成袋装食品。张勇看到杨文军来了。他一边炸锅巴。

他说：“今天。生产锅巴，明天。才生产洒琪玛。”

杨文军说：“你们根据销售情况，安排做产品就行了。”

张勇说：“今天早上。销售人员送了货后，我到库房看了，洒琪玛剩下的多一些。今天。就生产锅巴后，再生产小王子。”

杨文军。来到糖果间，杨文友在锅里熬糖，刘英，杨存万。在用糖果机出酥心糖。包装间里面有十来个人，在包装酥心糖。杨文友看到杨文军来了，他一边熬糖。

杨文友说：“今天。生产酥心糖，明天。生产开口酥，麻花。”

杨文军说：“你们按照。产品销售情况安排生产。酥心糖这个品种，销售情况一直都比较好。”

杨文友说：“糖果间生产的糖果，就保留这么一个品种了，明年夏天，薄荷糖，薄荷棍。就看其它食品厂，是否生产这些品种。”

杨文军说：“合州那些个体食品厂，生产的各种饼糕点，饼干，糖果。也送到重庆销售市场，副食店来了。原来在合州，那些食品厂上班的人，很多人来重庆，自己办了食品厂，他们都能够做。各种糕点，饼干，也能够生产。薄荷糖，薄荷棍。明年夏天，他们一定。会做这些品种。”

杨文友说：“是呀，薄荷糖，薄荷棍。这些品种很多年前，合州几家正规糖果厂，早就在生产这些产品，有些在食品厂，上班的生产人员，他们学习到了各种。糕点，饼干，糖果，的生产技术，就自己在合州，或者。来重庆来办食品厂，这些产品的生产技术，就是从合州前些时间，那些食品厂传出来的。”

杨文军。来到糖果机前，把糖果机生产出来的酥心糖，装在塑料筐里面。

杨文军说：“我来重庆办食品厂的时候，重庆的个体食品厂很少，这几年。个体食品厂，发展得很多了。销售人员在副食店里面。看到和渝川食品厂，生产的几种饼干，是一样的，包装袋上有合州的食品厂，有重庆九龙坡的食品厂，有弹子石的食品厂，他们生产的产品。”

杨文友说：“看来。合州那些食品厂，生产的产品，已经进入到重庆市场来了。也有一些合州人，来重庆办食品厂。明年夏天。薄荷糖，薄荷棍。在重庆副食品市场，就会出现很多。”

杨文军说：“明年夏天，重庆副食品市场。薄荷糖，薄荷棍。生意会发生，比较激烈的竞争。”

杨文友说：“老板。要做好生意竞争的准备。”

杨文军说：“是要做好准备，生意一边做，一边看情况。”

杨文军，把几个塑料筐，装满了酥心糖，重叠起来端到包装间，放在面板上，然后。又出了包装间。下午三点多钟。宋刚回来了。他来到办公室。他坐在沙发上。杨文军。给他泡了一杯茶。

宋刚对杨文军说：“江北县城两路镇，副食品批发市场比较大，批发部里面，品种也比较多。没有我们这样的品种。在一楼联系订了，四家批发部的合同。在二楼联系订了，两家批发部的合同。事情还办得还比较顺利。”

宋刚从包里。拿出几家批发部，签订的合同。杨文军拿过来，一份一份看了一下，合同上的条款符合要求，跟观音桥副食品批发部。订的合同条款差不多。又把合同放在办公桌上。

杨文军说：“要得。只要把江北县城，副食品批发部，业务联系到了，渝川食品厂的产品，销售范围就扩展宽了。”

宋刚说：“江北县城，副食品批发市场比较大，批发部里面各种副食品，糕点，糖果，比较多。生意也比较好。三天内送货。我想。一个批发部，一个品种送五件货。江北副食品批发市场，还没有看到，机器生产的饼干。”

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