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167:开口
“杏儿,你看这样行了嘛?”王爱华问。
魏子杏走过来看了下,又用手压了压。
“可以了,倒在桌上,我来切。”这个也要趁热切,不然等凉下来就会变脆,到时候切就容易碎。
王爱华照做。
魏子杏拿着洗干净的菜刀沾水,将圆形切成好几个长条,接着再切成小小的长方形。
这样,沙琪玛就做好了。
她拿起一个递给王爱华:“尝尝。”说着自己也拿了一个。
王爱华接过,还有点温热。
她咬了一口就感觉到扑鼻的香味了。
有油的香,也有面食炸的脆香,还有番薯糖稀的糯香,以及芝麻的香味。
再加上糖稀的黏,一口咬下去就能感觉到拉丝了。
“好吃吗?”魏子杏问。
“好吃。”王爱华从来没吃过这么好吃的东西:“这就是什么马?”
“沙琪玛。”魏子杏一口将剩下的塞到嘴里,赶紧去做第二锅。
这边,王爱华按照魏子杏切出来的大小,将剩下的都切成了块状。
两个面团,差不多做了四锅沙琪玛。
两人分工合作,将这些都切成了块状。
等切好后,两人坐下,魏子杏又递给她一块。
王爱华连连摆手:“不了不了,这都是拿来卖钱的,尝一个知道什么味道就成了,哪能老吃啊。”
魏子杏也没为难她。
她拿来一张报纸,给她包了四块:“给小军吃。”
“那我就收了。”
“拿着吧,”魏子杏道:“今天就到这里了,你让志平哥去问下张家做了多少豆皮了,明天跟我一起去一趟县里吧。”
“好,我把厨房收拾下这就回去。”
“我自己来就行。”剩下也没多少活儿了。
“我来,就当是这四块什么马的报酬,哈哈……”
说着王爱华将灶台收拾干净了。
她干活十分利索,灶台也擦的十分干净。
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