115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第25章 上门来提亲(第1页)

秋风习习,正是吃鱼蟹的时候。

高雅的文化人讲究“莼鲈之思”,沈韶光却拎回两条两尺多长的鲶鱼来。あ七^八中文ヤ~⑧~1~ωωω.78z*w.còм

鲶鱼不是什么贵价货,跟鳜鱼、鲤鱼、鲂鱼、鲈鱼这些没法比,有诗说它“涎恶最顽愚”,很登不得大雅之堂。但沈韶光一个街头小店老板娘,讲究什么大雅之堂?

鲶鱼这玩意,肉食鱼,生命力极强,离了水一会子还在扑棱身子,不提防鱼尾巴拍在腿上,生疼——你别说,这性子,确实有点“顽愚”。

沈韶光有点犯愁,不知道一会儿怎么杀它,又不禁怀念起前世不只管杀,还管切块、管削片儿的水产店来。

旁边布匹肆的李娘子看见沈韶光拎的鱼,有些惊讶:“这鲶鱼真肥!只是恐怕一股子土腥气!”转即又笑了,“沈小娘子巧手,自然烹出来的不一样。”

沈韶光教给她:“烧的时候放些酒、姜去腥。”

李娘子算是沈韶光厨艺的一个小粉丝,听了沈韶光的话,如获佛语纶音,忙问:“放什么酒?放多少?”

沈韶光停下脚,把鱼换个手拎着,这两货还挺沉,手上都勒出了印子,然后点拨李娘子烧鱼的诀窍,“鱼腹内的黑膜要撕干净”,“姜、酒是都要的”,“也放些醋,去腥,而且熟得快”……

李娘子不断点头,可惜不识字,不然肯定要拿小本记下来。

终于给李娘子授完了机宜,沈韶光把两条鱼拿到店后小夹道。

知道沈韶光不会杀鱼,阿圆拿个木棒,“我来!”

沈韶光赶忙闪开,把位置让给女英雄。

阿圆掐住鱼,拿木棒砸它的头。

看那武二郎怒杀吊睛白额大虫的劲儿,再想到她手拽俩醉汉,沈韶光忙喊:“别砸烂了!”⑦⑧中文全网更新最快ωωω.七8zω.cδм

阿圆赶忙收劲儿,谁知那鱼溜溜滑,存了最后一股子劲儿,竟然一挺一蹦,从阿圆头上跳了过去,沈韶光和阿圆都吓了一跳。

两人吓完,又都笑起来。

沈韶光笑道:“算了,把这俩货扔这儿,我就不信,离了水,它就不死!”

阿圆不似沈韶光那么怂,这回找到了诀窍,把那鱼死死按在水缸旁的青石板上,拿木棒狠砸了两下,鱼就彻底不动了。

沈韶光冲阿圆比大拇指,阿圆得意一笑,把另一条也如法炮制。

“今天这大鱼头归你!”沈韶光笑道。两人都爱吃鱼头。

鲶鱼脂肪多,肉质细腻,但不够清新,有股子土腥气,最适宜红烧。

沈韶光把阿圆收拾好的鱼块裹芡粉煎一下,然后另起锅放油、糖,炒颜色,然后放鱼、葱、姜、花椒、豆蔻、莳萝子,再放用酒、清酱汁、醋兑好的料汁子……浓油重酱,简单粗暴地家常红烧。

又拿个茄子切了大滚刀块,一会等快炖好的时候扔进去——这是曾经一个东北邻居哥哥教的,“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。”

那个邻居哥哥是个正正经经的吃主儿,最大的爱好是夏天开车去树林子里逮知了,回家炸着吃……

这样的鲶鱼茄子,会不会让唐代的老爷子撑着尚不知道,但香味实在太冲,倒招来了不速之客:“这是炖的鱼吗?我在门口儿一过就闻出来了。”

沈韶光一笑,“闻香下马,知味停车”,三娘也算我道中人。

其实就是没闻见味儿,卢三娘也时不常来看看,讽刺沈韶光两句,再被反刺回去,乐此不疲。沈韶光觉得这个大姐可能有点抖M。

闻香而来的不只卢三娘,又有两个老主顾在店门口经过,竟然也专门进来问:“今天要卖鱼吗?”

沈韶光一共只买了两条鱼,哪里够卖?坊里又没有专门的鱼肆,今天纯粹是碰上了,想来是那卖鱼人自己网的或钓的,没法保证货源的东西,自然没法推出当新菜。

“却不是新菜。客人若觉得好,晚间来吃酒时,送客人一碗就是。”沈韶光客气话说得很漂亮。

那食客便知道了,这是人家自吃的,忙笑着拒绝:“那怎么好?是某唐突了!”却又真心建议,“小娘子是该上些鱼。”

沈韶光谢过他,那客人又问晚间是不是还有玛瑙肉,看样子想来喝几杯。

待客人走后,卢三娘“啧啧”两声,“小娘子还是这么会说话!”

沈韶光摇头叹气,“这种事,我也不想的,天生伶俐没办法啊。”

与春天一同归来的你  叶尘叶璇  偏执宠爱  我竟然和炮灰私奔了  反派的大长腿白月光  给反派喂颗糖  冰糖炖雪梨  带着商场穿六零  在修罗场边缘疯狂试探!  清穿之媚宠入骨  二哈和他的白猫师尊  (快穿)女配改行修仙了  白月光娇宠日常[重生]  嗨,你的锅铲  陈东阳林诗曼  红了樱桃  穿越之细水长流  太子妃娇宠日常  六十年代极品炮灰生活记  祸水自救攻略(快穿)  

热门小说推荐
神医战尊

神医战尊

什么是命?我命由我不由天!男人最成功的是什么,就是让那个她对你崇拜仰慕迷恋!曾经我是个废物,但是等我涅槃归来之时,财权滔天!...

云海中的风

云海中的风

云海中的风作者苏瑶云海中的风txt下载周彤死了。陆励成说是苏瑶做的,那就是苏瑶做的,尽管大家心知肚明。她被判了刑。苏瑶没想到,二十岁生日这天,她会一无所有。亲情,友情,爱情全部弃她而去。而她却还要用下半生的时间去还一场根本不存在的债。这一切,不过是因为她爱上了一个男人。...

原来我不是普通人江浩王佳妮

原来我不是普通人江浩王佳妮

母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...

末日超级游戏系统

末日超级游戏系统

生化病毒的爆发,让全球的生物进入了疯狂的进化时期,所有赶不上进化步骤的生物都要被淘汰。人类也不得不凭借着智慧进化自身,和这些超级的进化生物对抗。当生物进化成为传说中的神话生物后,人类还能否在存活。一款超现代的末日游戏,只有极少数人能玩,在秦枫通关后,得到唯一奖励游戏系统。能升级提升属性,无限兑换游戏中的装备。看一个大学生如何在这股进化狂潮中成为金字塔顶端的存在。...

召唤美女恶魔军团

召唤美女恶魔军团

学校里,他最平凡的,平凡得不能再平凡。但是有一天,他在自家的古宅找出了一本古籍。居然意外召唤出了一个恶魔!由于各种不可抗力因素,他被迫和恶魔签订了契约。什么?成为恶魔就有各种超能力!?隐身,瞬移,透视眼?一支由恶魔组成的BUG军团,臣服在他脚下。一个学生的成长史,到一个恶魔军团的统领,鱼跃龙门的蜕变。...

每日热搜小说推荐