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几人布置了会院子。
七七看到花园中一堆堆干枯的杂草。
把除草的任务交给了蓝楚奕。
楚漓去厨房准备烤牛肉。
洗净了大牛腿,放在了厨台上。
他没有说自己不会做饭,一边研究着一边做。
小绿和七七做了主厨,煎炒炖煮同时进行着。
蓝楚桓去了橱柜搭配餐具。
蓝太妃开始泡茶,摆放鲜花和干花。
几人正在厨房里忙着,窗外飘进来一阵阵燃烧的烟尘味。
都没怎么在意。
这个客人来自北方。
七七做了些北方的特色菜,又做了些南方的家常菜。
小绿做了一个五花肉蒸酸菜。
家里没有五花肉,她拿出了三大块二肥八瘦的后腿肉洗净。
找出祖传的大黑锅烧的热热的。
肉皮朝下照锅底猛劲的蹭。
用铁丝球子刷干净,除去猪腥味。
凉水涮干净了,凉水下锅大火烧开煮出沫子撇出去。
大块的葱姜大料干辣椒咸盐盖上锅盖大火烧开转小火可了劲的烀。
直到烀的烂糊了。
烀肉的功夫小绿也没闲着。
拿出了一块漂亮的东北酸白菜。
刀起刀落,把酸白菜细细的切成了丝儿。
切好了酸菜,小绿又把酸菜搁凉水里冲洗。
攥干成了球球均匀的摆在了盘子里。
烀好的肉已经很香了,几人问着味都想吃一口。
小绿把肉切成了厚厚的薄片儿,整齐一圈摆在了铺满了酸菜的大盘子中。
舀起来烀肉的老汤一勺,倒入了一个空盆中。
小绿一边调着汤汁:“海盐鸡精辣椒面,酱油葱花干辣椒。”
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