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兵卒们看到石磨,心里难过更甚。
在军营中,常备的石磨是用来磨开太过粗糙的麦麸的。
比青黄不接时稍好一点,但也要节省粮食的时候,他们就会把麦黍连壳带米一起放进石磨里,这样磨碎的麦麸混着麦粉只需要加水煮一煮撒点盐就能填肚子,还顶饿,但那口感吃过的人都知道,难吃就不说了,那粗糙的麦麸恨不得把嗓子都刮成一片一片的。
所以石磨给他们的印象就是,劣等食物才会使用的加工工具。
李大厨颠勺还行,但让他推磨,王都中那种小磨还成,但军营中的这些,为了高效,用的都大磨,没点子力气,压根就推不动。
不过李大厨认为他肩负传播国师美名的重任,这点小事自然是不能让他放弃的。他直接自来熟地拉住喊得最响亮的那大头兵,一副哥俩好的样子狠狠地拍了两下肩膀:“大兄弟,这肉结实啊,这把子力气正适合推磨,我没你不行啊。”
一通吹捧哄得小伙子晕头转向的,不知怎么地就答应了帮忙,晕晕乎乎地推了两三圈才反应过来。
正当他准备丢开不管时,奶白色的豆浆就从两块磨石的中间溢出来了。
这下惊得围观的众人差点跳起来。
黄色的豆子和水,怎么就出来了这么白花花的奶了呢。
“这,这,这……”小伙子指着石磨嘴开开合合半天,也没说出一句完整的话来。
李大厨老神在在地给石磨孔洞里又加了一把豆子,灌了三倍量的水,半靠着身后的木杆吐出一个字:“磨。”
又跑了几圈,小伙子额上才冒出一丁点汗,立刻就有摩拳擦掌的兵士把他挤到一边去,嘴上还美其名曰:“你年纪小别累着了,做哥哥的帮你干一点。”
气得小伙子在一旁调脚,大骂不要脸。
其他人见这大兵上去推了几圈,也能让豆子变成白色的“奶”,一个个的都跃跃欲试。
有人见实在排不上,就招呼人把其他几个大磨盘也搬了出来。
都是青壮劳力,个个都有一把子力气,李大厨见他们磨得卖力,只大声说了水和豆的比例,让他们注意别搞错了,就指挥着人把一桶桶磨出的豆浆挑到了旁边架好的大锅上。
军营中用量大,所以这里的锅还是价格更低的青铜鼎,而非宫中特质的铁锅。
青铜鼎导热不如铁锅快,但李大厨之前也用了不少年,虽不如铁锅好使,但也能凑合用了。
“把这些都倒进去,火烧起来,你们都看着点,等它冒泡了要多搅拌,像我这样做,慢慢搅。”李大厨把伙夫叫过来,一边示范一边高声讲要点。
“一定要煮透了,煮到冒大泡泡,不然可是要吃坏肚子的,听到没有!”
等得到肯定回答后,李大厨才退后几步,把位置让给军营里的伙夫,自己只在旁边动动嘴皮子。
*
“好香啊,好香,斯溜~”一群健壮的大兵捧着碗蹲在青铜鼎旁,里三圈外三圈地围住,一只空着的手还时不时擦擦嘴角。
在外圈的人跳起来才能看到一点点翻滚的白色,急得原地直蹦跶,时不时还往石磨那边窜一窜。
“可以了。”
李大厨这话一出,人群立刻躁动起来。
众伙夫熟练地敲敲青铜鼎,大吼道:“一个个来!排队!排好队一个个来!”
虽然这个营地里留下的士兵不多,但伙夫深谙几千年后食堂阿姨的绝技,抬起来还是满满的一勺,抬出水面的时候手一抖,就只剩下个底了,分到每个人都上也就能尝个味道。
“香!”
“真香!”
“这种豆子奶我能喝三盆!”而这时候伙夫已经开始赶人了:“去去去,喝完还不快去磨豆子!□□还有绝活儿没用出来呢。”
凶悍的伙夫转头对着李大厨就是笑成一朵花:“大师,这还有几缸,您看……”
“记好了,这可是国师亲自教的仙食,天上的仙人都吃这种嘞。”李大厨把一群人指使得团团转,如此太阳西落之时,才算是完工。
“将军!将军回来了!”
一声欢喜的呼喊让在石磨青铜鼎还有豆腐桶附近蹲了一地的将士们身体一僵。
将军带着肃杀之气的声音席卷而来:“本将军让你们留守军营,你们就是这么守的?”
“将军!”
众士兵惊惶后退,露出身后还趁机偷偷往锅里伸筷子的副将来。
相较于其他人慌张,副将倒是不慌不忙地哗啦下碗中的豆腐脑,才一抹嘴巴站起来。
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