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她打算在沄州城开一家糕点铺,暂时不急着开张,只是跟着俞泊铭一起先选好地址。她的铺子会跟俞泊铭一样先开在星湖,等沄州城的百姓回来了,沄州城重新开城门那天,许清才会把铺子搬回来。
沄州城现在多得是无主的房屋和商铺,赵俭让许清随便挑,选定好位置就先把屋子留给她,日后想买想租再另外付钱。
这边,俞泊铭在星湖的集市也很快搭建了起来,简单大气的木屋,就地招工,因为粮食给的大方,大家都十分卖力地干活,人多就是好,十几座木屋同时开工,短短五六天的功夫就搭建了起来。
俞泊铭用不着这么多铺子,但想在星湖开铺子的肯定不只他一个,其他人没钱建屋,但是却可以从俞泊铭这里租铺子。
赵俭也建了六间铺子,留下三间军队里用,剩下的租出去,因为价格公道,租的人还挺多的。
许清的糕点铺总共两楼,一楼分成两块,前面是铺子后面是厨房,二楼则是卧房,现在天气暖和,住在木屋里也完全没问题。
赵俭和俞泊铭很照应她,一个帮着把锅碗瓢盆蒸笼等从沄州运过来,一个帮着许清把铺子整理出来,她除了在旁边动动嘴皮子,活都被别人抢着干掉了。
于是李长亭留下的两个人自发地成了许清店里的伙计,许清也没别的地方给他们住,就让他们在一楼打地铺了。
铺子是一切准备就绪,但开张的日子还得挑个好的,许清嫌麻烦,干脆和俞泊铭的铺子同一时间开张,到时候他怎么弄她就怎么弄。
在此之前,许清得把铺子的名字和卖什么糕点想出来。
当然,她的铺子不只是卖糕点,还卖酒。
李长亭以后不做猎户,那就做个酿酒师吧,她俩一个卖糕点一个卖酒,不需要分开来,完全可以合在一起卖。
既然如此,那铺子的名字就不能单单表示这是卖糕点的,而且,既然想要打响名号长远发展,还是起个好听又好记的名字比较好。
说起好听又好记,许清下意识地想到了两个人的名字,取“清”、“亭”出来,字到嘴边,自然而然地就冒出了一个:清亭坊。
许清越念越觉得这个名字简直完美,至于为什么她的名字在前,没办法,亭清坊读起来绕口,还是清亭坊好听,谁叫李长亭不在呢。
于是许清就这么单方面愉快地决定了自家铺子今后的名字,至于牌匾就先不做了,就她那个狗爬字还是算了,等李长亭回来让他写,他的字好看。
三天后,整个集市热热闹闹地开张,放鞭炮吹唢喇,星湖的百姓都跑过来看热闹了,整个集市几乎挤满了人。
许清也把昨天下午做好的糕点上屉蒸,搬出来卖。
土豆蔬菜饼、红薯糕、豆沙馅酥饼、烙饼,虽然只有四样,但因为是吃食,吸引了不少客人的目光。
不少人觉得许清卖的太贵了,土豆蔬菜饼家家户户都能做,不过大家在看到许清卖的土豆蔬菜饼表面那明显的一层薄油时,立即把贵的话又咽了回去。
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