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贾易诧异的看着小槐花,饱了还有什么问题。
“我还想吃。”
贾易看着小人儿纠结的样子,感到好笑。
“吃饱了就不吃了,既然你喜欢吃,哥哥下次再弄。”
“真的,哥哥。”
“真的。”
贾易连忙保证,这事做熟练以后又不难。
“那好,我们拉勾。”
贾易无奈的跟小槐花拉勾定下约定。
贾易五人最后把鸭子都干完了,就连鸭骨也都给啃了。
“小易,你这鸭子不是买的吧。”
“何叔慧眼。”
“这鸭子的味道跟你一贯带回来的食材一样,而且,这烤鸭火候有点问题,前期温度太高了,脆皮水配的也有问题,蜂蜜加多了,白醋,料酒少了。
翻的倒是挺均匀的,要不是食材好…”
秦淮茹都有点听不下去了,别打击了孩子的积极性。
“小易,别听他的。我就觉得好吃。是我这辈子吃过的最好吃的烤鸭了。”
“那是当然了,你也才第一次吃北京烤鸭啊。”
何叔不敢反驳,只能小声嘟囔着,找点安慰。
“没事,何叔说的对,这个就是让何叔找毛病的,现在知道了,下次不就可以改进了。”
贾易连忙出声,等下还要指望何叔的教导呢,可不能让秦淮茹破坏了。
接下来就是教学时间了,贾易拉着何叔,让他指点。
其实也没多少秘诀,最主要的就是脆皮水的具体比例,剩余的烤鸭店的秘方何叔也不知道,毕竟没具体学过。
这又不像后世,能在网上搜到资料,现在就连师父教徒弟都会藏一手,更何况何叔又没拜过专业的师父。
“柱子,谢谢你了,饭盒还给你,下次不用送了,给孩子们吃,我们老了…”
“一大爷,说什么呢,我们家还有,而且孝敬您和老太太是应该的…”
……
周日,鸽子市。
贾易今天早早就来了,进院子一看,好家伙,土豆都不见了。
贾易是真惊了,齐大叔背后的人还真是厉害,这么快就处理完了。
贾易再仔细逛了逛院子,可惜了,本来好好的秘密基地,以后还可能成为贾家大宅的院子,很快就要放弃了。
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