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原先余瘫子给顾诚玉做事,也算尽力,可是顾诚玉知道那都是因为有毒药的掣肘,真心应该没有几分,如今说开了,顾诚玉见余瘫子像是比以前更尽心了些,这才满意。若是他能考上秀才,怕是余瘫子更能死心塌地了。
“我让你在西街上买的铺子,可有合适的?”顾诚玉想起之前,让余瘫子留意的铺子,他想开一间糕点铺子。
“我前几日去看过,那一片只有一个铺子往外卖。它原先只是个小茶馆,只有一层,就是后院带了个小院子,还有两间屋子,一间盘了炕,另一间堆了杂物。主家要价二百两,我领你去看看?”
余瘫子觉得那个小铺子做个糕点铺子已经绰绰有余了,而且旁边就是卖胭脂水粉的,位置还不错,后头带的院子还能住人,只是二百两着实有些贵。
顾诚玉颔首,示意余瘫子带路。这两年顾诚玉的银子都是从空间里拿出来的,虽然他杜撰了个师傅,可是也不能坐吃山空吧?他还是决定从小生意做起。
而顾家,那都是各有心思,他不想以后要用银子,都得看脸色。
余瘫子找了牙行的一个牙子给他们带路,小铺的位置就在西街口,倒是醒目。从外面看,铺子的门面不大,只是小两间,陈牙子打开铺子上的锁,卸了三块门板,三人这才进入。
前面的铺子摆设没什么好打量的,原先茶馆的桌椅都已经搬走了,有些空荡荡的,原本不大的铺子,此时也显得空旷起来。地面上铺的是青砖,看上去有些灰尘,柜台倒是有的。稍稍打量了一眼,顾诚玉跟着两人进了后面的小院子。
陈牙子以为两人中做主的是余瘫子,他在牙行是见过余瘫子的,前两年余瘫子在牙行一下子买了二十个孩童和两个婆子,最后他们牙行的孩童不够,还从县城拉了一些过来。从那时起,他就知道这个余爷虽然着装只是棉布衣裳,可是他有银子啊!他就是没银子,那余爷背后的人也有银子。
因此,见到余瘫子来卖铺子,他就万分殷勤起来。至于旁边的顾诚玉,他则忽略了,在他眼里,这肯定是余爷的家眷而已。
“余爷!您放心!这铺子真的不贵了,您看!这么好的地段儿,您要是在这儿开了铺子,保管您买卖兴旺!您再看这院子,虽是小了些,可是麻雀虽小但五脏俱全不是?您可别不急啊!前几日还有人来看了这铺子呢!您要是不早点定下来,那就便宜了别人了。不过,您的价钱我已经是给到最低了,咱以后还想做您的生意不是?”
余瘫子见陈牙子喊错了正主儿,就想纠正过来,这可不是他能做主的啊!可谁知,还没开口,顾诚玉就朝他使了个眼色,这是不让说了?余瘫子这点眼色还是看得懂的。
“陈小哥啊!你这肯不是真心想做我生意啊!就这么个破烂的小院子,你要我二百两银子?你这是想抢银子啊?太贵了。”顾诚玉不点头,也没说要走,余瘫子就知道这铺子,公子是满意的,只是这价钱,似是不太满意。
漫天要价,就地还钱是常理,那他肯定要砍掉些才行啊!
“哎哟!瞧您说的,我哪敢挣您余爷的银子?咱可是真心想交余爷这个朋友的,这样吧!我给主家说说,让他便宜五两银子。”陈牙子装一脸为难的样子,结果也只少了五两。
顾诚玉没有耐性再看两人扯皮,直接朝余瘫子比了个手势,一百五十两。
最后两人说了半天,才以一百六十两银子谈下,对于多加了十两,顾诚玉表示完全在预算以内。
三人又进了专门的办事处,找到主家,过户了铺子,上面写的自然是顾诚玉的名字。按手印时,陈牙子一看,得!原来正主在这呢!余瘫子立刻解释道,这是他外甥,买了铺子还要拖他打理。
陈牙子倒也相信,这小娃难道还会是余瘫子的主家?而后又在牙行买了两个朴实的婆子、和一个原先做过掌柜的男人。这次是顾诚玉亲自挑选的,选的是那老实能干,还爱干净的婆子,这两个婆子日后主要负责做糕点而那个男人是原先来的主家特地培养的,只是被人冤枉说是中饱私囊,才又被发卖。
这个男人说的,顾诚玉已经无从考证,不过买下暂时用着应该还成。反正铺子里他会另请账房,每个月交一次账,还会叫余瘫子定时去铺子里查账,余瘫子这两年跟着那些孩童识了不少字,也学了简单的算术,只要账目不复杂,应该还是会算的。这样,他以后拿出银钱来,也算有个出处。
没办法,这些他又不可能去亲力亲为,只能选择相信别人了。能买下这个掌柜还是凑巧,因为原先的主家说要发卖得远些,不然他们这样偏远的小镇,还不容易买上这样的人。
等顾诚玉将所有事都处理完的时候,回去已经是下午申时初了。望着外面灰暗的填空,像是要下雪。
“公子!我送你回去吧!瞧着,像是要下雪,我找辆马车送你回去还快些。”余瘫子望了望外面的天色,也有些担心。他今儿是不准备回去的,顾诚玉刚教了那两个厨娘几个做糕点的方子,这两日铺子就要开张,他得在镇上盯着。趁着年前,还能赚上不少银子呢!
“不必,这几日,你帮我在镇上盯好了,要是哪个偷奸耍滑,不听管教,你只管来回我,我能买了他们,自然也能卖他们,只是到时候,卖到什么地方,当然是我说的算的。”顾诚玉之前就已经严厉嘱咐过,只是就怕他不在,那些人就阳奉阴违。对于买人还是雇人,他还是倾向于买人的,毕竟卖身契握在手里才放心。
大衍朝对逃奴的的刑罚尤其重,一旦抓到,那真是求生不得,求死不能了,可别想着,逃走了抓不到,没有路引又能逃到哪儿去?
顾诚玉教方子时还留有一手,教的主要有茯苓糕、拔丝山药糕、应季鲜花饼等,这些虽然什么技术含量,可是他的做法与这周围人的做法不同,应当更好吃。只是有一道九九归一益元糕加的药材多,那都是他装着在药铺采买了药材,磨成粉才拿来的,其实那些药材是在空间拿的,还用了磨粉机。
他只是不想让药铺知道益元糕的成分,所以这次留了很大的量,反正冬日放着是不会坏的,而他则是过一段时日,再来补货。益元糕有健脾利湿、养心补肾的效果,这些他都写在了纸上,等开张为噱头。
至于外包装,那更是不可马虎,他的糕点加入的药材多,卖便宜了他吃亏,所以只能卖高价,那一般的百姓也不能经常来买,最主要还是做大户人家的生意,还好镇上有个小码头,生意应当不会太差。所以他准备用木盒,看起来高档些。
等过段日子看铺子的收益如何,山河镇只是个小镇,蛋糕一类的方子他还不想拿出来,若是客源有限,那这几个方子应该够了。
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