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姚平安笑了笑,“你刚都看到我怎么做了吧?以后按照我的步骤做就行了,保证味道一样好!”
刘庆重重点头,老板的做法并没有什么出奇之处,可能是用的原料不一般。
所以,只要用同样的原料,那么后厨的学徒也能做出一样味道的药膳。
姚平安见众人都拿着空碗,一副意犹未尽的样子,不由笑问道
“老刘,你现在还觉得,咱们酒店主打药膳有所不妥吗?”
“妥!妥妥的!”刘庆又伸出了大拇指,“老板你做的锁阳粥,真是太好吃了。
我相信,推出之后用不了几天,就能火遍整个平岭县。”
“哈哈,那就好。你是厨师长,这事就交给你了。”
姚平安说着,就拿起旁边那瓶料油递了过去。
“这是我为药膳特制的料油,里面有我的独家秘方,你放好,用完了再找我要。”
刘庆面色凝重,郑重的接过了料油。
“谢谢老板,我一定不辜负您的信任。”
这份信任可太重了!
皇冠大酒店主打药膳,就是要以药膳来吸引顾客、稳定客源。
换句话说,药膳做得好不好,直接决定了皇冠大酒店未来的命运。
姚平安能把这么重要的事情交给刘庆,可见对他的信任有多重。
“好好干,不用太紧张,你身后还有我呢。”
姚平安拍着他的肩膀勉励了几句,刘庆再次保证自己一定会竭尽全力。
姚平安点点头,看向秦桂英,笑着问道“怎么样?有信心没有?”
秦桂英笑道“当然有,有了这药膳,再加上你的精品蔬菜,我绝对能够把皇冠打造成平岭县最大的酒店。”
姚平安笑着点了点头,又看向贾彤。
她身为皇冠大酒店的老人,自然不甘示弱,当即表示自己一定协助秦桂英,做好酒店的日常管理工作。
姚平安一番鼓励之后,酒店的众人就像是打了鸡血一般,个个精神抖擞,准备好迎接明天的开业典礼。
这时,采购部部长张俊走了过来,一脸担忧的道“老板,明天就要开业了,那批货还没送过来呢。”
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