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李丹若的点心铺子选在了江宁城最大的两间酒楼之间,杨全夫妇带上刘庆家的,三个人在后面做点心,沈嬷嬷和俞嬷嬷两个在前头看铺子。
沈俞两人都是做惯了管事婆子的,李丹若先头还有些担心,怕她们气派太足,偷偷看了一天,见两人极其客气有礼,招待客人不松不紧、恰到好处,这才放了心。
头一天开张,李丹若就让张旺把点心送到丰乐楼和会仙楼,从掌柜到铛头到茶饭量酒博士,以及帮闲等人,人手一大包,请各位品尝指点。
酒楼里经常替客人外叫点心,丰乐楼和会仙楼这样的酒楼,点心贵点儿不怕,就怕不精致不好吃,新开的点心铺子,要想让两家酒楼肯推荐给客人,那就先得让他们吃过尝过。
杨全夫妇做点心的手艺没话说,李丹若用的食材又全是最好的,这点心精致和滋味上都极好,酒楼上下尝了点心,都觉得极好,张旺又三天两头的往两家酒楼走动,两家酒楼的生意很快就做了起来。
生意做起来,李丹若却不让杨全夫妇多做,只说够格和食材难选,各样儿点心每天定量,有时候,刚过了午时,点心就没有了。
隔了几天,点心铺子又推了两样新鲜样儿的点心出来,再隔了十来天,又有应季的新鲜点心出来,之前的某样点心,只说食材过了季,要明年才能再做了。
没多久,丰乐楼和会仙楼之间有家极讲究的点心铺子,这名声在江宁城里就渐渐的传开了。
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七月流火,八月添衣。
姜家干活的人手紧张,刚进七月,李丹若就让姜彦明买了十来匹江夏白棉布回来,准备裁制秋衣和冬衣。
脂红和朱衣抖开一匹量着幅宽,仔细比划着一匹能裁几件大人衣服、几件孩子衣服,怎么裁才最划算。
十娘子姜艳冬一边逗着枝姐儿玩耍,一边不时探头看着脂红和朱衣商量。
枝姐儿原本跟着赵大奶奶,可赵大奶奶亲生的叶姐儿今年不过五岁,敏哥儿才不过几个月,赵大奶奶自己又连病了几场,实在是有心无力。
程老太太原本要把枝姐儿带在自己身边,李丹若不放心,干脆把枝姐儿带到自己身边,从接来了枝姐儿,姜艳冬就从原来隔三岔五过来说几句话,改成了天天过去李丹若小院里,陪枝姐儿玩,喂她吃饭,给她洗澡,倒是帮了李丹若的大忙。
李丹若看着一眼眼看过来的姜艳冬,笑道:“等会儿她俩个要动剪刀了,你带枝姐儿离得远些,回头让她们先给你裁,裁好了,你自己缝件夹衣穿。”
“好啊,谢谢五嫂。”姜艳冬忙笑应了,抱着枝姐儿往后躲了躲,枝姐儿冲李丹若扬着手,两只手在空中转了转,胆怯的叫道:“五婶婶,抱。”
李丹若伸手抱起枝姐儿,枝姐儿两只胳膊抱着李丹若,连头脸带身子紧贴在李丹若怀里,打了个呵欠,李丹若怜惜的看着她,抱着她轻轻拍着,来回走动了两趟,枝姐儿就闭上眼睛睡着了。
李丹若将枝姐儿放到榻上,姜艳冬抱了薄被过来,给枝姐儿盖好,李丹若侧身坐在榻前看了一会儿,吩咐姜艳冬看着,自己出来,往正屋找程老太太商量秋衣冬衣的事。
程老太太住在正屋东厢,周氏住在正屋西厢。
周氏身体好了许多,可神志却是时而清醒时而糊涂。她的记忆顽固的停留在了抄家前,再不肯往前走半步,偶尔清醒,惊讶不知身在何处,除了女儿姜艳莹,也就只有程老太太耐心而温和的对着她,陪她颠三倒四的说过往。
赵大奶奶带着孩子住在东边一明一暗两间耳屋,吴三奶奶住了西边耳屋,二奶奶苏氏只带着才哥儿一个,就住了东厢头一间,隔墙另一间住着姜艳莹和姜艳丰,西边两间厢房则住了姜艳夏等四位姑娘,李丹若和姜彦明占了那处新隔出来的极小院落。
为了这住房的事儿,苏二奶奶有事没事就要抱怨几句,三奶奶越过她住到了上房耳屋,这是欺负她瞧不起她,不过,这话她不怎么敢在李丹若面前说,在程老太太面前更是提也不敢提,只在私底下不停的发牢骚。
姜艳夏从通往后厨的月亮门正要进来,一眼看到李丹若,忙闪到月亮门后,看着李丹若进了正屋,等了片刻,才脚步轻捷的越过月亮门,沿着游廊,三步两步窜进了自己屋里。
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