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酱肉和酱排骨蒸一下就可以了,这样子可以完全的尝到酱香味,那是一种酱肉所独有的味道,咸淡适中,酱香浓郁,肉很有嚼劲,是越嚼越香的。
腊肠那就更不用说了,它里面有十三香,那是跟酱肉完全不同的味道,腊肠也可以蒸,不过酱肉和酱排骨已经蒸了,这腊肠就跟青菜炒了一下。
炒出来之后,腊肠表面都有油光,闪亮亮的很诱人,这都做好之后,林掌柜看了一眼,不说其他的,第一眼这几样东西确实引起了他的兴趣,因为他没有见过。
今天早上,这醉仙楼还没有到开门的时间,他正在里面算账和处理一些事情,就听到小二来报说唐志安夫妻两个来了。
东家曾经交代过,这夫妻两个要他多照顾一些的,所以他赶紧的放下手里的东西去了后院找他们。
“唐兄弟,弟妹,你们来了?”林掌柜笑着说。
林秋儿看着他说:“嗯,自己家弄出来了一些东西,我想着给你看看,能不能卖给醉仙楼,你们在酒楼卖的话肯定要比我们自己卖赚钱一些的。”
林掌柜听到是这个样子的,他心里在想着这夫妻两个是不是又想出来什么好东西了?
之前的豆腐还有稻田养鱼,他对这两人可是刮目相看,完全没有想到这对乡下的夫妻居然能够有这么多的点子。
“好啊,我看看你们带来了什么东西?”林掌柜一边笑着一边说。
唐志安赶紧将自己手里的篮子打开,里面的东西露出来了。
看着里面酱红色的肉和骨头,林掌柜有些奇怪,“这些是什么?”
林秋儿指着里面的东西说:“这是酱肉和酱排骨,还有腊肠,林掌柜,让厨子做好之后您尝尝,这样子才能知道味道。”
林掌柜点点头,“好。”
之后就将东西给了大厨,林秋儿笑着说:“这酱肉和酱排骨只要蒸一刻钟左右就可以了,这腊肠跟青菜炒着就可以了。“
大厨点点头,马上就去了厨房。
林掌柜则是对着他们夫妻说:“咱们去那边坐吧!等到他们弄好之后肯定就会送过来了。”
唐志安和林秋儿点头跟着他去了大堂,林掌柜笑着说:“你们最近的生意怎么样?”
林秋儿看着他说:“之前做酱肉的时候耽误了几天的时间,之后我们就一直在做,我们在这镇子上也做了一段时间了,跟大家也都很熟了,所以这生意一直都不错。
林掌柜笑着说:“那就好,你们要是有什么问题记得来找我啊!”
“好。”
三个人说了些话,这大厨就将东西都做好了,端上之后,还给上了三碗米饭,之后给给蒸了条鱼,三个人这四个菜加上鸡汤也就足够了。
林掌柜笑着说:“好了,咱们先吃饭吧!就尝尝你们今天带来的这东西。”
说完就自己先动了筷子,他的好奇心现在已经被勾起来了,这东西看着真是诱人,之前没有做的时候只是酱红色的,而且干巴巴的,现在做出来之后确实大变样。
夹起一筷子的酱肉,尝一口他的眼睛就瞪大了,“这猪肉这样子一弄真是好吃极了。”
林秋儿笑着点头,自己则是吃了一块排骨,这果然味道很好,自己家做的就是好吃。
唐志安这还是第一次吃自己家做的这东西,虽然这些都是他们家自己做的,不过他却没有吃过,这还是第一次吃呢!
尝一口之后,他的眼睛也瞪大了,这味道真是太好吃了,比他以前尝过的任何猪肉的味道都要好,“媳妇,这个好好吃啊!”
林秋儿点点头,她自己是知道这好吃的,可是却没有想到这味道如此的好,想想也就明白了,家里的猪可从来没有吃过饲料。
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