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“姐,今个烧肉不?”他已经从昨天晚上嘴馋到现在了,中午知道大姐要忙,他就一直忍着没提,到了晚上他实在忍不住了,缩在姐姐的身边轻声的问道。www.whtxt.com
“做。小弟要吃,姐一定给你做。”这肉本来就是留着自个吃的,没道理一直藏着掖着。
“哇,姐真好。”乔柏星星眼的看着乔曦。
“想吃肉得帮我干活,去把这些野菜洗干净,等会合着野鸡肉一块煮。”家里的油盐酱醋已经所剩无几了,得想办法筹钱买些回来。
“这就去。”拿着乔曦给的一大把野菜,一溜烟的跑出去了。
她家在山脚下,离她家百米远就是一条河流,喝的水,洗衣的水等都来自于它。
她家距离村子有些距离,平时这里很少有人经过,村里人上山都是走另外一条路,那里走的人多了,已经形成了一定的规模,而他们家这里的就只有他们几人走,不熟悉的很容易迷路的。
取下房梁上挂着的野鸡,手起刀落的多了四分之一下来,另外的又原封不动的挂了回去。
把剁下来的鸡肉又一刀一刀的剁成小块,放到盆子里,勺了些许清洗干净,摆放一边。
再把野蒜和野姜弄了些许,坐到灶口生火,一会儿的功夫,火膛里的火熊熊的燃烧起来,锅里的水很快就沸腾了,紧接着把野蒜和野姜扔进煮开的水里,再把洗干净的野鸡一并放了进去,加大火力开始闷煮野鸡。
没有油,做不了其他的菜,只能做最简单的水煮。
乔柏洗好野菜回来,已经隐隐能够问道淡淡的香味,忍不住的吐了口唾沫,好想吃啊。
“姐,洗好了。”
“去看看大哥回来没。”
“哎,马上去。”
在野鸡差不多好的时候,乔曦才把野菜放到锅里一起闷煮了一会儿。
把柴火放到另一个灶口里,等到锅热了,做了几个玉米饼子。
看着越来越少的粮食,乔曦可愁坏了,这些东西最多能让他们撑上十天,不然他们就得一天吃一顿了。
冬天,能挖的,能吃的野菜早就被挖的光溜溜的,就是细小的一棵都不会放过的。
“大哥回来啦,正好可以开饭了。”正准备去外面看看大哥和小弟,刚走到门口,就看到相携回来的两人。
“小弟,快去洗手,吃饭了。”说完,转身进了厨房。
待到两个人收拾好走进厨房,乔曦已经把吃的摆到了矮桌上。
三个人坐下后,就开始吃了起来。
“大哥,家里的粮食大概最多能吃十天,我们的想办法换点钱买点粮食回来。”乔曦边吃边把家里的情况说给大哥听。
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