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等肉的出锅时间马上要到时,他便拨通了胡春雪的电话。
“那个收银系统你应该已经可以熟练操作了吧!这边肉马上要出锅了,等会就要切肉了,你等会过来帮忙吧!”
“恩。”
林方圆拿出来一个大的塑制盆,然后又将一个编制筐放在上边,打开那个炉子准备开始将那些肉给捞出来。
他还没有分好肉时,胡春雪已经来了。
等将每种肉分好后,他将每种肉的切法给胡春雪示范一遍后,然后自己就去忙着兑汤水了。
那肉的种类确实有很多,比如那里脊要切成条状,那卤肉要切成丁状等等,索性的是还有一些肉是用那个小型的绞肉机来整。即便是这样,等他们将所有忙完再洗洗刷刷也再次花费将近一个半小时。因为林方圆本身就知道自己所做的餐饮最后肯定是要送外卖,因而就在这边的车行买了一辆全新的电动车,他分两次将这些肉给带到店里,店里也有一个小型的冰柜,那是专门来存放那卤好的肉。
他们接下来开始准备称肉,因为每种肉都有不同的克数,所以他们便开始拿出克度称将那些肉按照相应的克数将他们称好后放置在冰柜中,等一切忙完后已经是下午6点半了,忽然门口传来一句王自忠的声音,“老林。”
王自忠来的真是时候,刚好他们忙完了。
这时胡春雪也注意到了王自忠,“嫂子也来了。”
“是啊!不来能怎么办呢?他在这边做了这家店,人手又不够,所以我就只能过来帮忙了。”
林方圆没说什么话。
“你们忙完了吧!刚好嫂子今天来了,我们一块出去吃个饭吧!”
林方圆看了一眼王自忠说道,“没问题。”
拉下卷闸门,他们便往学院门口的方向走去。
“嫂子想吃点什么?”
“我什么都可以,我现在晚上吃的比较少。”
王自忠看了看林方圆,林方圆说道,“那就还是去那家‘流水音乐餐厅’吧!”
走了一会儿后,王自忠对胡春雪说道,“嫂子,做餐饮肯定吃饭的时间不会像平常那么准时,但像你刚说的晚上吃的比较少,那怎么行?”
“你现在也是在这边做餐饮吗?”
“是的。”刚好走到那交叉路口,王自忠就将自己那家店的位置指给她看。
“你们怎么都想起来要来做餐饮了。”胡春雪不禁好奇起来,心里还在猜想林方圆做这家餐饮店是不是跟王自忠有一定的关联。
“我为什么做这家店,那是生活所迫,至于老林为什么做这家餐饮店我也不清楚。毕竟你们确实不需要做它,而我就跟你们不一样了,最主要的还是要满足基本的生活吧!”虽然王自忠每次说这些话时,语气都显得很爽快,可他内心的伤感也只有他自己心里有所体会。
他们很快就走到了那家餐饮店,进到店里边还是按照之前的老样式点了几道菜。
那天晚上他们聊了很多,毕竟王自忠与胡春雪也熟悉,因而三个人坐在一起吃饭吃的很愉快。
林方圆本身是要去结账,可最终还是被王自忠给抢先了一步。
走到店门口,王自忠对林方圆说,”你明天不是就要开业了,我给你送花篮吧!”
林方圆笑着说道,“老王,这个就真的不用了,毕竟是在这种情况下做的这家店,送花篮的事情就没什么必要了。”
“那也行吧!”
说完这句话,他们一行人便分开了。
林方圆与胡春雪走在回住的地方的路上,林方圆还在心里想自己在这个本身应该好好享享清福的年纪也就完全没必要再去联系别人,告诉别人自己开了这家店,他忽然会觉得如果告诉别人自己开了这家店,甚至会觉得有点可笑。一想到这里,他觉得开业就按正常走吧!因为毕竟只是一家小店,没什么通知的必要,更没有摆开业花篮的必要了。
可能是今天有点累了,毕竟餐饮这个行当做的最多的就是体力活,所以他们洗完澡后就躺在床上各自玩起了手机。
(本章完):..
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