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每年的假期,就是最好的救赎,当他回到故乡,见到老屋,只需要看见那炊烟,就知道,让自己安心的东西扑面而来,自己就踏实了。
他看见冬哥在厨房制造的烟火气,突然有一阵感动。这个失去父母与故乡的人,居然可以自己一个人营造出一种家的感觉,一种安全感,一种热闹而喜悦的生活方式,是这一个多么了不起的男人啊。
他是不是在厨房,想起了自己曾经的亲情呢?他是不是在食物中,找到了自己的少年时代呢?估计有吧,因为此时的冬哥是专注的,专注的人,就平静。所有的平静,都没有痛苦。没有痛苦的生活,就是幸福。
小袁记得在武汉唱歌的那个晚上,冬哥忧郁的气质让他有一种熟悉的感觉,他是不属于歌厅的,因为他欢乐不起来。最好的也不能让他激动,最好的音响,也不能让他歌唱。他当时的拘谨与正经,甚至让小袁觉得自惭形秽。但是,小袁自己,是完全可以狂欢的,调情是消费的一部分,及时行乐可以放松身心。而当晚,冬哥从来没有放松过。
一个被生活与情感绷紧的年轻人,是被重压过的。他孤独的身影里,曾经装载过多少痛苦,小袁没有经历,但可以想象。而此时,厨房的冬子,却展现出平静与幸福的样子,这里面,有多少秘密?有多么强大的内心呢?
“吃饭了,袁哥”冬子一声,把形而上的小袁拉回到生活的具象之中,他赶快拖桌子,进屋端菜盛饭。
这一桌子热气腾腾的饭菜,让小袁有些感动,因为他提前预习了回家的感觉。回家就是这样,只要全家人坐在热饭热菜面前,心就温暖了。
他只尝了一口,就惊奇了。这个冬哥炒的菜,味道不输酒店。虽然只是一些平常的家常菜,但是却清新纯朴,让人精神一振。
“手艺不好,调料不齐,你凑合着吃吧。”冬子谦虚,但小袁却赞叹到:“好久没吃到这么好吃的东西了。饭店你知道吧?都是大油重盐,况且味精也多,好看不好吃,哪有你炒的这些,真好!”
对你最好的东西,你是无法找到充足的词汇来形容它的。小袁的口才是专业的,毕竟法学院的高材生。但是,此时,他也只能说声:“真好”,手却没有停,不停地夹菜。
有人说,对厨师最好的赞叹,就是把他的菜吃光。这一点,小袁没有辜负冬子的期望,这些菜的一大半,都是他干掉的。
吃完饭后,小袁主动要求洗碗。但冬子拒绝了:“今天晚上,算我请客好不好?你请了我,我回请,让我搞个完整的。你休息好,明天要回老家,吃妈妈做的饭了。”
冬子说到这里,明显哽咽了一下,他迅速转身,把盘子端到厨房,掩饰了自己的情绪。
小袁觉得,自己要做些什么,才对得起冬子这顿晚餐。他拿出了一自己没有拆封的一包茶叶,送给了冬子。“晓得你爱喝茶,这是福建产的铁观音,也是当地同学送我的,估计还行,你没事,自己泡着喝吧。”
冬子坚决不收:“你带回去,给你父母喝吧,我年轻人,不需要这个。”
“我父母,喝当地的老茶,就是给他们这好茶,他们也喝不出来,上一回我带回去一包龙井,他们也没喝出好来的。”
是的,鉴别能力如同美食品尝,是需要训练的。有人说,一个四川人,就是天生的厨师。不是因为他学过做菜,而是因为他从小从美食的吃中,已经能够分辨出细腻的味道区别来,能够分辨出调料的特点与制作的方式来。见识多了,手艺就长了。
冬子接受了小袁的好意。小袁吃饱了后,回到房间,发现了一件事。
“冬哥,这段时间,这电脑我不玩了,你拿过去玩吧?”小袁把他房间的笔记本电脑抱了出来。
“不,我这段时间,白天上班,晚上学驾驶,回来后,估计看会手机就要睡觉了,没时间玩。以后有时间了,我自己要买电脑的。”
两人扯了一会,各自洗澡睡觉。
第二天早晨,冬子想送小袁到车站。小袁拒绝了:“这里你又不熟悉,送我干什么?你第一天上班,迟到不好吧?更何况,我一个箱子,一拉就走,不要你送。我十点钟的火车,现在还早,我开车把你送到单位吧?”
“不用,我搭公交,毕竟今后要习惯这种方式。”
冬子来到宿舍外的公交站,当公交快要到时,他发现身边许多同公司的员工,身上都带着工作牌子,而自己却没戴。
他马上往回跑,结果来到宿舍门口时,发现小袁也向他跑来,手里举着工作牌。
“千万别忘了,吃早餐要它,工作到办公室也要它,很重要。”
冬子接过工作牌,一边向公交站跑,一边向身后的小袁挥手告别,没有回头。
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