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第1254章（第2页）

接着又指着面前的大碗问道：“我平时吃过的面条都是白的，怎么你家的面条却是黄色的？”

方十一大声解释道：“王叔，如果只用白面做面条，我这生意可开不下去，况且普通人家也没有顿顿吃白面条的吧！”

“所以你家的面条，加了别的东西，瞧这颜色，莫不是玉米面吧？”王平生问了一句，挑起面条尝了一口，连连点头，“虽然玉米面很糙，但是你做的面条口感很不错，小丫头，手艺有长进哦！”

王平生不会刨根问底，毕竟人家做生意的，总要有个秘方祖传手艺啥的。

不过这丫头做出来的杂粮面条，倒是很有创意，估计也下了很大的本钱。

方十一见他不问了，也暗暗松了口气。

玉米粘性差，跟面粉的配比需要很精确。

为此，他们家接连好几天都吃的失败品。

而且她也知道很多植物的根茎，或者叶子都可以用来染色。

所以她打算再开发些别的品种，比如做包子，饺子的时候，加些颜色。

即便不是为了好看，也可以增加食物的口感。

再说这花雕酒，她亲自去挑的，跑了三家酿酒作坊。

贵的买不起，便宜的口感肯定要差上一些，她自己弄了个大坛子，自己泡酒，回头再根据季节不同，改一下泡酒的材料就行了。

有了王平生带头，又过来几个人，只说要便宜的吃食。

方家食肆只做上午，不做晚上生意。

一是晚上码头人少了，二来，也是因为不安全，她们家没大人，早早的关了门才好。

早上无非就是包子馒头，玉米窝窝头，玉米糊糊。

方十一做吃食快的很，两个牛大海都赶不上。

加上她又习武，手劲儿大。

像和面擀面这种活，她一个人就包了。

为了下面条的时候方便，她参照现代晾晒干面条的做法。

每天下午都要晾晒一批面条，就在廊檐下挂了十几条竹竿。

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除了面条，还有方十一经常从山下打下来的猎物。

如今，她的小黑已经可以飞的很高，鹰眼比人的肉眼可要强上几百倍。

有了她的侦测，一只兔子也别想躲过去。

倒是省了方十一不少事。

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