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第一百三十三章 榴莲鸡汤（第2页）

“对，吃鸡!”

擦了一把额头上细微的汗珠，夏云萱疑惑道：“这个大热天的吃鸡好吗？本来还想吃点清淡的。”

沈阳光一边忙着手里的事情一边说道：“素菜也有，待会先把鸡汤煮上了再炒，这可不是普通的鸡汤，而是榴莲鸡汤，俗话说一只榴莲三只鸡，做这个鸡汤给你补补？”

夏云萱脱口而出：“补什么？”说完就想起前些天吃冰淇淋的事情，顿时有些不自然起来。

沈阳光哈哈笑道：“这放暑假了大热天的，你不回家消暑，反而待在学校给孩子们补课，实在是太辛苦了，做为金泉村的一员，做个鸡汤给你补补营养是应该的!”

此汤补而不燥，而且性质温和，可以滋阴补肾，很适合女孩子生理期后的调养，在秋冬的季节吃最合适，夏季吃起来也不错。

夏云萱此前没听说过榴莲鸡汤这道菜，便好奇的看着沈阳光忙活。

沈阳光将清理好的土鸡洗净去皮，放入开水中浸了几分钟，取出来切成一块块，放进盘子里备用。

又拿出核桃仁用水浸泡去除油味，将红枣洗净去核，榴莲则是切下里面的白瓤，同样是切成块状。

接着就将鸡块，核桃仁，红枣，榴莲皮上的白瓤还有姜片等一起放入锅内开始大火煮，等到鸡肉煮熟以后，又加入几瓣榴莲肉，同时加入盐等进行调味，再改用小火继续煮。

没过多久，弄弄的鸡汤味以及榴莲味便充满厨房，阿呆和阿瓜这两个小家伙急得鹰飞狗跳，在厨房里蹿来蹿去想要一吃为快。

夏云萱也没有闲着，她在看沈阳光做鸡汤的过程中，主动揽过炒青菜的活，做了一道清炒土豆丝，洋柿子炒土鸡蛋，还有一个拍黄瓜。

榴莲鸡汤做好以后，沈阳光给夏云萱和自己各盛了一大碗，又给阿呆和阿瓜盛了一些鸡肉，最后才回到餐桌上准备吃饭。

还没来得及坐下，沈阳光就看到夏云萱正大口的喝着鸡汤，吹一口气就喝上一口，被滚热的浓汤烫的直歪嘴。

沈阳光摇了摇头，心想着鸡汤就算再好吃也不用这么着急吧，不过夏云萱爱吃就好。

等到自己贴着晚边喝了一小口后，沈阳光顿时就被榴莲鸡汤折服了，这下连吹气都省了，直接一口接一口的喝起来，比夏云萱的喝汤速度还要快上很多。

此汤不仅有鸡汤的美味，还有榴莲的鲜香，两者的味道完美的融合在一起，相辅相成，互相影响去除了鸡汤的油腻以及榴莲的甜度，保留了原本的鲜美。

至于这道汤的营养价值，自然不用多说，其中的金泉果园养殖的土鸡不仅口感味道都没得说，营养价值也是一流，甚至能够算得上是大补之物。

而汤中的榴莲，不仅富含各种营养物质，而且性热，可以活血散寒，能够改善腹部寒凉的症状，是寒性体质着的理想补品。

此外，榴莲含有多重微量元素，还有维生素胡萝卜素叶酸等，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳等，营养价值极高。

由此可见，这道榴莲鸡汤的营养价值有多高了，为此，沈阳光一边忍不住喝着榴莲鸡汤，一边在担心吃完以后会不会流鼻血，可是他实在无法拒绝这种美味，当即头一横，管它流不流鼻血了，先喝得爽再说!

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