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金泉果园中却是暖如春夏,像是草莓园和布福娜园中,因为这两种果树的习性,大棚内并不需要维持多高的温度,但是最低也都在十几度以上。
人们漫步其中,脱掉厚厚的外套,悠闲的采摘着各种水果,沈阳光也悠闲的逛来逛去。
芒果园中,原本的十五亩老芒果树已经开始开花,不过新栽种的四十五亩新芒果树却没有开花的迹象。
在这个六十亩的新芒果园中,中间用以前养鸡的围网简单的隔开,在有水泥小路的这一侧放养了大量的土鸡,供给顾客挑选采买。
至于另外一旁,因为没有水泥小路,放养土鸡的话不仅会弄得到处都是鸡屎,这些膘肥体壮力气大增的土鸡也很容易飞上矮小的新芒果树的枝头,啄食新鲜的枝叶。
不知不觉中,金泉果园开园接待游客已经快要有一个月的时间,时间也来到了一月底,正在几处果园里巡视果树生长状况的沈阳光接到了周建国的电话。
这是自从进入一月份后,这么长时间以来沈阳光接到的第一个周建国的电话,他预感将会有什么重要的消息。
深吸一口气,沈阳光接通了电话,还没开口,周建国语速稍快的说道:“真鲜水果店放出公告了,他们的开业优惠活动一直持续到大年初七就会结束!”
“大年初七?那就是还有将近半个月的时间,这么说来,他们这次开业活动可是下了不少血本啊,直接搞了一个半月的时间。”
周建国拿出刚刚计算好的数字说道:“这段时间他们的营业情况我也算了一下,每个门面平均下来一个月有二十万的销售,整个一百五十间门店总体销售额应该在三千万左右。”
“这么多?咱们水果店用尽办法积攒下来的名气,一个月才十万元的收入,他们才刚刚开业,竟然都超过我们一倍了,没想到这开业活动的效果这么明显。对了,咱们果园这一个月的营业额怎么样?”
这个数字周建国一直记在心里,边脱口而出:“受到他们的影响,咱们水果店的营业额下降不少,总体来看将了四成之多,平均每家店才六万元左右的收入,整体收入为一千万元,才有他们真鲜水果店的三飞之一。”
下降四成也基本在沈阳光的预计范围之内,按照他们一直坚持的高品质低价格的销售策略,六万元的销售额只能赚到一万元出头的毛利,离员工的工资还要差一些,再加上日常经营花费,恐怕每间门店每个月就要损失六千元左右,这么多的门店一个月就直接亏损了两百万。
在真鲜水果店开业以前,金泉水果店每间门面每个月还能稍微赚一点,一个月下来也有几十万的收入,这一反一正,金泉水果店一个月大概亏损了两三百万元。
听到周建国报出的亏损额,两百多万元沈阳光完全能够接受,又问道:“他们的亏损额大概是多少?”
“按照他们的这个活动力度,还有我打听到的水果的进价,光是水果毛利这块就是负的两三成左右,但是有一些水果是他们自己果园供货的,这个具体的差价就不好算,两者放到一起的话,暂且算作整体上亏损两成。”
沈阳光笑道:“一般的水果店都是维持在五成的毛利,我们坚持低价策略也有两成的毛利,他们竟然直接搞到负两成毛利,魄力不小啊。”
一般按照新店开业来说,负两成的毛利并不是多么罕见,但是能够将这么低的价格坚持一个半月,那就是蝎子的尾巴独一份了。
“根据他们三千万元的销售额,光是销售水果这块就要损失六百万,除此以外,他们门店的员工数量应该与我们差不多,一百五十间门店的营业员总数在五百人左右,这些人每个月的工资我也打听过了,跟我们的差不多,平均一个月三千多块钱,再加上奖金以及需要之处的社保费用,每个人在五千元左右,整体一个月要开出的薪资多达两百五十万元,在加上其他的损耗费用,他们这一个月就足足亏损了六百万元!”
沈阳光一边听一边点头,周建国又继续说道:“等到他们大年初七结束开业活动的时候,还有半个月,这么算来大概还要亏上三百万元,总共将近一千万元的亏损。”
“才一千万元啊,这个并不算多,不过我估计他们手里的资金也不会太多了,可能也在一千万元左右,最多也不会超过五千万元。”
周建国接道:“我也是这么觉得的,因为他们明显是冲着我们来的,又要打出新店的名气又要搞垮我们,可以肯定的是他们拿出这一千万都会觉得肉痛,所以剩余的资金确实不会太多,但是这是在他们家族不介入的前提下,如果武家半途中注入大量的资金,那就不好说了。”
“根据现在这个情况,我们心里也都有数了,对了,他们有没有公告说大年初七之后还有没有什么活动?毕竟这一个月来他们只是让我们门店产生亏损,但是要到击垮我们的地步,还差的很远。”
虽然是在电话的两段,周建国还是习惯性的摇了摇头,说道:“这个就不太清楚了,他们没说。”
沈阳光思索一会,说道:“这个就先不管了,咱们到时候再见机行事,现在的计划是这样的,等到二月一号,咱们所有的水果店都开展打折活动,所有商品一律八折,按照零毛利来销售,一直持续到正月十五号。”
直接打折的活动并没有真鲜水果店那些杂七杂八的活动看起来的视觉冲击力大,但是简单粗暴的打折反而更加能够吸引顾客的眼球,很多人懒得去计算一系列活动的优惠力度,反而是看到全场八折更有感觉。
其实真鲜水果店一开始也像开展大幅度的打折活动,但是活动时间太长,一直只有打折的话会让顾客觉得没有新鲜感,同时还为了打出名气,宣传胡家村果园,因此才这么搞了各种活动,揉和在一起。
周建国觉得全场八折有些力度不够,问道:“咱们就只有这一个活动?”
沈阳光猜出了周建国的想法,笑道:“暂时就这一个活动,咱们先慢慢来,不能一下子用力过猛,看看大年初七之后对方会不会跟进,如果他们继续有活动的话,咱们也在继续扩大活动力度,慢慢的跟他们耗!”
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