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css"" 大娃眼含憧憬,“那肯定一样,不过说实在的,小婶儿对你也太好了。”
沈羲和低下头,“不一样。”顾筱确实对他好。
这话大娃就不乐意听了,“哪儿不一样?”
沈羲和道“你没娶妻,你不懂。”
大约是总能想出惊喜来,送吃食,说些不知羞的话。
顾筱对他的好自是天下独一份。
沈大娃“……”
这么说可就没意思了,他早晚会懂。
摆完摊,沈大娃去肉摊买了两斤五花肉一副猪肝,顾筱让他买什么就买什么,别的一点都不多带。
东西买回去,周氏看了两眼,倒也没说责怪的话,“先放井里,小心别放坏了。”
昨儿吃的肉饼,这炖肯定要等沈羲和,陈氏痛痛快快地把肉放桶里,然后顺着绳子冰在井水里。
放完以后,陈氏悄悄问“小小,肉怎么吃啊?”
嘴里有肉味儿,力气都大了不少,明天书院放假,陈氏不用出摊,在家里收拾做饭就行了。
炖肉吃过,炒肉也吃过两回,沈家吃面食居多,就上回沈羲和回来做了回米饭。
顾筱道“不然吃米饭?肉丁炒米饭。”
炒菜陈氏吃过,炒米饭头一回听,“炒米饭?”
顾筱哪里知道陈氏根本没做过炒米饭,想想也是,一大家子人吃还不够吃呢,哪会儿剩米饭来炒。
后院菜园子里有萝卜,青瓜,再等些日子就有豆角什么的,用来炒米饭最好不过,这肉赶不及腌,要是有腊肉丁……
顾筱咽咽口水,“大嫂,等明天就知道了。”
顾筱想从前吃的最多的就是炒饭卷饼这些方便速食又好吃的东西,麻辣烫,麻辣香锅,小笼包,做得好也能出去卖。
“那明天嫂子给你打下手。”陈氏算是知道了顾筱手艺好,她能多学点就多学点,总没坏处。
顾筱想好明天吃啥,就窝在屋里做了一下午伞柄,许是坐久了,顾筱觉得小腹坠疼。
肚子疼起来一阵一阵的,能忍,可都疼了好几天了。
顾筱怀疑是不是要来月事了,可没见红,就没再管过。
明儿沈羲和就回来了,顾筱看了眼屋子,屋角摆着竹筒木料,桌子上一沓纸,笔尖上颜料还没干,竹条,刻刀,折扇……不知不觉,屋里全是她的东西。
这些东西,全得藏起来,等她离开沈家,就不用这么小心翼翼了。
顾筱先藏了一些,明天上午还能做一会儿,到时候直接放在榻下面了。
一夜好眠,第二天陈氏李氏早早就开始收拾了。
洗衣服,打扫屋子,然后沈老爷子带着两个孙子去地头除草。
陈氏把衣服晾竹竿上,偏头看了眼顾筱,“小小你脸色怎么这么难看?”
顾筱摸了摸脸,“肚子有点疼,没事儿。”
陈氏没往那方面去,“难受就去屋里躺会儿,这肉怎么做,你说我来弄。”
顾筱想可能真的要来月事了,以前她没疼过,现在疼的后背都在冒冷汗。
“先把米饭蒸上,再摘点菜青瓜萝卜,大嫂,你把肉切成小丁,一会儿我来做。”
顾筱回屋躺着,在榻上躺了一会儿就起来烧饭,其实陈氏李氏做也行,可好不容易买回来的肉,做的不好吃就亏死了。
五花肉先去腥,然后炒香,肥瘦相间的小丁裹着一层油光,外面一层炒的焦黄,顾筱吃了一口,瘦肉劲道出丝,肥肉入口即化。
炒饭要快,大火舀上一勺猪油,撒上葱花,再打上四个搅好的鸡蛋。
蒸过的米饭放凉之后一粒是一粒的,倒进鸡蛋液里,米饭粒裹着鸡蛋液,然后放白菜碎,青瓜丝,萝卜丝。
肉丁要最后放。
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